Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, birsalmasajt / membrillo. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Argentínában dulce de membrillo néven fut, és egy az egyben megegyezik az általunk is kedvelt birsalmazselével. Tegyük az egészet egy nagyobb lábosba, majd annyi vízzel öntsük fel, amennyi épp ellepi. Ha elkészült, szűrjük le, majd paradicsompasszírozó segítségével passzírozzuk át. Így sem a héja, sem a magháza nem kerül a gyümölcspépbe. Birsalmasajt őzgerincformában Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek - Befőzés;.

Birsalmasajt / Membrillo a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Ez minden nap milliók nagyra értékelik. ez egyszerű, van gyors, íze finom. jól néznek ki és csodálatosan. Birsalmasajt / Membrillo ez valami, amit én egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz birsalmasajt / membrillo segítségével 4 összetevők és 5 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Birsalmasajt / Membrillo:

1. Készítsd el 1 kg birsalma ledörzsölve
2. Készíts 1/2 db citrom leve
3. Kedd 45 dkg cukor
4. Készítsd el ízlés szerint mogyoró-, vagy napraforgóolaj a formák kikenésére

Membrillo The sugar content acts as a preservative, so it will keep for a long time, either in the refrigerator or even at room temperature. You can also choose to freeze it for even longer preservation. Many recipes call for cooking the quinces whole, then straining the water, then peeling and coring them, then weighing the pulp and then simmering it with sugar. None of that extra fuss is remotely necessary.

Elkészítési utasítások Birsalmasajt / Membrillo:

1. A birsalmákat puha ronggyal dörzsöljük át, vágjuk le a szárvégeket. gyümölcsöt daraboljuk fel, és 6 dl vízzel tegyük fel főni. Felforraljuk, majd 30 percig főzzük, mikor a gyümölcs már puha, összetörjük villával, vagy burgonyanyomóval. Ne feledjük! A gyümölcsöt nem kell meghámozni, kimagozni darabolás előtt, később úgyis átpasszírozzuk.
2. Az edényt lehúzzuk a tűzről. Hagyjuk a gyümölcsöt langyosra hűlni, majd kisebb adagokban passzírozzuk át szitán egy tiszta, nagy tál felett. Mérjük le a pürét, és minden 4,5 dl főtt, átpasszírozott gyümölcs-püréhez számoljunk 45 dkg cukrot.
3. A pürét visszatesszük az edénybe, hozzáadjuk a cukrot, és a citrom levét, majd lassú tűzön addig keverjük, míg fel nem olvad. Felforraljuk, majd kis lángon 45-60 percig főzzük, és időnként megkeverjük. A főzési idő végén egyre sűrűbben kell keverni, hogy le ne égjen.
4. A massza akkor van kész, ha a fakanalat végighúzzuk az edény alján és az tiszta nyomot hagy. A massza tömény, sűrű, fényes, ráragad a kanálra. Ízlés szerint külön is ízesíthetjük a főzési idő végén adhatunk hozzá rózsavizet, vagy illatos likőröket.
5. A masszát kevés olajjal kikent, tiszta, előmelegített formákba öntjük, a tetejét elsimítjuk, hagyjuk kihűlni. A formákat viaszolt papírkorongokkal és celofánnal zárjuk le.
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Many recipes call for cooking the quinces whole, then straining the water, then peeling and coring them, then weighing the pulp and then simmering it with sugar. None of that extra fuss is remotely necessary. In Hungary, quince cheese is called birsalmasajt, and is prepared with small amounts of lemon zest, cinnamon or cloves and often with peeled walnut inside. Népszerű változata a tarte tatin-nek a birsből készülő, hiszen ennek a receptnek lényege a gyümölcs formájának megtartása. Meglepő módon a birsalmasajt sem magyar találmány: a spanyolok membrillo-nak hívják és szendvicsben, salátában vagy előételnek tálalják, legtöbbször valamilyen sajttal párosítva, pl. manchengo-val.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülbirsalmasajt / membrillo recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!