Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy megkülönböztető ételt, karácsonyi bejgli "titkos" receptje. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Mennyei Karácsonyi bejgli "titkos" receptje recept! Na kérem így a közelgő karácsonyi ünnep. Most saját, titkos receptünket osztjuk meg a gazdaasszonyokkal. Érdemes időben nekivágni a készülődésnek… Vigyázat, karácsonyig biztosan elfogy! Elkészítés A vizet a cukorral jól fel kell forralni. És utána ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal.

Karácsonyi bejgli "titkos" receptje a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. ez könnyű, ez gyors, íze finom. ezt élvezik naponta. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Karácsonyi bejgli "titkos" receptje ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz karácsonyi bejgli "titkos" receptje segítségével 26 összetevők és 15 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Karácsonyi bejgli "titkos" receptje:

1. Készítsd el Tészta hozzávalói
2. Vegyél 90 dkg liszt
3. Készíts 10 dkg porcukor
4. Készítsd el 25 dkg margarin, szoba hőmérsékletű
5. Kedd 1 dl tejszín
6. Készítsd el 12.5 dkg zsír
7. Készítsd el 2 db tojássárgája
8. Készítsd el 2.5 dkg élesztő
9. Kedd 1 mk só
10. Kedd Töltelékek
11. Készíts 35 dkg darált mák
12. Kedd 10 dkg zsemlemorzsa
13. Készíts 1 db citrom reszelt héja 1 db citrom + 1 db narancs
14. Kedd 5 szem szegfűszeg pirítva
15. Készíts 2 ek baracklekvár
16. Készítsd el 1 tk őrölt fahéj
17. Készíts 1 ek sütő rum
18. Vegyél 2.5 dl víz
19. Készítsd el 25 dkg kristálycukor
20. Vegyél 1 db citrom reszelt héja 1 db citrom + 1 db narancs reszelt héja
21. Vegyél 35 dkg darált dió
22. Készítsd el 2 ek baracklekvár
23. Készítsd el 1 ek sütő rum
24. Készítsd el 10 dkg zsemlemorzsa
25. Készíts 2.5 dl víz
26. Készítsd el 25 dkg kristálycukor

A bejgli magyar nevén mákos vagy diós tekercs, tradicionális magyar karácsonyi étel, hagyományosan dióval vagy mákkal, újabban gesztenyével, meggyel vagy aszalt szilvával töltött édesség, de létezik meggyes-mákos, almás-mákos és káposztás változata is. karácsonyi bejgli receptek, cikkek a mindmegette.hu oldalon. A bejglit készítő országok háziasszonyainak nagy versenye most kezdődik. Rengetegen versengenek a tökéletes bejgli címért, aminek most elhoztam a receptjét, hogy mindenkinek ízesen és tökéletesen sikerüljön már az első alkalommal is. Az omlós hókifli, vagy vaníliás kifli igazi karácsonyi finomság, ami ugyancsak akkor lesz tökéletes, ha gyorsan állítod össze a tésztát. Általában dióval vagy mandulával készül.

Elkészítési utasítások Karácsonyi bejgli "titkos" receptje:

1. Liszt átszitálva, a főbb hozzávalók, zsír, vaj kimérve… kezdődik a móka.
2. Morzsoljunk mindent a keverőtálba, morzsoljuk hozzá a 2. 5 dkg élesztőt, porcukrot….
3. 1 dl tejszínt, 2 tojásnak sárgáját, 2. 5 dl víz, ha nem elég képlékeny akkor még kell hozzá folyadék, ha esetleg túl lágy lenne a tészta, akkor tegyünk hozzá kevés lisztet még.
4. Keverés… én csak az első keverést végeztem kézzel, a többit a kenyérsütőre bíztam…
5. Szegfűszeget lepirítjuk, összetörjük…
6. A mákos töltelék hozzávalóit kimérjük… persze hogy darált mákról beszélünk.
7. A diós töltelék hozzávalóit is mérjük ki.
8. Kezdődjék a szirup főzés, adjuk a vizet a cukorhoz, majd főzzük sziruppá. Két ujjunk közé csippentsük egy kevés cukor sziropot, ha szétnyitjuk az ujjainkat, nagyon vékony, szinte hajszálvékony cukor szálaknak kell lennie… na most jó a szirup.
9. A forró sziruppal öntsük le a darált mákot, adjuk hozzá, őrölt fahéjat, pirított szegfűszeget, forraljunk egyet rajta..DE FOLYAMATOSAN KEVERJÜK, NE HOGY ODA KAPJON!! Le a tűzről, lekvárt bele!!!! A reszelt citrom, illetve narancs héjról se feledkezzünk meg!!!! És a sütőrum is most mehet bele. Ha esetleg túl száraz lenne, akkor több folyadékot tegyetek bele……ha túl híg, akkor még zsemlemorzsát adjatok hozzá pluszban.
10. Most jöjjön a diós töltelék elkészítése. Szirup, A forró szirupba a dió, zsemlemorzsa, reszelt citrom, narancshéja, lekvár, sütőrum, aki akar, az tehet bele mazsolát is… Mindkettő esetben egy jól kenhető masszát kéne kapni. Kis időre mindkettő tölteléket tegyük hűvös helyre, ki kell őket hűteni. Melegen nem szabad a tésztára kenni.
11. Tészta elkészült, mérjük meg a nyers tésztát, osszuk el 6 egyenlő nagyságra. Amennyi a tészta súlya, annyi legyen a töltelék súlya is!!!!! Nyújtsuk a tésztát, tegyük rá a tölteléket, és most jön egy kis trükk.
12. Én folpackot teszek a tészta, ill a töltelékre, és nyújtófával oszlatom el a tölteléket a tésztán, ha úgy tetszik akkor nyújtom… de csak óvatosan, mert ha erősen csináljátok, akkor a tészta nyúlik ám a folpack alatt….
13. Előnye… hmmm nem kell késlappal, vagy valami lapos izével szenvednem….,ennyi… Tészta üresen hagyott széleit felhajtom, kezdődik a feltekerés.
14. Zsírozott, vajazott, olajozott… stb tepsibe tesszük őket egymás mellé. Hurka pálcával átszurkáljuk őkelméket, hogy majd a sülés közbeni gőz, távozni tudjon. Lekenjük őket tojássárgájával, de csak egyik irányból, mehetnek a hűvösre. amint megszáradtak, megint sárgája, még mindig ugyan az az iránya a kenésnek. megszáradt, most jön a tojásfehérje, ezzel is lekenjük, de itt már az ellenkező irányból mint előtte, Konyhában hagyjuk, hogy megszáradjon a fehérje.
15. Sütőt előmelegíteni 170 C fokra… mehet a sütőbe. 170 C fok 25-35 perc..ilyenek lesznek… reményeim szerint. Sok sikert mindenkinek!!!!
16. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Rengetegen versengenek a tökéletes bejgli címért, aminek most elhoztam a receptjét, hogy mindenkinek ízesen és tökéletesen sikerüljön már az első alkalommal is. Az omlós hókifli, vagy vaníliás kifli igazi karácsonyi finomság, ami ugyancsak akkor lesz tökéletes, ha gyorsan állítod össze a tésztát. Általában dióval vagy mandulával készül. Egy-két héttel az ünnep előtt is megsütheted, hisz sokáig tökéletes marad az állaga. Ünnepi készülődés közben hallgasd meg karácsonyi podcastünket is! Editet az sem hatja meg, ha megreped a bejgli tésztája: „Kit érdekel? A lényeg nálunk, hogy legalább olyan vastagon legyen benne a töltelék, mint a tészta" - írja.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülkarácsonyi bejgli "titkos" receptje recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!