[Ibyu] Hogyan csinálni Gyors Bejgli

[Ibyu] Hogyan csinálni Gyors Bejgli

  • BodaKalmr Brigitta
  • BodaKalmr Brigitta
  • Jan 31, 2022

Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, bejgli. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Roll the dough up to form a log, and press to seal. Place the dough, seam-side down, on a parchment-lined baking sheet. Repeat with the remaining dough and filling. Beat the egg with the tablespoon of water to make an egg wash.

Bejgli a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Ez naponta milliók nagyra értékelik. Ez könnyű, ez gyors, íze finom. jól néznek ki és csodálatosan. Bejgli ez valami, amit én egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz bejgli segítségével 23 összetevők és 7 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Bejgli:
  1. Készítsd el 0,5 kg liszt
  2. Készítsd el 25 dkg vaj vagy margarin
  3. Készítsd el 2 db egész tojás
  4. Kedd 5 dkg cukor
  5. Vegyél 2 dkg élesztő
  6. Kedd 2 dl tej
  7. Vegyél pici só
  8. Kedd A diótöltelékhez:
  9. Készítsd el 30 dkg dióbél
  10. Kedd 20 dkg porcukor
  11. Készítsd el 10 dkg finom édes morzsa
  12. Vegyél ízlés szerint citromhéj
  13. Vegyél 10 dkg mazsola vagy
  14. Kedd 10 dkg apró kockákra vágott birsalmasajt
  15. Készíts 3 dl víz
  16. Vegyél A máktöltelékhez:
  17. Vegyél 30 dkg darált mák
  18. Készítsd el 20 dkg cukor
  19. Vegyél 3 dl tej
  20. Készítsd el 10 g vaníliás cukor
  21. Kedd ízlés szerint citromhéj
  22. Készítsd el A tetejére:
  23. Kedd tojássárgája

Combine the flour, icing sugar, and salt in a large bowl. Make a well in the center and add the yeast mixture and egg yolks. Beigli: the iconic Hungarian celebration bread. In a large bowl, use a sturdy spoon to mix the ground and chopped walnuts with the breadcrumbs, cinnamon, and lemon zest.

Elkészítési utasítások Bejgli:
  1. Az élesztőt langyos tejjel és cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a jól felvert egész tojásokat, az élesztőt, porcukrot, sót, tejet, gyorsan összedolgozzuk, és 1 órán át deszkán lerakva állni hagyjuk.
  2. Utána 2 nagyobb vagy 4 kisebb cipót formálunk belőle. Ha hosszúkásra akarjuk készíteni, téglalap alakúra, ha patkó formára, akkor oválisra nyújtjuk, 1/2 cm vastagságúra. Rákenjük a tölteléket, széleit 2 cm-es szélességben üresen hagyva, összecsavarjuk úgy, hogy a csavarás vége alul legyen. Fontos, hogy a tölteléket csak hűtve kenjük a tésztára.
  3. Diótöltelék: 30 dkg dióbél, 20 dkg porcukor, 10 dkg finom édes morzsa, citromhéj, 10 dkg mazsola vagy apró kockákra vágott birsalmasajt. 3 dl vízből a cukorral sűrű szirupot főzünk, ebbe beleöntjük a diót, összekeverjük, a tűzről levéve hozzákeverjük a morzsát és a többi alapanyagot.
  4. Máktöltelék: 30 dkg darált mák, 20 dkg cukor, 3 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor és citromhéj - állandó kevergetéssel felfőzzük - a citromhéjat és vaníliás cukrot a végén adjuk csak hozzá.
  5. Tepsibe tesszük, tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy órán keresztül langyos helyen kelesztjük. Utána átkenjük tojásfehérjével és 1/2 órára tegyük hideg helyre. A tésztát hűtjük, ettől lesz a színe márványos.
  6. Sütőbe helyezés előtt az oldalait hegyes villával gyengéden megszurkáljuk, nehogy felrepedjen, és előmelegített, forró sütőben 25-30 percig sütjük. A sütő ajtaját ne nyitogassuk.
  7. Lényeges, hogy a tészta nyújtását ne lisztezett gyúródeszkán végezzük, mert akkor nem lesz szép fényes a bejglink.
  8. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Beigli: the iconic Hungarian celebration bread. In a large bowl, use a sturdy spoon to mix the ground and chopped walnuts with the breadcrumbs, cinnamon, and lemon zest. In a small saucepan, combine the honey, granulated sugar, vegetable oil, water, and raisins. Remove from the heat and add to the nut mixture, stirring to combine. Mindegy, hogy diós, mákos vagy gesztenyés, bejgli nélkül nincs karácsony.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülbejgli recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok hogy Ön meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!