Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, mákos bejgli szelet. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Mákos bejgli szelet a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Milliók minden nap milliók nagyra értékelik. ez könnyű, van gyors, íze finom. Mákos bejgli szelet ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

A mákos bejgliszelet tésztájához a hideg tejben simára keverjük az élesztőt és a tojássárgáját. Ugyanis a blogomon évek óta megtalálható bejgli m annyira finom és annyira szeretjük, hogy e szerint készítettem a szeletes változatot is. Ezután hagyjuk hűlni és ha langyos, elkeverjük benne a vajat és a citrom reszelt héját, levét. Ha kihűlt, akkor keverjük el benne a lekvárt.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz mákos bejgli szelet segítségével 16 összetevők és 5 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Mákos bejgli szelet:

1. Készítsd el 350 g liszt
2. Készíts 70 g nagyon hideg zsír
3. Készíts 80 g nagyon hideg vaj
4. Kedd 30 g porcukor
5. Készítsd el 1 db tojássárgája
6. Kedd 10 g friss élesztő
7. Készítsd el 1 dl hideg tej
8. Kedd Töltelék:
9. Készíts 250 g darált mák
10. Készítsd el 2-3 evőkanál kekszmorzsa
11. Kedd 1,5 dl víz
12. Készítsd el 120 g cukor
13. Készíts 10 g vaniliáscukor
14. Készíts 1 db reszelt citromhéj
15. Készíts 3 evőkanál baracklekvár
16. Készíts 1 db tojás a lekenéshez

A bejgli elkészítéséhez először a kétféle tölteléket állítjuk össze: a tejbe a diós töltelék összes hozzávalóit beletesszük, és állandó keverés mellett jól felfőzzük, majd félre tesszük hűlni. A mákos tölteléket ugyanígy készítjük, mint a diósat. A tészta elkészítése: a lisztet a hideg margarinnal elmorzsoljuk, és a tészta többi hozzávalóit is. A mákos bejgli tésztájának elkészítéséhez a lisztet összekeverjük a porcukorral és a sóval, majd elmorzsoljuk benne a vajat és a zsírt.

Elkészítés lépései Mákos bejgli szelet:

1. A tejben simára keverjük az élesztőt és a tojássárgáját. A lisztben elkeverjük a porcukrot, hozzáadjuk a zsírt és a vajat és jól elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az élesztős tejet és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
2. A töltelékhez a mákot és a morzsát összekeverjük. A vizet a cukrokkal sziruppá főzzük és ráöntjük a mákra. Jól összedolgozzuk, hozzáadjuk a lekvárt és a reszelt citromlevet.
3. A tésztát 3 részre osztjuk, kigombócoljuk. Az egyik gombócot kinyújtjuk egy kb. 20x30 cm nagyságú sütőpapírral bélelt tepsi méretűre. Belehelyezzük. A töltelék felét rákenjük. A másik gombócot is kinyújtjuk és befedjük vele a mákot, majd a töltelék másik felét erre a lapra simítjuk. A harmadik gombócot is kinyújtjuk és befedjük vele a tölteléket. Lekenjük tojássárgájával és hideg helyen 1-2 órát pihentetjük.
4. Majd lekenjük a tojásfehérjével és tovább kelesztjük mostmár szobahőmérsékleten kb. 2 órát.
5. Sütés előtt megszurkáljuk hústűvel és olyan 180 C fokon 30-35 percig sütjük.
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A tészta elkészítése: a lisztet a hideg margarinnal elmorzsoljuk, és a tészta többi hozzávalóit is. A mákos bejgli tésztájának elkészítéséhez a lisztet összekeverjük a porcukorral és a sóval, majd elmorzsoljuk benne a vajat és a zsírt. A cél az, hogy morzsalékos állagot kapjunk. Az élesztőt elmorzsoljuk a tejben, belekeverjük a tojássárgáját (a fehérjét ne dobjuk el, jó lesz a kenéshez), majd a lisztes keverékhez adjuk, és összedolgozzuk. sütnijó! - Mákos beigli (bejgli) - karácsnyi klasszikus. A Mákos beigli (bejgli) minden hozzávalóját pontosan mérjük ki és készítsük elő.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülmákos bejgli szelet recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Lesznek érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!