Hé mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, bejgli. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.
Roll the dough up to form a log, and press to seal. Place the dough, seam-side down, on a parchment-lined baking sheet. Repeat with the remaining dough and filling. Beat the egg with the tablespoon of water to make an egg wash.
Bejgli a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. ez könnyű, van gyors, íze finom. ezt nagyra értékelik naponta. Bejgli ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.
Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz bejgli segítségével 26 összetevők és 5 lépések. Így főzheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Bejgli:
- Vegyél 50 dkg liszt
- Kedd 20 dkg vaj
- Készíts 5 dkg cukor
- Készítsd el 1/2 db citrom héja
- Kedd 10 dkg élesztő + 1 tk cukor
- Kedd 1,5 dl tej
- Készíts 1 db tojássárgája
- Készítsd el ízlés szerint só (kóstolni)
- Vegyél 10 g vaníliás cukor
- Vegyél Diós
- Készíts 40 dkg dió
- Készíts 20 dkg cukor
- Vegyél 20 g vaníliás cukor
- Készíts 1/2 db narancs héja
- Kedd 225 ml víz
- Készítsd el ízlés szerint rum
- Kedd ízlés szerint mazsola aki szereti
- Készítsd el Mák
- Készítsd el 12 dkg mák (darált)
- Készítsd el 6 dkg porcukor
- Készíts 0,5 dl tej
- Készítsd el ízlés szerint rum
- Készíts 1/2 db narancs héja
- Vegyél 10 g vaníliás cukor
- Készítsd el Lekenéshez
- Kedd 1 db tojásfehérje
Combine the flour, icing sugar, and salt in a large bowl. Make a well in the center and add the yeast mixture and egg yolks. Beigli: the iconic Hungarian celebration bread. In a large bowl, use a sturdy spoon to mix the ground and chopped walnuts with the breadcrumbs, cinnamon, and lemon zest.
Elkészítési utasítások Bejgli:
- Az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk., Hozzáadjuk a sót, vanillincukrot, tojássárgáját, élesztőt és a citrom héját. Összegyúrjuk. Ha keménynek ítéljük a tésztát adhatunk hozzá egy kis tejet. 30 perc hűtő.
- A vizet a cukorral felfőzzük. Ha a cukor elolvadt, tegyük bele a narancs héját, vaníliacukrot. Forrásig főzzük. Kapcsoljuk ki a lángot és a sziruphoz adjuk hozzá a diót. Kóstoljuk meg, hogy elég édes e.
- A tejet feltesszük melegedni, beletesszük a cukrot, vaníliás cukrot, narancs héját. Legvégül a mákot adjuk hozzá. Nem túl folyós állagot kell kapnunk. Alacsony lángon folyamatos kevergetés mellett kb. 2 percig főzzük. Kapcsoljuk le a lángot és adjuk hozzá a rumot.
- A tésztát 4 egyenlő részre osszuk. A kissé lisztezzük meg a táblát nyújtás előtt. 3 mm vastagra nyújtsuk. Téglalap alakúra nyújtsuk. Töltsük meg a mákkal és tekerjük fel. A végeit kissé nyomkodjuk össze, hogy ki ne folyjon a töltelék.
- A dióssal is ugyan így járunk el, csak a tölteléket 3 részre osztjuk a 3 tésztához. Ha mind a 4 bejgli fel van tekerje kenjük le tojás fehérjével. Addig kenjük míg el nem fogy a tojásfehérje. Mikor a tojásfehérje rászáradt szurkáljuk egy fogpiszkálóval párszor. 170 fokon 25-30 percig süssük sütőpapírral bélelt tepsin.
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
Beigli: the iconic Hungarian celebration bread. In a large bowl, use a sturdy spoon to mix the ground and chopped walnuts with the breadcrumbs, cinnamon, and lemon zest. In a small saucepan, combine the honey, granulated sugar, vegetable oil, water, and raisins. Remove from the heat and add to the nut mixture, stirring to combine. Mindegy, hogy diós, mákos vagy gesztenyés, bejgli nélkül nincs karácsony.
‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülbejgli recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!