Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, madártej /lisztmentes/. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Madártej (lisztmentes) Gyerekkorom nagy kedvence, Anyukám nagyon sokszor készített madártejet. Ez az a desszert, melyből - B.csek barátnőmet idézve - "ipari mennyiséget vagyok képes megenni"! Addig járok rá, míg el nem fogy. Nincs is jobb desszert, mint egy finom, hűsítő madártej főleg, ha még egészséges is!

Madártej /lisztmentes/ a jelenlegi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Milliók naponta milliók élvezik. ez könnyű, ez gyors, íze finom. Madártej /lisztmentes/ ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz madártej /lisztmentes/ segítségével 7 összetevők és 5 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Madártej /lisztmentes/:

1. Kedd 1 liter tej 3, 5%-os
2. Vegyél 4 db m-es tojás
3. Készítsd el 5 evőkanál kristálycukor
4. Kedd 1 evőkanál porcukor
5. Készítsd el 10 g vaníliás cukor
6. Vegyél ízlés szerint vanília aroma
7. Vegyél ízlés szerint citrom reszelt héja

Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha kihűlt. A sült madártej elkészítéséhez a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük a cukor egyik felével. Diétás Desszert Receptek, DIÉTÁS RECEPTEK, FEHÉRJEPOROS RECEPTEK, FITT RECEPTEK, LISZTMENTES ÉTELEK, ZSÍRSZEGÉNY ÉTELEK.

Elkészítés lépései Madártej /lisztmentes/:

1. A tejből kb. 9 dl-t felteszünk főni. Míg felforr, a 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, az 1 evőkanál porcukorral.
2. A felvert habból galuskákat szaggatunk, melyet a forrásban lévő tejben kb. 20-20 másodperc alatt megfőzünk (megforgatva), majd egy tálba kiszedjük őket. (Ezt addig ismételjük amíg el nem fogy a hab, de a tej alatt közben vegyük közepesre a lángot, nem kell erősen rotyognia. Egyszerre csak 4-5 habgaluskát főzzünk, ami kényelmesen elfér a tálban.)
3. A felforrt tejet átszűrhetjük (nem muszáj, én általában átszűröm, hogy ne maradjanak benne az apró habdarabok). A tojások sárgáját 5 kanál kristálycukorral és a vaníliás cukorral simára/csomómentesre keverjük a maradék 1 dl tejjel, hozzákeverjük a reszelt citromhéjat is.
4. Majd a felforrt tejből néhány kanállal adjunk hozzá a tojássárgás tejhez (hőkiegyenlítés), ezután összeöntjük az egészet és közepes lángon folyamatos keverés mellett selymes krémet főzünk. Amikor langyosra hűlt a krém, beleöntjük egy szép üvegtálba (vagy bármilyen nekünk tetsző tálba), és rákanalazzuk a hófehér habgaluskákat. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.
5. Jó étvágyat kívánok, őrölt fahéjjal meghintettem.
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A fehérjét kemény habbá verjük a cukor egyik felével. Diétás Desszert Receptek, DIÉTÁS RECEPTEK, FEHÉRJEPOROS RECEPTEK, FITT RECEPTEK, LISZTMENTES ÉTELEK, ZSÍRSZEGÉNY ÉTELEK. Fitness Receptek, Lisztmentes Receptek, Mikrós Diétás Süti, Protein Desszertek. Cukormentes madártej készítése diétásan, liszt, tej és pudingpor nélkül? Mi ugyanis sosem használtunk a vanília öntethez sem pudingport , sem lisztet, sőt, cukrot sem, mégis mindig krémes lett a végeredmény!

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülmadártej /lisztmentes/ recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!