Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, székelykáposzta. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk.; A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk a zsírban. Székelykáposzta a konyhámból ahogy én készítem. Tájak ,települések között igaz nem nagy különbséggel, de más receptúra a. A székelykáposzta hallatán könnyedén azt hihetnénk, hogy valamilyen erdélyi étellel van dolgunk, de a sokféle pest-budai anekdotának köszönhetően tudjuk, hogy egy ízig-vérig pesti recepttel van dolgunk, amely a XIX. század első felében jött létre.

Székelykáposzta a jelenlegi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Ez naponta milliók nagyra értékelik. Ez egyszerű, van gyors, íze finom. jól néznek ki és csodálatosan. Székelykáposzta ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz székelykáposzta segítségével 14 összetevők és 3 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Székelykáposzta:

1. Kedd 1 kg sertéscomb vagy pulykamell
2. Vegyél 1.2 kg savanyú káposzta
3. Készítsd el 250 g füstölt szalonna
4. Készítsd el 2 nagy fej hagyma
5. Vegyél 3 gerezd fokhagyma
6. Vegyél 3 db babérlevél
7. Készíts 3 ek tejföl
8. Készítsd el 3-5 dl víz
9. Készítsd el 1 db paradicsom
10. Kedd 1 db paprika
11. Vegyél 4 ek őrölt pirospaprika
12. Készítsd el 1 tk csípős pirosarany (elhagyhatò)
13. Készítsd el ízlés szerint só
14. Készíts ízlés szerint bors

Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Tuti kis kombó a hús és a gomba :) Bolognai raguval töltött lángos. A hagyományos székelykáposzta receptje - Bár a neve arra utal, ennek az ételnek semmi köze Erdélyhez. A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek.

Elkészítési utasítások Székelykáposzta:

1. A szalonnát felszeleteljük, a zöldségeket nagyon apróra vágjuk, a paradicsomnak eltávolítjuk a magházát és a héját is. A szalonnacsíkokat megpirítjuk egy kevés olívaolajon, erre jöhet a paprika, majd a hagyma. Ha minden üvegesre párolódott, jöhet a kockára vágott hús is.
2. Sózzuk, borsozzuk és ha a hús már elkezdett fehéredni, rászórjuk a pirospaprikát és az aprított paradicsomot is. Keverünk rajta párat, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és 40 percig főzzük. A vizet folyamatosan pótoljuk, nehogy leégjen! Ha a hús már megpuhult és finom, sűrű pörköltünk van, rányomjuk a fokhagymát és a kissé átmosott savanyúkàposztàt. Itt is felöntjük vízzel, hogy ne legyen túl száraz.
3. Jól összekeverjük, mehet bele a babérlevél is és további 15 percig főzzük. Ha átöblítettük a káposztát mielőtt beletettük, akkor meg kell sóznunk, borsoznunk, ha nem, akkor a só elhagyható. Az utolsó pár percben hozzákanalazzuk a tejfölt is. Friss kenyérrel és még több tejföllel tálaljuk.
4. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A hagyományos székelykáposzta receptje - Bár a neve arra utal, ennek az ételnek semmi köze Erdélyhez. A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek. A székelykáposzta készítésének fortélyait keresztanyám a nagynénémtől sajátította el. Bár nem kalóriaszegény és gyomorkímélő étel, néha engedj a csábításnak. A székelykáposzta az az étel, amelyet nem kell túlbonyolítani, viszonylag egyszerű az elkészítése, ráadásul még finom is.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülszékelykáposzta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!