Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, székelykáposzta kifligombóccal. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Székelykáposzta kifligombóccal a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Ez könnyű, ez gyors, íze finom. Ez nagyra értékelik naponta. Székelykáposzta kifligombóccal ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

A szlovák konyha ikonikus ételei közé tartozik ez a fogás is, csak inkább knédlivel tálalják. Mivel a fiam nem szereti a knédlit, így ezt a kifligombócot főztem ki hozzá. A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk.; A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk a zsírban. Rászórjuk a pirospaprikát, kevés vízzel felöntjük, és zsírjára pirítjuk.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz székelykáposzta kifligombóccal segítségével 25 összetevők és 4 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Székelykáposzta kifligombóccal:

1. Készítsd el Káposzta:
2. Készíts 500 g sertéscomb
3. Készíts 500 g savanyúkáposzta
4. Készíts 350 g káposzta
5. Vegyél 2 fej közepes hagyma
6. Készítsd el 2 gerezd fokhagyma
7. Készíts 3 db babérlevél
8. Vegyél ízlés szerint só
9. Készíts ízlés szerint bors
10. Készítsd el ízlés szerint majoránna
11. Vegyél ízlés szerint darált kömény
12. Vegyél ízlés szerint piros fűszerpaprika
13. Készítsd el 2 ek liszt
14. Vegyél 250 ml zsíros tejföl
15. Vegyél Kifligombóc:
16. Kedd 4 db kifli
17. Készíts 4 ek búzadara
18. Készíts 100 g liszt
19. Kedd 1 fej kisebb hagyma
20. Készítsd el 1 kis csokor petrezselyem
21. Készítsd el 3 db tojás
22. Készíts 100 ml tej
23. Kedd 2 ek tejföl
24. Kedd 2 ek étolaj
25. Készíts 1 kk sütőpor

Fehérboros-tejfölös székelykáposzta oldalassal és húsgombóccal recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Nevével ellentétben nem székely eredetű, a hagyományos erdélyi konyha nem ismeri. Friss fehér kenyérrel illik kínálni, könnyű fűszeres vörösbor (például kadarka) társaságában.

Elkészítés lépései Székelykáposzta kifligombóccal:

1. A hagymát apróra vágjuk és az olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott húst, lepirítjuk, megszórjuk sóval, borssal, köménnyel és rárakjuk a zúzott fokhagymát meg a babérlevelet. Jól összekeverjük és megszórjuk a majoránnával meg a fűszerpaprikával. Rárakjuk a vékony csíkokra vágott káposztát, majd a savanyúkáposztát. Összekeverjük és felöntjük 500 ml vízzel.
2. Ezt követően felforraljuk és készre főzzük. Mikor már puha, behabarjuk a liszt és tejföl keverékével. A habarással még pár percet forraljuk, majd levesszük a tűzről és tálaljuk a gombóccal.
3. Míg fő a káposzta, elkészítjük a gombócot. Felkockázzuk a kiflit, kicsit átpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a szintén lepirított hagymát, felaprított petrezselyemzöldet, tejet, tejfölt, lisztet és a darát, sütőport, tojások sárgáját valamint a sóval felvert tojásfehérjét. Legalább 20 percet állni hagyjuk, hogy a dara kicsit megduzzadjon. Addig nagyobb fazékban vizet forralunk, 2 kk só és 2 ek olajat adunk hozzá. Mikor felforrt a víz, kifőzzük benne a gombócokat.
4. A masszából gombócokat úgy formázunk könnyebben, ha a kezünket beolajozzuk. Kb. 5 percet főzzük a gombócokat, miután feljöttek a víz felszínére. Szűrőkanállal kiszedjük őket, pici olajjal megcsepegtetjük és még forrón a káposztához adjuk. Nagyon jól melegíthetőek másnap, ha gőzölőrácsot használunk. A káposzta pedig igazán másnap a legfinomabb, mikor az ízek már összeértek.
5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Nevével ellentétben nem székely eredetű, a hagyományos erdélyi konyha nem ismeri. Friss fehér kenyérrel illik kínálni, könnyű fűszeres vörösbor (például kadarka) társaságában. Az asztalon mindig legyen friss hideg tejföl és csípőspaprika-krém is! Elkészítés: Egy kevés zsiradékon (zsír vagy olaj) az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük. Egy finom Vörösboros székelykáposzta ebédre vagy vacsorára?

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülszékelykáposzta kifligombóccal recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Lesznek érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!