Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, madártej. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Tojás, tej, cukor, vanília - gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha kihűlt. A klasszikus madártej elkészítéséhez kettéválasztjuk a tojásokat. Tűzálló edényben tejet forrósítunk, de nem forraljuk fel.

Madártej a jelenlegi felkapott ételek egyik népszerű a földön. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik naponta. Madártej ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz madártej segítségével 5 összetevők és 5 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Madártej:

1. Vegyél 6 db tojás
2. Készítsd el 7 ek kristálycukor
3. Kedd 10 g Bourbon vaníliás cukor
4. Vegyél 1 l tej
5. Készítsd el csipet só

A gyors madártej azoknak való, akik a habgaluskák kifőzéséstől rettegve egddig nem mertek nekiállni ennek a klasszikusnak. A madártej elkészítéséhez a kettéválasztjuk a tojásokat. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Amikor a tojássárgája kissé kifehéredik, hozzáadjuk a lisztet is, majd csomómentesre keverjük.

Elkészítési utasítások Madártej:

1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét csipet sóval elkezdjük felverni, majd 2 ek cukor hozzáadása után kemény habot verünk belőle.
2. A sárgájához adjuk a vaníliás cukrot és az 5 ek kristálycukrot. Kifehéredésig habosítjuk.
3. A tejet felforrósítjuk, majd kb. 2 dl-t adunk a felhabosított sárgájához. A hőkiegyenlítés miatt vékony sugárban, folytonos kevergetés mellett visszaöntjük a tejbe és addig kevergetjük, amíg a kívánt sűrűséget elérjük.
4. A kemény habbá vert fehérjéből forrásban levő vízbe kis halmokat kanalazunk és 2 perc alatt megfőzzük, majd lecsepegtetjük.
5. A lehűtött tejes részre halmozzuk a kis halmokat. Ízlés szerint csokoládé forgáccsal tovább ízesíthetjük.
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Amikor a tojássárgája kissé kifehéredik, hozzáadjuk a lisztet is, majd csomómentesre keverjük. A tejet felforraljuk addig, hogy épp pezsegjen, majd levesszük a tűzhelyről. Floating Islands is such a nostalgic, classic dessert in Hungary, we call it Madártej (bird's milk). Hungarian Floating Islands is refreshing and smooth, made of light vanilla custard and cloud-like poached meringes.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülmadártej recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!