Hé mindenkinek, ez vagyok Bela, üdvözöllek a a mi receptemen oldal. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, székelykáposzta bográcsban 🇭🇺🐷. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Székelykáposzta bográcsban 🇭🇺🐷 a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Ez egyszerű, van gyors, íze finom. Milliók élvezik minden nap. Szépek és fantasztikusan néznek ki. Székelykáposzta bográcsban 🇭🇺🐷 ez valami, amit én egész életemet.

Székelykáposzta bográcsban 🇭🇺🐷 Krisztina @Chrissy_Dee Budapest Talán az utolsó viszonylag enyhe hétvége volt a tél előtt ez a mostani, így hirtelen úgy határoztunk, hogy talán még belefér egy utolsó bográcsozás. És milyen jól tettük, csodás lett, nem sajnáltuk belőle az anyagot 😋🐷 semmilyen diétába nem illeszthető be 🐽. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Ez a rendkívül népszerű, egyszerű és ízletes étel a múlt század közepén született, és a keresztapja maga Petőfi Sándor vala. A Bográcsos székelykáposzta elkészítési módja: Egy kevés zsiradékon (zsír vagy olaj) az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz székelykáposzta bográcsban 🇭🇺🐷 segítségével 17 összetevők és 3 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Székelykáposzta bográcsban 🇭🇺🐷:

1. Vegyél 1 db nyers hátsó csülök (kb. 1,2 kg)
2. Vegyél 3 kg dagadó
3. Kedd 1 db füstölt csülök
4. Kedd 500 g füstölt szalonna
5. Készítsd el 6 kg savanyú apró káposzta
6. Kedd 1500 g tisztított vöröshagyma
7. Kedd 1 nagy fej fokhagyma
8. Készíts 2 db zöldpaprika
9. Vegyél 2 db paradicsom
10. Kedd 100 g fűszerpaprika
11. Készítsd el 2 ek őrölt fekete bors
12. Készíts 1 ek őrölt kömény
13. Készíts 2 ek borsikafű
14. Készíts 1-2 ek só
15. Vegyél ízlés szerint csülöklé
16. Vegyél A tálaláshoz:
17. Készítsd el ízlés szerint tejföl

A recept hozzávalói és elkészítése részletes leírással és fotóval. Nevével ellentétben nem székely eredetű, a hagyományos erdélyi konyha nem ismeri. Friss fehér kenyérrel illik kínálni, könnyű fűszeres vörösbor (például kadarka) társaságában.. Bográcsos székelykáposzta receptek A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk.

Elkészítés lépései Székelykáposzta bográcsban 🇭🇺🐷:

1. Felkockázzuk a csülköt és a dagadót, szalonnát, felaprítjuk a hagymát, fokhagymát, paprikát, paradicsomot. Kisütjük a szalonnát, majd a zsírjára dobjuk a hagymát és megdinszteljük. Rádobjuk a pörkölthúst és néhány percig pörköljük. Megszórjuk fűszerpaprikával, a fokhagymával, sóval, borssal, köménnyel. Egyelőre nem kell hozzá folyadék, enged eleget a hús. Amennyiben előre tervezünk, előző nap félig főzzük meg a füstölt csülköt, kockázzuk fel és a fűszerezés után adjuk a húshoz.
2. Mikor egy kis levet eresztett a pörkölt a kicsavart káposztát markonként a húshoz adjuk, minden adag után átkeverjük, mert egyszerre nem tudjuk beleforgatni a káposztát a húsba. Közben kóstolunk, ha szükséges még fűszerezzük, majd rászórjuk a a borsikafüvet és fedő alatt szükség szerint csülöklét adagolva két, két és fél óra alatt puhára főzzük.
3. Tipp: mivel hirtelen elhatározás volt a bográcsozás, egy jó éles késsel felkockáztuk a füstölt csülköt és fél óra alatt kuktában puhára főztük és csak a végén adtuk hozzá az ételhez. Amennyiben az ízlésünknek túl savanyúnak találjuk a káposztát, folyó vízzel mossuk át.
4. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Friss fehér kenyérrel illik kínálni, könnyű fűszeres vörösbor (például kadarka) társaságában.. Bográcsos székelykáposzta receptek A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk. A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk a zsírban. Rászórjuk a pirospaprikát, kevés vízzel felöntjük, és zsírjára pirítjuk. Sóval és köménymaggal ízesítjük. székelykáposzta bográcsban.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülszékelykáposzta bográcsban 🇭🇺🐷 recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!