Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, székelykáposzta. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk.; A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk a zsírban. Székelykáposzta a konyhámból ahogy én készítem. Tájak ,települések között igaz nem nagy különbséggel, de más receptúra a. A székelykáposzta alapja egy jó szaftos és ízletes pörkölt.

Székelykáposzta a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Milliók minden nap milliók élvezik. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Székelykáposzta ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz székelykáposzta segítségével 15 összetevők és 4 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Székelykáposzta:

1. Készíts 1 kg vecsési savanyú káposzta
2. Készíts 50-60 dkg sertéslapocka
3. Kedd 20 dkg vagy kevesebb füstölt hús (itt füstölt-főtt tarja)
4. Készíts 2 ek sertészsír
5. Kedd 1 fej nagyobb vöröshagyma
6. Vegyél 1 db tv paprika
7. Készíts 10 db koktélparadicsom vagy 2 db paradicsom
8. Készíts ízlés szerint só
9. Kedd ízlés szerint egész bors (minimum 10-12 db)
10. Készítsd el 4-5 db babérlevél
11. Vegyél 2 ek csemege paprikakrém
12. Készítsd el ízlés szerint fűszerpaprika
13. Kedd 2 dl tejföl
14. Kedd 2 ek finomliszt
15. Vegyél szükség szerint víz

A székelykáposzta gazdagabb kiadásban, füstölt hússal és kolbásszal is a tűzhelyre kerülhet. Tálalásnál hűvös tejfölt lehet rácsorgatni, mellé pedig ropogós kenyeret kínálnak, de a főzés utolsó mozzanatában tejfölös habarás is kerülhet a kiadós ételre. A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek. A székelykáposzta készítésének fortélyait keresztanyám a nagynénémtől sajátította el.

Elkészítés lépései Székelykáposzta:

1. A zsíron pirítsuk-pároljuk meg a kockára vágott hagymát, 2-3-szor megismételve a műveletet. Sózzuk, adjunk hozzá egész borsot, és amikor a hagyma már átpuhult, keverjük bele a felkockázott paradicsomot és paprikát is. Pároljuk őket együtt néhány percig. Eközben szűrjük le a savanyú káposzta levét, és mossuk át folyó víz alatt. (Minél kevesebb vizet folyatunk rá, a készételünk annál savanykásabb lesz.)
2. Tipp: ha a káposzta levét kifacsarjuk, egy jó adag C-vitamin bombát fogyaszthatunk el frissítő gyanánt. 😊
3. A húsokat nagyjából egyformára felkockázzuk, majd a kész pörköltalaphoz adjuk, és kifehéredésig pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a savanyú káposztát, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Babérlevéllel ízesítjük, ha kell, sózzuk, és közepes lángon elkezdjük főzni. Időnként megkeverjük, közben ízesítjük csemege paprikakrémmel. Megszórhatjuk a tetejét egy kis fűszerpaprikaval is, hogy beleoldódjon az íze.
4. Amikor a húsok és a káposzta is átpuhult, a liszt és tejföl keverékével (hőkiegyenlítés mellett) behabarjuk a székelykáposztát. Forraljuk még pár percig, majd lekapcsoljuk és friss kenyérrel tálalhatjuk. Én egy jó adagot lefagyasztottam, időszűke esetén jól fog jönni. 😊 Jó étvágyat hozzá!
5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek. A székelykáposzta készítésének fortélyait keresztanyám a nagynénémtől sajátította el. Bár nem kalóriaszegény és gyomorkímélő étel, néha engedj a csábításnak. A hagyományos székelykáposzta receptje - Bár a neve arra utal, ennek az ételnek semmi köze Erdélyhez. A székelykáposzta az az étel, amelyet nem kell túlbonyolítani, viszonylag egyszerű az elkészítése, ráadásul még finom is.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülszékelykáposzta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!