[RHh5] Receptje Szupergyors házi készítésű Kolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával

[RHh5] Receptje Szupergyors házi készítésű Kolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával

  • Gizi Gizireceptjei blog
  • Gizi Gizireceptjei blog
  • Jan 7, 2022

Hé mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, kolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

A kakukkfű leveleit lecsipkedjük a száráról, a liszthez adjuk, és egy nagyobb csipet sóval együtt összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a villával előzőleg kissé felvert tojásokat, a víz felét, majd összekeverjük. Keverés közben apránként hozzáadagoljuk a maradék vizet, hogy egy sűrűbb, szaggatható masszát kapjunk. Még javában tart a lecsószezon, így most a hagyományos, magyaros lecsó helyett egy cukkinivel és patiszonnal megbolondított változat készült ebédre, melyből a frissen szedett bazsalikom sem maradhatott ki.

Kolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. ez egyszerű, van gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik naponta. Kolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz kolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával segítségével 19 összetevők és 10 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Kolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával:
  1. Készíts 1 db zsenge cukkini
  2. Vegyél 1 db zsenge patiszon (csillagtök)
  3. Készíts 4 db lecsópaprika
  4. Készíts 3-4 db paradicsom
  5. Készítsd el 1 nagy vöröshagyma
  6. Kedd 2 db debreceni
  7. Kedd 10 dkg füstölt kolbász
  8. Készíts só (ízlés szerint)
  9. Készíts őrölt színes bors (ízlés szerint)
  10. Vegyél 1 tk erős paprikakrém (el is hagyható)
  11. Készítsd el 1 marék bazsalikom
  12. Készíts 2 ek étolaj
  13. Vegyél Kakukkfüves galuska hozzávalói
  14. Vegyél 30 dkg liszt
  15. Kedd 2 db tojás
  16. Készíts csipet só
  17. Kedd 2 ek étolaj
  18. Kedd kakukkfű (ízlés szerint)
  19. Készíts 2-2,5 dl víz

Lehet igazi magyar marhapörkölt vagy burgundi, krumplival vagy galuskával, itt mindent megtalálsz. Egy paradicsomot kimagozunk, a húsát kockára vágjuk, őrölt borssal meghintjük, tálalásig hűtőszekrénybe tesszük. Kolbászos egytálétel kukoricalepénnyel és pitével - Laktató amerikai menüsor. Elindult a Nagy Tavaszi Receptversenyünk, melyen minden receptbeküldő nyer!.

Elkészítési utasítások Kolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával:
  1. A cukkinit, a patiszont, és a paradicsomot vágjuk fel kisebb kockákra. A vöröshagymát és a paprikát vágjuk fel vastagabb csíkokra. A kolbászt vékonyan karikázzuk fel. A bazsalikomot vágjuk fel apróra.
  2. Egy serpenyőbe (v. wokba) hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a felcsíkozott vöröshagymát és pár perc alatt fonnyasszuk meg.
  3. Ezután adjuk hozzá a kétféle, vékonyra felkarikázott kolbászt, pirítsuk pár percig, majd adjuk hozzá a felkockázott cukkinit és a patiszont. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá az erős paprikakrémet, majd félig lefedve a serpenyőt pároljuk pár percig.
  4. Ezután először adjuk hozzá a paprikát, majd amikor már félpuhára párolódott, a paradicsomot, és a bazsalikomot is.
  5. Óvatosan keverjük, forgassuk össze, majd addig pároljuk tovább, hogy a zöldségek még roppanósak maradjanak, és a paradicsom se essen szét. (közben kóstoljuk, és ha szükséges ízesítsünk utána)
  6. A kakukkfű leveleit csipkedjük le a száráról, majd adjuk hozzá a nagyobb csipet sóval összekevert liszthez.
  7. Ezután adjuk hozzá a villával előzőleg kissé felvert tojásokat, a fele mennyiségű vizet, majd keverjük össze. Keverés közben, apránként adagoljuk hozzá a maradék vizet, hogy egy sűrűbb, szaggatható masszát kapjunk. (a liszttől függően lehet kevesebb, de az is lehet hogy több víz kell majd hozzá)
  8. Egy edénybe forraljunk bőséges mennyiségű enyhén sós vizet, majd amikor már forr, szaggassuk bele a galuskatésztát. Ezután várjuk meg még feljön a víz tetejére, főzzük 1-2 percig, majd szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük le.
  9. Az olajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá az alaposan lecsepegtetett galuskát. Ízlés szerint sózzuk, majd keverjük össze, és tálalásig tartsuk melegen.
  10. Tálaláskor tegyünk a tányérra pár kanál galuskát, majd kanalazzuk mellé a lecsót, és úgy kínáljuk.
  11. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Kolbászos egytálétel kukoricalepénnyel és pitével - Laktató amerikai menüsor. Elindult a Nagy Tavaszi Receptversenyünk, melyen minden receptbeküldő nyer!. Kolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával Barna sörben sült oldalas krumplival Fűszeres sült oldalas Töltött karalábé Sült kolbász köménymagos kelkáposztával Mézes-mázas sült sonka Sült hús fokhagymás zöldbabbal Szűzpecsenye áfonyamártással Bőrös sült császárhús fűszeres sült krumpliva. Mivel a szőlőnek éppen szezonja van, és nagyon szeretjük, így min. Olajon megsütjük a császárszalonnát, hozzáadjuk a hagymát, majd a paprikát, végül a gombát és a paradicsomot, fűszerezzük, s megfőzzük.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülkolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!