Hé mindenkinek, ez vagyok Solt, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, sertésszív pörkölt krumpligombóccal. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Feleségem egyik kedvencemet, a szalontüdőt tervezte elkészíteni, s elsőre épp a lényeget, a tüdőt nem kapta meg a hentesnél. Böngéssz remek recepteket erre is: Sertésszív pörkölt krumpligombóccal! Böngéssz remek recepteket erre is: Sertésszív pörkölt krumpligombóccal! Böngéssz remek recepteket erre is: Csirkeszív pörkölt, szívsalátával, svábtésztával!

Sertésszív pörkölt krumpligombóccal a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Ez élvezik minden nap. Sertésszív pörkölt krumpligombóccal ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz sertésszív pörkölt krumpligombóccal segítségével 18 összetevők és 5 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Sertésszív pörkölt krumpligombóccal:

1. Készíts A pörkölthöz:
2. Készítsd el 1 db sertésszív
3. Készíts 1 nagy fej vöröshagyma fele
4. Készítsd el 2 gerezd fokhagyma
5. Vegyél 1 csapott evőkanál őrölt fűszerpaprika
6. Kedd 2 evőkanál ketchup
7. Vegyél ízlés szerint őrölt bors
8. Készíts 1 csapott teáskanál őrölt kömény
9. Készítsd el ízlés szerint Worcester szósz
10. Készítsd el 1 csapott teáskanál Erős Pista
11. Készítsd el ízlés szerint só
12. Készítsd el 1 csapott teáskanál kínai só (nátrium glutamát)
13. Vegyél étolaj
14. Kedd A gombóchoz:
15. Kedd 30 dkg krumpli
16. Vegyél 15 dkg finomliszt
17. Készítsd el ízlés szerint só
18. Készítsd el 1 csapott mokkáskanál morzsolt, szárított petrezselyemzöld

Az olajat serpenyőben (én a kedvenc gránitbevonatú Zurrichberg serpenyőmet használom) felforrósítom, a tarhonyát kissé barnásra pirítom benne. Hozzáadom a lobogó forró vizet, a sót és alaposan átkeverem. A legkisebb takaréklángra teszem fedő alatt. A lángot negyed óráig hagyom alatta, ismét átkeverem, s.

Elkészítési utasítások Sertésszív pörkölt krumpligombóccal:

1. A fokhagymát igen apróra, a vöröshagymát ennél durvábbra kockázom. Az olajat felforrósítom, beleszórom az őrölt borsot és köményt, majd a fokhagymát. Rövid ideig hevítem, majd hozzáadom a vöröshagymát, a sót. Addig fonnyasztom, míg a vöröshagyma üveges nem lesz. Ezt követően hozzáadom a kockára vágott szívet és az őrölt paprikát, pár percig hevítem.
2. Ezután hozzáadom a Worcester szószt, a ketchupot, s annyi forró vízzel engedem fel, ami épp ellepi.
3. Másfél órán át párolom igen lassú tűzön, majd szaftjára sütöm, kicsit pörkölöm, majd ismét felengedem forró vízzel, hogy ellepje. Újabb másfél órán át lassú tűzön párolom.
4. Míg a pörkölt párolódik a fedő alatt, a krumplit meghámozom, apró kockákra vágom, sós vízben kb. 30 percig főzöm. Leszűröm, krumplizúzóval összetöröm, s hagyom kihűlni. Miután kihűlt, hozzáadom a kb. 15 dkg lisztet (a krumpli minőségétől függ, mennyit vesz fel), sót, petrezselymet, s félkemény tésztát gyúrok belőle. Kb. 2,5-3 cm átmérőjű gombócokat szaggatok ki belőle, amiket lobogó forró sós vízben főzök ki. Én öt percig főzöm azt követően, hogy a gombócok a felszínre jönnek.
5. A még gőzölgő gombócokra mérem a forró pörköltet. JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ!
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A legkisebb takaréklángra teszem fedő alatt. A lángot negyed óráig hagyom alatta, ismét átkeverem, s. Sertésszív savanyúan, szívvel, lélekkel és krumpligombóccal.. Az eredeti elképzelés pörkölt lett volna, de abban semmi kihívás. Szeretek az ízekkel kísérletezni, ezért gondoltam egyet, lássuk milyen ez a klasszikus étel zúzából..

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülsertésszív pörkölt krumpligombóccal recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!