Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, meggyes rétes (4 rúd). egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Meggyes rétes (4 rúd) a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. Ez naponta milliók élvezik. ez könnyű, ez gyors, íze finom. jól néznek ki és csodálatosan. Meggyes rétes (4 rúd) ez valami, amit én egész életemet.

A szolgáltatás igénybevételével elfogadod a Cookie Szabályzat és Felhasználási feltételek szabályzatokat. Meggyes rétes recept képpel a Tutirecepten! Válogass a már kipróbált receptek közül! További Meggyes rétes receptek a Tutirecepten.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz meggyes rétes (4 rúd) segítségével 13 összetevők és 7 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Meggyes rétes (4 rúd):

1. Kedd 25 dkg rétesliszt
2. Készíts 25 dkg finomliszt
3. Vegyél 2 ek kacsazsír
4. Vegyél 1 db tojás
5. Készíts 2 dl víz
6. Kedd 1 tk só
7. Kedd 1 tk ecet
8. Készíts A töltelékhez
9. Készíts 50 dkg meggy (vagy befőtt)
10. Kedd 15 dkg nádcukor
11. Készítsd el 1 tk fahéj
12. Kedd 1 csipet szegfűszeg
13. Készíts 1 csapott ek búzadara (vagy zsemlemorzsa)

Meggyes rétes - hajszálvékony tésztarétegek között a gyümölcs dióval, morzsával. Nagy kedvencünk a rétes különféle töltelékekkel. Ha egyszerre több fajtát is készítek, az biztos, hogy ez fogy el leghamarabb. De a mák így is, úgy is nagy kedvencünk, bármi készüljön belőle, legyen az tészta, nudli, guba, rétes, bejgli, bögrés mákos, akármi.

Elkészítés lépései Meggyes rétes (4 rúd):

1. A liszteket egy tálba szitáljuk. A meleg vízben feloldjuk a sót és hozzákeverjük az ecetet. A liszthez hozzáadjuk a zsírt, összemorzsoljuk vele, a tojást és a vizet. A víz mennyiségét a liszt minősége határozza meg.
2. Összegyúrjuk és jól kidolgozzuk kb. 10-15 perc alatt. Akkor jó, mikor, fényes, hólyagos a tészta és nem tapad sem a kezünkhöz, sem a deszkához. Négyfelé vágjuk, kevés olajjal kikent kis tálkákba tesszük a gombócokat, és a tetejüket is vékonyan megkenjük olajjal és 30 percig folpackkal letakarva, langyos helyen pihentetjük.
3. A nyújtáshoz az asztalra teszünk egy tiszta abroszt, belisztezzük és a tenyerünkkel kilapítgatjuk a tésztát, majd elkezdjük kihúzni. Meglisztezzük a kezünket, a tészta tetejét kissé bezsírozzuk, és alulról a kézfejünkkel, belülről kifelé haladva óvatosan húzzuk, míg szinte átlátszóvá válik. Akkor jó, mikor átlátszik az abrosz mintája.
4. Miután egyenletesen kihúztuk, a széleiről a megmaradt vastagabb részeket óvatosan lecsipegetjük, de ollóval is egyszerűen körbevághatjuk. Ha Mielőtt megtöltjük, vékonyan kenjük meg olvasztott zsírral. A töltelék változó lehet. Ez alkalommal meggyes töltelékkel töltjük.
5. A cukorhoz hozzáadjuk a búzadarát, vagy morzsát, a fahéjat és a szegfűszeget, majd az egészet elkeverjük a meggyel. Ha sok levet ereszt még a meggy, akkor azt az edény alján hagyjuk. Ha úgy érezzük, hogy a rétesünk egy kissé szárazabbra sikerült, akkor megjegyezzük, hogy legközelebb kevesebb búzadarát teszünk bele, vagy több levet hagyunk a gyümölcsben, vagy több tejfölt adunk a túróhoz, több tejet adunk a mákhoz, mandulához stb.
6. Miután a tölteléket kis kupacokban elterítjük a tészta teljes felületén, az abrosz segítségével lazán feltekerjük, a tetejét tojássárgájával megkenjük, majd szilikon lappal, vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
7. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt pirosra sütjük. Mikor megsült felszeleteljük, a tetejét porcukorral meghintjük. A töltelékeknél arra kell figyelni, hogy ha lédúsabb a töltelék, tegyünk egy kevés búzadarát vagy finom morzsát a tésztára, vagy magába a töltelékbe, hogy ne áztassa el a tésztánkat.
8. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Ha egyszerre több fajtát is készítek, az biztos, hogy ez fogy el leghamarabb. De a mák így is, úgy is nagy kedvencünk, bármi készüljön belőle, legyen az tészta, nudli, guba, rétes, bejgli, bögrés mákos, akármi. A meggyes rétes örök klasszikus, ráadásul ha bolti réteslappal készíted, akkor nagyon egyszerű feladat. Kanalazz a még langyos rétes mellé egy adag vaníliafagyit, és megvan a tökéletes nyári desszert! Készült egy rúd mandulás-almás, egy rúd meggyes, egy rúd almás-mákos és egy rúd túrós rétes.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülmeggyes rétes (4 rúd) recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!