Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, házi nyújtott rétes. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Házi nyújtott rétes a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a világon. ez egyszerű, van gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik minden nap. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Házi nyújtott rétes ez valami, amit én egész életemet.

A nagymamám készítette sokszor, az Ő receptje szerint készítem. Mindig azt gondoltam, hogy a nyújtott rétes egy nagyon nehéz feladat, de egyszer kipróbáltam és nem is olyan nehéz mint ahogy azt gondoltam, egy titka van jól ki kell dolgozni a tésztát. A vékonyra húzott rétes bő töltelékkel igazán finom, érdemes megtanulni a nagyi bevált receptjét, mert a házi tészta sokkal jobb, mint a bolti! A rétestészta készítése profiknak és mamáknak való feladat, gondolják sokan, hisz a tészta szakadásmentes húzása valóban nem egyszerű, de nem is olyan dolog, amit ne tudnál.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz házi nyújtott rétes segítségével 20 összetevők és 6 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Házi nyújtott rétes:

1. Készíts 500 g liszt
2. Vegyél 1 db tojás
3. Készítsd el 1 ek ecet
4. Kedd 2 tk olvasztott zsír
5. Vegyél 2,5-3 dl langyos víz+
6. Készíts csipet só
7. Kedd Túró töltelék:
8. Vegyél 500 g túró
9. Készíts 50 g mazsola (elhagyható)
10. Készíts 200 g cukor
11. Készíts 1 db citrom reszelt héja
12. Készítsd el 1 db tojás
13. Készítsd el 1 ek tejföl
14. Kedd 1-2 ek búzadara
15. Készítsd el szükség szerint búzadara szóráshoz
16. Vegyél Almás töltelék:
17. Készíts 1 kg alma reszelve
18. Kedd 200 g cukor
19. Készíts ízlés szerint fahéj
20. Vegyél 4-5 ek zsemlemorzsa

Frissítés: Ha fele rétesliszt, fele finomliszt, vékonyabbra lehet nyújtani. Nem titok, hogy a Receptneked szerkesztőségében egyöntetűen a meggyes rétes a favorit, így ezzel kezdjük a listát! Mi is a sós káposztásat szeretjük,már a káposztát lepirítottam. A tészta alapanyagait gyúrd jól össze, vágd négy egyenlő részre és körülbelül fél órát pihentesd.

Elkészítés lépései Házi nyújtott rétes:

1. A lisztet a tojással, ecettel, zsírral és annyi langyos sós vízzel, hogy se túl lágy, se túl kemény ne legyen, eleinte nagyon ragadó tésztát addig dolgozzuk, amíg sem a kezünkhöz, sem a tálhoz nem tapad. Ez kb. 10 perc.
2. 2 darab cipót formálunk, lisztezett deszkára tesszük, meleg helyen letakarva pihentetjük kb. 15 percig.
3. A konyhaasztalra tiszta abroszt terítünk, amit jól belisztezünk. Az egyik cipót a közepére tesszük, majd kevés olvasztott zsírral lekenjük. Először sodrófával, majd kissé zsíros kézzel, kézfejünkkel óvatosan alányúlva minden oldalánál egész vékonyra kihúzzuk.
4. Elkészítjük a tölteléket. Mint írtam, sokalltam a fele tésztába, ezért ez a mennyiség elég mindkét cipó tésztába. A tészta felületét 2 evőkanálnyi búzadarával szórjuk meg, majd oszlassuk el a tölteléket a tésztán. De csak a felén! Az abrosz széleit felemelve a tésztát lazán rúd alakúra sodorjuk.
5. Ugyanígy járunk el az almás töltelékkel, ha azzal szeretnénk tölteni mindkét cipónkat. Sütőpapírral bélelt tepsibe emeljük óvatosan.
6. A sütőt 200 fokra melegítjük, majd kb. 40 perc alatt piros ropogósra sütjük. Ha elkészült, vaníliás porcukorral meghintjük.
7. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Mi is a sós káposztásat szeretjük,már a káposztát lepirítottam. A tészta alapanyagait gyúrd jól össze, vágd négy egyenlő részre és körülbelül fél órát pihentesd. A tésztákból sodorj gyúródeszkán egy sodrófával vékony lapokat. A pirított lisztet kend rá és az ízlés szerinti töltelékkel. Minél dúsabb sikérben a liszt, annál ruganyosabb a belőle készült.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülházi nyújtott rétes recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!