Üdv mindenkinek, ez vagyok Zizi, üdvözöllek a a mi receptemen oldal. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy megkülönböztető ételt, hortobágyi húsos palacsinta. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Hortobágyi húsos palacsinta a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a világon. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. ezt élvezik minden nap. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Hortobágyi húsos palacsinta ez valami, amit szerettem egész életemet.

Kiszedjük a megfőtt húst a levéből, apróra összevágjuk vagy megdaráljuk. A hazánkba látogató külföldiek is imádják. Akkor végzel vele igazán gyorsan, ha nem kell külön pörköltkészítéssel foglalkozni. A hortobágyi húsos palacsinta rántva is elkészíthető, nem csak szaftosan.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz hortobágyi húsos palacsinta segítségével 13 összetevők és 5 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Hortobágyi húsos palacsinta:

1. Készítsd el 800 gr sertés darált hús
2. Vegyél 1 nagy fej vöröshagyma
3. Kedd 1 db paradicsom
4. Kedd ízlés szerint só
5. Kedd ízlés szerint bors
6. Készíts ízlés szerint delikát
7. Kedd szükség szerint étolaj
8. Készíts 2 kk pirospaprika
9. Készítsd el 15 dkg liszt
10. Készítsd el 3 db tojás
11. Készítsd el 4 dl tej
12. Kedd 4 dl tejföl
13. Készítsd el ízlés szerint petrezselyemzöld (friss vagy szárított)

A finom, szaftos pörkölt és az imádott palacsintatészta sok-sok tejföllel megspékelve igazán laktató finomság. Én általában több palacsintát is sütök ilyenkor, amelyekből pedig Gundel palacsintát készítek desszert gyanánt. A hortobágyi palacsinta, vagy hortobágyi húsos palacsinta egy magyar ételspecialitás, darált pörkölthússal töltött sós palacsinta. Étlapokon általában előételként szerepel, de laktató mivolta miatt főételként is fogyasztható. Nem teszek olajat a tésztába, a forró serpenyőbe töltök pár cseppet és papírtörlővel elkenem. Elég néhányszor végigsimítani az olajos papírtörlővel a serpenyő alját.

Elkészítés lépései Hortobágyi húsos palacsinta:

1. A hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Ezután levesszük a tűzhelyről, várunk pár percet, hogy ne legyen túl forró, és elkeverjük benne a pirospaprikát. Felöntjük vízzel, többel, mint ami ellepi, beledobjuk a paradicsomot, még ízlés szerint ízesítjük, majd készre főzzük.
2. Ezalatt elkészítjük a palacsintákat. A tojásokat 1 csipet sóval elkeverjük, apránként hozzáadjuk a lisztet, tejet, végül a maradék 2 evőkanál olajat, lefedjük, és fél órát pihentetjük. A masszából 10 palacsintát sütünk, tányérral/fedővel letakarva melegen tartjuk.
3. A húst ha elkészült, szűrjük le. A pörköltléhez adjunk 1 doboz tejfölt, keverjük simára. Tegyük vissza a tűzhelyre. A habarást készítsük el, 2 ek tejfölben keverjünk el 2 ek lisztet, a forró szaftból tegyünk a rántáshoz, hőkiegyenlítés miatt, keverjük el, majd folytonos keverés mellett adjuk hozzá a szószhoz. Forraljuk fel.
4. A leszűrt húshoz a tejfölös szószból rakunk hozzá annyit, hogy jól kenhető masszát kapjunk. Ezzel töltsük meg a palacsintákat. Csináljunk belőle kis batyukat. Jénaiba sorakoztatjuk őket, majd a tejfölös szósszal locsoljuk meg. Majd friss tejfölt kanalazzunk rá.
5. Tegyük a sütőbe 200 fokra, míg a teteje megpirul. Friss kenyérrel nagyon finom :)
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Nem teszek olajat a tésztába, a forró serpenyőbe töltök pár cseppet és papírtörlővel elkenem. Elég néhányszor végigsimítani az olajos papírtörlővel a serpenyő alját. Hortobágyi Palacsinta are savory stuffed crepes from Hungary. Meat is sauteed with onions, tomatoes, paprika, and sour cream to form a stew. The sauce is drained from the meat before it is wrapped in the crepes.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülhortobágyi húsos palacsinta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!