Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, hortobágyi húsos palacsinta. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Hortobágyi húsos palacsinta a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a földön. Milliók naponta milliók nagyra értékelik. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Hortobágyi húsos palacsinta ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

A hortobágyi húsos palacsinta elkészítéséhez első lépésként a választott húst leöblítjük, apróra felkockázzuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk és felkarikázzuk, a paradicsomot meghámozzuk, elnegyedeljük. A hazánkba látogató külföldiek is imádják. Akkor végzel vele igazán gyorsan, ha nem kell külön pörköltkészítéssel foglalkozni.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz hortobágyi húsos palacsinta segítségével 16 összetevők és 9 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Hortobágyi húsos palacsinta:

1. Készítsd el Palacsintához:
2. Készítsd el 300 g liszt
3. Kedd 12 g sütőpor
4. Kedd 2 db tojás
5. Készíts 1 mk só
6. Kedd 3 dl víz
7. Készítsd el 0,5 dl étolaj+sütéshez 1ek
8. Készíts Töltelék és mártás:
9. Kedd 500 g csirkemellfilé
10. Vegyél 1 közepes fej vöröshagyma
11. Készítsd el 3 ek étolaj
12. Készíts 2 ek őrölt paprika
13. Készítsd el 1 tk őrölt bors
14. Vegyél 2 tk só (ízlés szerint)
15. Készítsd el 330 g (laktóz mentes) tejföl
16. Vegyél 3 ek liszt

A hortobágyi húsos palacsinta igazi magyaros fogás, így ezzel zárnám az olimpiai menüsoromat. A finom, szaftos pörkölt és az imádott palacsintatészta sok-sok tejföllel megspékelve igazán laktató finomság. Én általában több palacsintát is sütök ilyenkor, amelyekből pedig Gundel palacsintát készítek desszert gyanánt. A hortobágyi palacsinta ugyanis nem a Hortobágyról származik, pedig szinte mindenki így gondolja. Igen hamar az egyik legnépszerűbb étellé vált, nem.

Elkészítési utasítások Hortobágyi húsos palacsinta:

1. Elkészítjük a palacsinta tésztát: a liszthez adjuk a sót, sütőport, tojásokat, vizet. Simára keverjük, majd hozzáadjuk az étolajat, ezzel is alaposan kikeverjük. Felhasználásig betesszük a hűtőbe.
2. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az étolajon világosra pirítjuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük az őrölt paprikát, a borsot. Visszatesszük a tűzre, rögtön felöntjük 2 dl vízzel. Nagy lángon forraljuk. Közben adhatunk hozzá ízesítőnek pár szelet paprikát apróra vágva, meg egy kicsi paradicsomot.
3. Teljesen elforraljuk a levet róla, de vigyázzunk, nehogy odaégjen. Ekkor beletesszük a kockákra vágott csirkemell filét. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi a húst. Megsózzuk. Fedő alatt főzzük 25-30 percig.
4. Míg fő a pörkölt, kisütjük a palacsintákat. A hűtőből kivéve átkeverjük, ha nagyon besűrűsödött a tészta, öntünk hozzá még vizet. Sűrű tejszín állagúnak kell lennie. Nekem ebből a mennyiségből 12 db palacsintám lett.
5. A kész pörköltet leszűröm, a szaftját felfogom egy edénybe. Ami szűrőben fennmaradt, késes aprítóba teszem, felaprítom. (Vagy húsdarálón ledarálom.)
6. A leszűrt szaftot visszatesszük a tűzre. A tejfölt kikeverjük a liszttel, adunk hozzá egy tejfölöspohárnyi meleg vizet, besűrítjük vele a pörköltszaftot. Mártás sűrűségű legyen.
7. A darált pörkölthúst elkeverjük néhány kanálnyi tejfölös mártással, hogy krémesebb legyen.
8. Következik az összeállítás és a tálalás. A palacsinta közepét megkenjük másfél evőkanálnyi húspéppel, a széleit hagyjuk üresen. Két szembenlevő szélét hajtsuk be középre, majd tekerjük fel.
9. Kettőt tettem egy adagnak a tányérra. Bevonjuk a sűrű mártással, mikróban átforrósítva tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
10. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A hortobágyi palacsinta ugyanis nem a Hortobágyról származik, pedig szinte mindenki így gondolja. Igen hamar az egyik legnépszerűbb étellé vált, nem. Meat is sauteed with onions, tomatoes, paprika, and sour cream to form a stew. The sauce is drained from the meat before it is wrapped in the crepes. Flour and sour cream are whisked into the remaining sauce, poured over the filled crepes, and baked until bubbly.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülhortobágyi húsos palacsinta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!