Üdv mindenkinek, ez vagyok Solt, üdvözöllek a a mi receptemen oldal. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, szaftos narancsos kuglóf. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.
Szaftos narancsos kuglóf a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Milliók naponta milliók nagyra értékelik. ez egyszerű, van gyors, íze finom. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Szaftos narancsos kuglóf ez valami, amit szerettem egész életemet.
A narancsos kuglóf állaga fantasztikusan puha, szinte a piskótára emlékeztet. A frissen facsart gyümölcsnek köszönhetően jó szaftos lesz, és nem fog kiszáradni. Az alaptészta gazdagítható kandírozott gyümölccsel, magvakkal, a tetejét pedig olvasztott csokival is leboríthatod. Ráadásul gyorsan összedobhatod, ami az év végi rohanásban különösen fontos.
Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz szaftos narancsos kuglóf segítségével 24 összetevők és 11 lépések. Így főzheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Szaftos narancsos kuglóf:
- Kedd Kuglóf tészta:
- Kedd 400 g liszt
- Készítsd el 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- Készítsd el 1 teáskanál sütőpor
- Kedd 1 kávéskanál só
- Készíts 160 g vaj/margarin
- Készíts 200 g kristálycukor
- Kedd 1 kávéskanál rum aroma
- Vegyél 1 kávéskanál vanília aroma
- Kedd 4 db tojás
- Készítsd el 100 ml frissen facsart narancslé
- Kedd 50 ml napraforgóolaj
- Vegyél 200 ml tejszín (főző vagy hab)
- Kedd 1/2 db narancs reszelt héja
- Készítsd el 1/2 db citrom reszelt héja/vagy 1 lime
- Kedd 1/2 teáskanál gyömbér por
- Vegyél 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- Készíts ízlés szerint aszalt gyümölcsök (barack, szilva, mazsola)
- Kedd ízlés szerint étcsoki/ csoki cseppek
- Készíts ízlés szerint durvára tört dió vagy bármilyen olajos mag
- Készítsd el Fehércsokis máz
- Vegyél 3 dl tej
- Kedd 20 g fehércsokis pudingpor (fél csomag)
- Készítsd el ízlés szerint cukor vagy édesítő
A tojásokat verjük fel, öntsük hozzá a vaníliaaromát, majd óvatosan a narancslevet és az olajat, végül keverjük a vajjal az egészet simára. Mehet hozzá a lisztes keverék is, majd a végén a tejszín. Add hozzá a tojásokat, a reszelt citrom- és narancshéjat, a kandírozott gyümölcsöt. Keverj össze három evőkanál citromlevet és tíz evőkanál narancslevet, majd a sütőporos liszttel felváltva adagold a tojásos vajhoz.
Elkészítési utasítások Szaftos narancsos kuglóf:
- A lisztet átszitáljuk egy tálba a sóval, sütőporral és szódabikarbónával.
- A vajat habosra keverjük, majd egy külön tálba mehet a tejszín kivételével minden. Elkeverjük, majd lassan hozzáadagoljuk a cukros vajhoz. /Ha túlságosan darabos és nem akar vegyülni akkor tegyük be fél/1 percre a mikróba a keverékünket és könnyebben elegyedni fog!/. Ha elvegyült mehet bele a tejszín is!
- Adjuk a lisztes keveréket hozzá apránként a folyékony hozzávalóinkhoz.
- A mazsolát áztassuk tejbe kb. 15 perce! A többi aszalt gyümölcsöt vágjuk tetszőleges méretűre. A csokoládét is daraboljuk el ha nem pasztillát használunk!
- Lisztben forgassunk meg minden aszalt gyümölcsöt, majd adjuk hozzá a tésztánkhoz a durvára tört dióval és csokoládéval! /A lisztbe forgatás azért fontos, mert így nem az aljára fog süllyedni minden gyümölcs sütés közben, hanem egyenletesen eloszlanak!/
- Ha szilikon formát használunk egyből önthetjük bele a tésztát, ha fém formát előtte vajazzuk ki vékonyan vagy fújjuk be sütőspray-vel!
- Előmelegített sütőben 180-200 °C-on kb. 50 percig süssük! Tűpróbával ellenőrizzük!
- Ha elkészült, rácson hagyjuk pihenni forma nélkül.
- Az öntethez szokás szerint pudingot készítünk, annyi különbséggel, hogy hígabb lesz hiszen 3 dl tejhez fél csomag Dr. Oetker fehércsokis pudingot használunk, amit édesíthetünk másfél kanál folyékony édesítővel vagy 3 kanál kristálycukorral.
- Ha elkészült a puding kicsit hűlni hagyjuk (ne legyen már forró amikor leöntjük a kuglófot, de langyostól legyen melegebb!) A hűlési időre folpackozzuk le az edényt, így nem fog "bebőrösödni" a puding teteje.
- Ha elérte a kívánt hőfokot a puding, öntsük le ízlés szerint vele a kuflófot! Díszíthetjük durvára tört dióval és aszalt gyümölcsökkel! 😋
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
Add hozzá a tojásokat, a reszelt citrom- és narancshéjat, a kandírozott gyümölcsöt. Keverj össze három evőkanál citromlevet és tíz evőkanál narancslevet, majd a sütőporos liszttel felváltva adagold a tojásos vajhoz. A kuglóf számomra amolyan békebeli sütemény.. így kipróbáltam. A joghurttól ennek is nagyon puha, szaftos lett a tésztája, a pirított diódarabok, a citrusok aromái és a roppanós csokoládé pedig tökéletessé tette a végeredményt.. csak muffint. A baja az volt, hogy mézet tettem a joghurtos narancsos tésztába és.
‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülszaftos narancsos kuglóf recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!