Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, lekváros bukta. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Lekváros bukta a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. Ez minden nap milliók nagyra értékelik. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Lekváros bukta ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Lekváros bukta are Hungarian sweet buns filled with fruit jam. The dough consists of flour, egg yolks, sour cream, vanilla, butter, salt, yeast, and milk. Although the rolls are typically filled with plum jam, they can also be filled with walnuts, poppy seeds, or sweetened cheese. Hozzáadjuk az előzőleg leszitált liszthez, majd összekeverjük a tojások sárgájával, az olvasztott vajjal, a porcukorral, a langyos tejjel és a citrom lereszelt héjával.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz lekváros bukta segítségével 14 összetevők és 8 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Lekváros bukta:

1. Készíts 600 g finomliszt
2. Vegyél 300 ml tej
3. Vegyél 30 g friss élesztő vagy 7 g instant
4. Kedd 20 g cukor az élesztő felfuttatásához
5. Kedd 80 g porcukor
6. Vegyél 2 csipet só
7. Vegyél 8 g (1 csomag) vaníliás cukor
8. Készítsd el 1 citrom reszelt héja
9. Készíts Szobahőmérsékletű, 70 g teavaj vagy margarin
10. Készíts 3 tojássárgája
11. Készíts Kenéshez
12. Készíts 1 egész tojás
13. Készíts Bukta töltéséhez
14. Vegyél 500 g (keményebb) lekvár

A lekváros bukta mellett süthetsz még mákost vagy túróst is. Hiányzik belőlük a lekvár, a tészta pedig sokszor száraz és szikkadt. Ha valódi, omlós buktára vágysz, legjobb, ha magad készíted el. Próbáld ki receptünket, amit még a nagyi is megirigyelne!

Elkészítés lépései Lekváros bukta:

1. A tejet meglangyosítom (ne legyen forró!). 1dl langyos tejbe teszem a 20 g cukrot (kb. 1 evőkanálnyit). Belemorzsolom az élesztőt. Ha instant élesztővel dolgoztok, nem kell felfuttatni, csak a száraz alapanyagokhoz keverni.
2. A lisztet átszitálom. 1 ek. az élesztős tejre szórok. A felmelegített tejhez szórom a sót, (így nem lép reakcióba az élesztővel).
3. Az összes alapanyagot keverőtába teszem a felfutott élesztővel. Lágy, rugalmas tésztát dagasztok.
4. Kézzel dagasztottam, nagyon hamar összeállt, nem kellett hozzá se liszt, se tej. Kb. 10-15 perc dagasztás után a tésztát kelesztőtálba teszem, kis lisztet szórok alá, majd letakarva, lefedve a duplájára kelesztem. (Kb. 1 óra alatt.)
5. Nyújtódeszkára borítom, vékonyra kinyújtom. Téglalap vagy négyzet formára vágom. Én 20 részre osztottam.
6. A kis tészták közepébe lekvárt teszek. A tészta szélét ráhajtom.
7. Majd alulról feltekerem. Kivajazott, lisztezett tepsibe sorakoztatom őket, ügyelve, hogy alul legyen a hajtás vonala. Nem kell szorosan rakni. A sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésre előmelegítem. A formázott buktákat kb. 20 percig kelesztem konyharuha alatt. Sütés előtt lekenem felvert tojással.
8. Egy kis darált dióval megszórtam a tetejét. Kb. 25 perc alatt szépen megsült, tűpróbával ellenőrizhetjük. Tepsibe hagyjuk, ne szedjük szét, csak mindig annyit, amennyit elfogyasztunk. Akkor nem szárad ki. Jó étvágyat hozzá!
9. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Ha valódi, omlós buktára vágysz, legjobb, ha magad készíted el. Próbáld ki receptünket, amit még a nagyi is megirigyelne! Keverjük össze a lisztet a maradék cukorral, a vaníliáscukorral, a csipet sóval, a tojással, az olajjal, a tejjel, végül forgassuk bele az élesztős keveréket. Készítsük el a szilvalekváros buktánál leírt tésztát. A lekváros buktát mindenki szereti: foszlós és puha tészta, ízletes, gyümölcsös lekvárral töltve, ráadásul másnap is friss és finom.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerüllekváros bukta recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!