Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, kakaós csiga kovászos, házilag készített vajas leveles tésztából. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Sertés dagadó gombás töltelékkel dinsztelt káposzta lila káposzta mézes káposzta káposzta recept leveles tészta tojásos pite pite. marcipán marcipán torta meggyes torta csokikrémes torta feketeerdő torta süti keksz recept keksz csokis keksz házi kifli vajas kifli kifli bukta recept . Na de nem mindegy, hogy hogyan próbálja valaki elkészíteni otth.

Kakaós csiga kovászos, házilag készített vajas leveles tésztából a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Milliók minden nap milliók élvezik. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. jól néznek ki és csodálatosan. Kakaós csiga kovászos, házilag készített vajas leveles tésztából ez valami, amit én egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz kakaós csiga kovászos, házilag készített vajas leveles tésztából segítségével 12 összetevők és 14 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Kakaós csiga kovászos, házilag készített vajas leveles tésztából:

1. Készíts 500 g liszt (300 g BL55, 200 g BL80)
2. Vegyél 200 g kovász
3. Készíts 1,5 tk só
4. Készítsd el 50-60 g kristálycukor
5. Kedd 150 ml langyos tej
6. Készíts 1 egész tojás
7. Készíts 130-150 ml langyos víz (adagolva!)
8. Vegyél 250 g vaj a hajtogatáshoz (fagyasztva a legjobb)
9. Vegyél Töltelék
10. Készítsd el Cukrozatlan kakaópor, fahéj (nem szoktam mérni, csak szórom)
11. Vegyél Kristálycukor
12. Készítsd el 1 cs vaníliás cukor

Frissen az igazi, de másnapra sem szárad ki. Búrkifli házi vajas leveles tésztából. Életem első vajas leveles tésztája. Muszáj volt készítenem, hogy lányom is ugyanazt ehesse, amit a többi kisgyerek (lányom tojásérzékeny, így ő nem ehet bármit). A tésztáját is én készítettem, mert nem szeretem a bolti késztermékeket (ki tudja, milyen lisztből vannak, igazi.

Elkészítés lépései Kakaós csiga kovászos, házilag készített vajas leveles tésztából:

1. A tészta összes hozzávalóját dagasztógéppel összedolgozom, a vizet adagolva tegyük hozzá, nem biztos, hogy mind kelleni fog. Lágy, könnyen dolgozható tésztát kell kapnunk, mely azonban nem ragad.
2. Letakarva kb. 50 percig hagyom kelni. (Nagyjából duplájára.)
3. Miután megkelt, vékonyra kinyújtom (kb. 60x40 cm-esre), majd jön a hajtogatás.
4. A kinyújtott tésztára sajtreszelővel ráreszelem a vaj 2/3-át (én nem szoktam lefagyasztani ehhez a vajat, mert így is tudom reszelni, de kissé fagyott vajjal könnyebb dolgozni), majd a bal oldalról behajtom a tésztát 2/3-ig, jobbról pedig ráhajtom a másik oldalát.
5. Ekkor ráreszelem a maradék vaj felét a tésztára, és most felülről hajtom lefelé a tésztát a tésztacsík feléig, majd az alsó felét ráhajtom.
6. Erre ráreszelem a maradék vajat, és összehajtom a tésztát.
7. Folpack-ba csomagolva minimum 1 órára hűtőbe teszem pihenni.
8. Ha letelt az óra, újból kinyújtom vékonyra (60x40 cm-esre), s újra hajtogatom, az alábbiak szerint.
9. Balról jobbra 2/3-át behajtom, s jobbról ráhajtom a maradékot. Majd felülről lehajtom a 2/3-ot, s ráhajtom a maradékot.
10. Következik újabb 1 óra pihenő, letakarva a pulton.
11. Ha letelt az 1 óra, ismét kinyújtom a tésztát, a szokásos 40x60 cm méretre, s megszórom kakaóval (vagy fahéjjal), valamint kristálycukorral, és egy kis vaníliás cukorral is.
12. A tésztát szorosan feltekerem, majd 2-3 cm vastagon felszeletelem.
13. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatom őket, s újabb 1 órát hagyom kelni.
14. A sütőt 220 C fokra bemelegítem (alsó-felső sütés), a csigákat lekenem 1 felvert tojással, majd 20-22 perc alatt készre sütöm.
15. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Muszáj volt készítenem, hogy lányom is ugyanazt ehesse, amit a többi kisgyerek (lányom tojásérzékeny, így ő nem ehet bármit). A tésztáját is én készítettem, mert nem szeretem a bolti késztermékeket (ki tudja, milyen lisztből vannak, igazi. Leveles tésztából készült csigák mákos és kakaós töltelékekkel. A kakaós természetesen isteni, a mákos pedig varázslatos, mindenkinek nagyon ajánlom. A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig a videó alatti leírásban megtalálható.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülkakaós csiga kovászos, házilag készített vajas leveles tésztából recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos hogy Ön meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!