[eDzK] Receptek a Tökéletes Citromos mousse torta narancs zselé spirálokkal

[eDzK] Receptek a Tökéletes Citromos mousse torta narancs zselé spirálokkal

  • Tams Bertalan
  • Tams Bertalan
  • Jan 14, 2022

Üdv mindenkinek, ez vagyok Jim, üdvözöllek a saját receptemen oldal. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, citromos mousse torta narancs zselé spirálokkal. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet. Ahogy sikerült egy-egy süteményt elkészítenem, úgy nőtt bennem a késztetés, hogy újabbakat. Narancs zselé elkészítése: Tegye a zselatinlapokat hidratálásra. Közben melegítsük meg a narancslét, amelyben feloldjuk a hidratált zselatint.

Citromos mousse torta narancs zselé spirálokkal a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Milliók élvezik minden nap. Citromos mousse torta narancs zselé spirálokkal ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz citromos mousse torta narancs zselé spirálokkal segítségével 18 összetevők és 6 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Citromos mousse torta narancs zselé spirálokkal:
  1. Készíts A citromos vajas piskótához:
  2. Készíts 100 g vaj
  3. Vegyél 100 g porcukor
  4. Készítsd el 1 db kezeletlen citrom
  5. Kedd 100 g (2 közepes) tojás
  6. Készíts 100 g liszt
  7. Készítsd el A citrom mousse-hoz:
  8. Készíts 375 g citromlé
  9. Kedd 2 db kezeletlen citrom héja
  10. Kedd 9 db lapzselatin
  11. Kedd 200 g cukor
  12. Készíts 90 g víz
  13. Kedd 190 g (kb. 9 db) tojássárgája
  14. Készíts 375 g habtejszín
  15. Készíts A narancs zseléhez:
  16. Készíts 460 g 100%-os narancslé
  17. Vegyél 230 g cukor
  18. Készítsd el 5 g agar-agar

Nekem nagy kedvencem lett, isteni volt savanykásan édes, hűsítő krémje nyári estéken.. Hozz létre egy ingyenes fiókot, hogy korlátlanul böngészhess a receptek között. A tészta több rétegű tésztája nehéz lesz egy bőséges, ünnepi vacsorához. Valószínűleg néhány vendég (különösen azok, akik követik az ábrát) megtagadják az ilyen desszertet.

Elkészítési utasítások Citromos mousse torta narancs zselé spirálokkal:
  1. Citromos vajas piskóta: 1. A vajat a mikrohullámú sütő alacsony fokozatán addig melegítjük, míg puha nem lesz. Nem baj, ha itt-ott már olvadni kezd, de ne legyen teljesen folyékony. 2. A porcukrot és a lisztet külön-külön átszitáljuk. 3. A citrom héját lereszeljük és a liszthez keverjük. 4. A tojást pontosan kimérjük, és villával lazán felverjük. 5. Egy tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral.
    1. A vajat a porcukorral kihabosítjuk egy kézi habverővel, vagy konyhai robotgéppel. 7. Három részletben hozzáadjuk a lazán felvert egész tojásokat, minden egyes adag tojás hozzáadása után tovább habosítjuk a masszát. 8. Végül szilikon spatula segítségével hozzáforgatjuk a lisztet is. 9. A piskótatésztát sütőpapírral bélelt tepsire 18 cm-es tortakarikába öntjük. 10. 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. 11. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
  2. Narancs zselé: 1. A narancslevet a cukorral felforraljuk, a cukor teljesen olvadjon el a narancslében. 2. Hozzáadjuk az agar-agar-t, és kb. 2-3 perc alatt kiforraljuk. Hagyjuk kicsit hűlni. 3. 200 g narancszselét habzsákba töltünk és csiga alakban sütőpapírra nyomjuk. Különböző méretű spirálokat készíthetünk. 4. A maradék narancszselét kisebb kb. 15 cm átmérőjű tálkában hűtjük ki, ez lesz a betét a tortában.
  3. A citrom mousse: 1. A tejszínt alaposan behűtjük. 2. A lapzselatint jéghideg vízbe áztatjuk. 3. A citromlét a héjjal együtt forrásig melegítjük, majd feloldjuk benne a kicsavart zselatinlapokat. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd átszűrjük. 4. A cukorból és a vízből 120 celsius fokos szirupot főzünk.
    1. Közben a tojássárgákat habosítani kezdjük egy konyhai robotgéppel. Amint a szirup eléri a 120 fokot, vékony sugárban a tojássárgájához csurgatjuk, miközben folytatjuk a habosítást. Stabil habbá verjük, míg ki nem hűl. 6. A tojáshabot két részletben hozzáadjuk a citromléhez és egy kézi habverővel óvatosan belekeverjük. 7. A tejszínt laza habbá verjük (már van állaga, de még folyik), majd két részletben a citromos tojáshabhoz forgatjuk.
  4. Összeállítás: 1. Egy 20 cm átmérőjű félgömb formát kibélelünk folpackkal. 2. A narancs zselé spirálokat a félgömb belsejében az aljára és oldalára helyezzük. 3. Beleöntjük a citrom mousse felét. 4. Beletesszük a narancs zselé betétet. 5. Beleöntjük a maradék citrom mousse-t. 6. Végül a piskóta karikát ráhelyezzük. 7. kb. 6-8 órára hűtőbe helyezzük. 8. Levesszük a félgömb formát a tortáról, eltávolítjuk a folpackot és fogyaszthatjuk is.
  5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A tészta több rétegű tésztája nehéz lesz egy bőséges, ünnepi vacsorához. Valószínűleg néhány vendég (különösen azok, akik követik az ábrát) megtagadják az ilyen desszertet. Egy alternatívája a magas kalóriatartalmú édességnek az őrölt eper mousse torta. Ebben a cikkben megtalálható a desszert fotói. A szamóca más összetevőkkel kombinálható - banán.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülcitromos mousse torta narancs zselé spirálokkal recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!