Hé mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, kakaós csiga. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a cukrot, csipet sót, a tojások sárgáját, az olvasztott margarint és a felfuttatott élesztőt. Ne keress tovább! :) Itt az igazi, hagyományos kakaós csiga receptje. Korábban sok receptet kipróbáltam, de mindegyikkel volt valami gond, ezért a tapasztalataim után a receptek összegyúrásából készült el ez az isteni, puha tészta.

Kakaós csiga a jelenlegi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Ez könnyű, ez gyors, íze finom. Milliók élvezik minden nap. jól néznek ki és csodálatosan. Kakaós csiga ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz kakaós csiga segítségével 13 összetevők és 12 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Kakaós csiga:

1. Készíts Tésztához:
2. Készítsd el 0,5 kg liszt
3. Készíts 2,5 dkg friss élesztő
4. Kedd 1 db tojássárgája
5. Készíts 1 db tojás
6. Készítsd el 2,5 dl tej
7. Készíts 4 ek cukor (csapott)
8. Készítsd el 7 dkg vaj
9. Vegyél 1 csipet só
10. Kedd Töltelékhez:
11. Készítsd el 100 g cukrozatlan kakaópor
12. Vegyél 100 d porcukor
13. Vegyél 100 g vaj

Az igazi kakaós csiga leveles tésztából készül, ezt teljes mértékben tiszteletben is tartjuk. Ez itt igazából egy egészen más péksütemény, attól még elképesztően finom, és tagadhatatlan előnye, hogy bármikor összedobható, nagyon egyszerű és tényleg, de tényleg mindenki imádja. Kelesztés nélkül betoljuk a csigákat a sütőbe. A tejszínes-tojásos kenéstől lesz igazán szaftos, puha.

Elkészítés lépései Kakaós csiga:

1. A robotgép dagasztó fejét használva (vagy kézzel) a lisztet, a csipet sót, cukrot és az elmorzsolt élesztőt összeforgatjuk, majd beletesszük az egész tojást és a plusz egy tojássárgáját, és elkezdjük gyúrni.
2. Hozzáadjuk a tejet, és ha egyöntetű tésztát kaptunk, beledobjuk a szobahőmérsékletű vajat is.
3. Tovább dagasztjuk, kb. 10 perc elteltével már nem változik a tészta. Ne ijedj meg, nyúlós-ragadós lesz, de pont ilyennek kell lennie.
4. Lisztes kézzel kibányásszuk a tésztát, körbelisztezzük, hogy ne ragadjon sehol, majd meleg helyen, konyharuhával letakarva nagyjából egy óra alatt duplájára kelesztjük.
5. A megkelt tésztát gyengén átpaskoljuk, majd lisztezett deszkán téglalap alakúra és nagyon vékonyra nyújtjuk.
6. A kinyújtott tésztát alaposan bekenjük olvasztott vajjal. Legjobb, ha egy konyhai spricnibe töltjük, és egyenletesen fröcsköljük, de tenyérrel is el lehet szépen oszlatni. Ne sajnáljuk a vajat, ettől lesz jó ragacsos.
7. A vajra szórjuk a cukrozott kakaóport. Ezt se sajnáljuk, jusson mindenhova, egészen a szélekre is.
8. Ismét vajat spriccelünk rá, most nem kell sok, csak az a cél, hogy tekerés közben ne szaladjon szét a kakaópor.
9. Közepesen feltekerjük a tésztát. Ne legyen túl laza, de ne is legyen teljesen szoros. Következik a feldarabolás: 4-5 centis darabokat kell levágni.
10. A feldarabolt csigákat hagyjuk még 20 percig kelni, a tetejüket lazán megspricceljük tejjel, majd előmelegített sütőben 180 C fokon 20 perc alatt készre sütjük. [Vigyázz, ne rakd szorosan a csigákat, mert a sütőben még nőni fognak!]
11. Ha kihűlt, megszórhatjuk porcukorral. Frissen, langyosan, hidegen és másnap, mindenhogyan finom! Jó étvágyat!
12. Sütés hőfoka :180 °C Sütés ideje :20 perc
13. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Kelesztés nélkül betoljuk a csigákat a sütőbe. A tejszínes-tojásos kenéstől lesz igazán szaftos, puha. The original name of the cocoa rolls was csokoládés tekerge, which has been later changed to kakaós csiga (cocoa snails). View Kakaos Csiga's profile on LinkedIn, the world's largest professional community. Kakaos' education is listed on their profile.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülkakaós csiga recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!