Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, citrom lekvár. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Citromlekvár vagyis citrom marmeládé A narancslekvár készítése során már megtanultam, hogy marmeládé csak a citrusfélékből készített gyümölcskészítmény (lekvár, dzsem, zselé) lehet, legyen az akár narancs, vagy citrom. Bár amikor én azt hallom, hogy marmeládé, akkor nekem egyértelműen a narancslekvár ugrik be. Fogyni mindig nagy kihívás, különösen, ha jelentős túlsúllyal küzd az ember, és az egészsége a tét. Sokan jól tudják, hogy bele kellene vágniuk, de hiányzik az a bizonyos kezdő lökés. Új sorozatunkkal, reméljük, ezt sikerül megadnunk nekik: minden héten egy-egy inspiráló fogyássztorit osztunk meg a Mindmegette, mégis fogyott rovatunkban.

Citrom lekvár a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Ez könnyű, van gyors, íze finom. Ez nagyra értékelik minden nap. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Citrom lekvár ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz citrom lekvár segítségével 3 összetevők és 6 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Citrom lekvár:

1. Készítsd el 1 kg citrom
2. Készíts 160 dkg kristálycukor
3. Készítsd el szükség szerint Víz

Egy lábasba tesszük és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi (a vizet főzés közben folyamatosan pótoljuk). Addig főzzük, amíg a citromokat villával szét nem tudjuk nyomkodni. Ekkor feldaraboljuk ízlés szerinti darabokra, majd visszatesszük a főzőlébe a héjával együtt. A citromlekvár megőrzi a gyümölcs jellegzetes ízét, mivel a befőzés során a héját is felhasználják, ugyanakkor a cukorral ellensúlyozható a citrom savanyúsága.

Elkészítési utasítások Citrom lekvár:

1. Felteszünk forrni kb. 2 liter vizet, eközben míg forrni kezd, a citromokat megtisztítjuk (megsikáljuk),majd a két végét levágjuk.
2. Tegyük a lobogó vízbe, forraljuk kb. 20 percig, majd szűrjük le. Ismételjük meg még kétszer a műveletet, majd  harmadszor már ne öntsük ki a vizet. Ezalatt az 1 óra főzési idő alatt a citromok szépen megpuhulnak.
3. A citromokat felezzük el a magjait tegyük félre, majd vágdossuk apróbb csíkokra a citrom héját és húsát.
4. A főzővízből kb. 1. 5 l -t mérjünk ki és tegyük bele az összedarabolt citromot, öntsük hozzá a cukrot. (Én botmixerrel pépesítettem kicsit.)
5. A magokat pedig egy 'teatojásba' tegyük a vízbe, forraljuk fel és kevergessük. Kb. 30- 40  perc múlva kezd  besűrűsödni, ekkor csepegtessünk tányérra egy keveset, hagyjuk hűlni, ha a lekvár ráncosodik akkor már jó az állaga, ha nem akkor még főzzünk rajta.
6. Ha elkészült, vegyük ki a magokat és a lekvárt töltsük steril üvegekbe. Zárjuk le és fordítsuk meg kb. 15 percre, utána vissza a talpára, és hagyjuk kihűlni.
7. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Ekkor feldaraboljuk ízlés szerinti darabokra, majd visszatesszük a főzőlébe a héjával együtt. A citromlekvár megőrzi a gyümölcs jellegzetes ízét, mivel a befőzés során a héját is felhasználják, ugyanakkor a cukorral ellensúlyozható a citrom savanyúsága. A lekvárok textúrája jóval egységesebb, állaga hígabb, mint a dzsemé, igaz ez a citromlekvárra is. Az eredeti illatos élvezet sokféle módon készíthető. A legértékesebb makro- és mikroelemek, valamint vitaminok nagy része a citromban koncentrálódik.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülcitrom lekvár recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!