Hé mindenkinek, ez vagyok Ors, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, hagyományos kakaós csiga. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Hagyományos kakaós csiga a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Ez könnyű, van gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik minden nap. Hagyományos kakaós csiga ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Ne keress tovább! :) Itt az igazi, hagyományos kakaós csiga receptje. Korábban sok receptet kipróbáltam, de mindegyikkel volt valami gond, ezért a tapasztalataim után a receptek összegyúrásából készült el ez az isteni, puha tészta. Korábban sok receptet kipróbáltam, de mindegyikkel volt valami gond, ezért a tapasztala. Klasszikus kakaós csiga Antukné Ildikó @ildiko_antukne Aki nem szereti, lehet fahéjjal is készíteni a kakaó helyett.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz hagyományos kakaós csiga segítségével 13 összetevők és 11 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Hagyományos kakaós csiga:

1. Készítsd el Tészta:
2. Kedd 500 g liszt
3. Vegyél 2.5 dkg Élesztő
4. Készítsd el 1 db tojás
5. Készítsd el 1 db tojássárgája
6. Készíts 2,5 dl tej
7. Készíts 4 evőkanál (csapott) cukor
8. Készítsd el 70 g vaj
9. Kedd csipet só
10. Vegyél Töltelék:
11. Vegyél 100 g vaj
12. Készíts 100 g cukor
13. Vegyél 100 g cukrozatlan kakaópor

A maradék tejet meglangyosítják, belemorzsolják az élesztőt, és egy kiskanál cukorral felfuttatják. A lisztbe beleöntik a tojássárgás és élesztős masszát, és kicsit összekeverik. Majd hozzáadják az olvasztott vajat, és összegyúrják az egészet. A kakaós csiga készítése nem nehéz, de időigényes feladat, viszont garantáljuk, hogy többet nem esztek bolti csigát.

Elkészítés lépései Hagyományos kakaós csiga:

1. A robotgép dagasztó fejét használva (vagy kézzel) a lisztet, a csipet sót, cukrot és az elmorzsolt élesztőt összeforgatjuk, majd beletesszük az egész tojást és a plusz egy tojássárgáját, és elkezdjük gyúrni.
2. Hozzáadjuk a tejet, és ha egyöntetű tésztát kaptunk, beledobjuk a szobahőmérsékletű vajat is.
3. Tovább dagasztjuk, kb. 10 perc elteltével már nem változik a tészta. Ne ijedj meg, nyúlós-ragadós lesz, de pont ilyennek kell lennie.
4. Lisztes kézzel kibányásszuk a tésztát, körbelisztezzük, hogy ne ragadjon sehol, majd meleg helyen, konyharuhával letakarva nagyjából egy óra alatt duplájára kelesztjük.
5. A megkelt tésztát gyengén átpaskoljuk, majd lisztezett deszkán téglalap alakúra és nagyon vékonyra nyújtjuk.
6. A kinyújtott tésztát alaposan bekenjük olvasztott vajjal. Legjobb, ha egy konyhai spricnibe töltjük, és egyenletesen fröcsköljük, de tenyérrel is el lehet szépen oszlatni. Ne sajnáljuk a vajat, ettől lesz jó ragacsos.
7. A vajra szórjuk a cukrozott kakaóport. Ezt se sajnáljuk, jusson mindenhova, egészen a szélekre is.
8. Ismét vajat spriccelünk rá, most nem kell sok, csak az a cél, hogy tekerés közben ne szaladjon szét a kakaópor.
9. Közepesen feltekerjük a tésztát. Ne legyen túl laza, de ne is legyen teljesen szoros. Következik a feldarabolás: 4-5 centis darabokat kell levágni.
10. A feldarabolt csigákat hagyjuk még 20 percig kelni, a tetejüket lazán megspricceljük tejjel, majd előmelegített sütőben 180 C fokon 20 perc alatt készre sütjük. [Vigyázz, ne rakd szorosan a csigákat, mert a sütőben még nőni fognak!]
11. Ha kihűlt, megszórhatjuk porcukorral. Frissen, langyosan, hidegen és másnap, mindenhogyan finom! Jó étvágyat!
12. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Majd hozzáadják az olvasztott vajat, és összegyúrják az egészet. A kakaós csiga készítése nem nehéz, de időigényes feladat, viszont garantáljuk, hogy többet nem esztek bolti csigát. Csavart kakaós csiga A kakaós csiga nálunk nagy kedvenc, de nem azt a régi hagyományos, leveles tésztás verziót szeretjük, hanem a pihe-piha kelttésztásat, jó sok kakaóval. Ezt a megcsavart változatot most készítettem először, de ezt követően mindig így fogom, mert sokkal puhább az elkészült csiga, mint a sima és több napig az is marad. Hozzávalók: Nagy kedvencünk a kelt tésztás csiga, akár sós akár édes változatban.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülhagyományos kakaós csiga recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!