Hé mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, lecsó mindenhez. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Lecsó mindenhez a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Milliók naponta milliók élvezik. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Szépek és fantasztikusan néznek ki. Lecsó mindenhez ez valami, amit szerettem egész életemet.

A lecsó elkészítéséhez a paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, és gerezdekre vágjuk. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, ereit és magjait eltávolítjuk, majd ujjnyi vastag karikákra szeljük. A hagymát meghámozzuk, és apróra felkockázzuk. A szalonnát ugyancsak apró kockákra vágjuk.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz lecsó mindenhez segítségével 5 összetevők és 5 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Lecsó mindenhez:

1. Készítsd el 10 kg paradicsom
2. Készíts 7-8 kg paprika
3. Készíts 4 evőkanál cukor
4. Készítsd el 2 púpos evőkanál só
5. Készíts szükség szerint Natriumbezoat

Egy szónak is száz a vége, a lecsó apropót ad mindenhez: beszélgetéshez, vitához, barátkozáshoz, közös főzéshez és egy jó pohár bor felhörpintéséhez, hiszen kevés ilyen népszerű étel van, mint ez a mi, határokat is leromboló lecsónk. Az ázsiai egytálétel, ami tojásos lecsó akar lenni. Nem mondjuk, hogy ez az étel egy az egyben egy tojásos lecsó lenne, de nem is kell annak lennie. Hagyjuk, hadd legyen önmaga: egy elképesztően aromás, melengető ázsiai ragu, ami még a legszomorúbb téli paradicsomoknak is ad egy új esélyt.

Elkészítés lépései Lecsó mindenhez:

1. A paprikát alaposan megmosom, csumázom, fél karikára szeletelem. Félreteszem. Paradicsomot is alaposan megmosom, zöld végét kívánom, megfelelő nagy lábasba bele darabolom, csak úgy 4 felé.
2. Felteszem nagy lángra a paradicsomot, és addig főzöm forrás után míg elkezd szétesni. Kb. 10 perc. Leveszem a tűzről és bot mixerrel alaposan összeturmixolom.
3. Egy nagy szűrőn keresztül átpasszírozom a már turmixolt paradicsomot. 2, 3 merő kanállal teszek egyszerre a szűrőbe és a merőkanál segítségével addig kavargatom, míg csak a mag, és a héj marad fent. A szűrőbe maradt már szinte száraz maradványt kidobom, arra nincs szükség. Addig folytatom, míg el nem fogy a félkész anyagom.
4. A tiszta paradicsom levét most már, visszateszem a tűzhelyre, nagy lángon felforralom. Kb. 5 perc forralás után beleöntöm az előkészített paprikát, újból felforralom, hozzáteszem a sót, cukrot. 5-8 perc forralás, néha megkeverem, hogy paprika egyformán főjön. A lecsó kész!
5. Az előre kimosott üvegekbe töltöm. Fém tálcán sorakoztatom az üvegeket, így nem csattannak el. A megtöltött üvegek tetejére kevés, késhegynyi nátrium benzoatot szórok. Celofánt teszek a lapka, vagy kupak alá, ki hogy nevezi. Rácsavarom, és azonnal fejreállítom. 5 perc után az előkészített száraz dunsztba sorakoztatom az üvegeket. Ha kihűlt, mehet a helyére.
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Nem mondjuk, hogy ez az étel egy az egyben egy tojásos lecsó lenne, de nem is kell annak lennie. Hagyjuk, hadd legyen önmaga: egy elképesztően aromás, melengető ázsiai ragu, ami még a legszomorúbb téli paradicsomoknak is ad egy új esélyt. Nagy lecsó tesztet hirdettem még valamikor a nyár végén. Sajnos nem lett annyira nagy, mint szerettem volna, de azért érkezett néhány recept, amit ezúton is köszönök! Szeptemberben jutott eszembe, hogy jó lenne egy nagy lecsó teszt ( itt) hirdettem meg, az apropója az volt, hogy még nálunk házon belül.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerüllecsó mindenhez recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!