[Y4ws] Receptje Gyors Bejgli

[Y4ws] Receptje Gyors Bejgli

  • Andrea Krepsz
  • Andrea Krepsz
  • Feb 6, 2022

Üdv mindenkinek, ez vagyok Aliz, üdvözöllek a saját receptemen oldal. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, bejgli. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Bejgli is often referred to in English as "walnut roll" or "poppy seed roll" and it is considered to be a typical Hungarian pastry in the Christmas period. Its traces can be found in folk traditions as well, where both fillings had their different symbolic meaning: walnut provided protection against hexes, while poppy seeds — which were imported from Eurasia through the Ottomans. Roll the dough up to form a log, and press to seal. Place the dough, seam-side down, on a parchment-lined baking sheet.

Bejgli a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a földön. ez egyszerű, van gyors, íze finom. Ez nagyra értékelik naponta. Bejgli ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz bejgli segítségével 20 összetevők és 4 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Bejgli:
  1. Vegyél 50 dkg liszt
  2. Kedd 25 dkg margarin vagy vaj
  3. Készíts 5 dkg cukor
  4. Kedd csipetnyi só
  5. Készíts 1 tojás+1 a lekenéshez
  6. Vegyél 2 dkg élesztő vagy 1 tasak instant élesztő
  7. Kedd 1,5 dl tejföl
  8. Készítsd el 1 citrom reszelt héja+leve
  9. Készíts Dió töltelékhez:
  10. Vegyél 20 dkg darált dió
  11. Készítsd el 20 dkg porcukor
  12. Készíts 1 cs.vaniliás cukor
  13. Készítsd el kb.fél dl tej
  14. Vegyél 1 db narancs reszelt héja+leve
  15. Vegyél 5 dkg mazsola
  16. Készíts Mák töltelékhez:
  17. Készíts 20 dkg darált mák
  18. Kedd 20 dkg porcukor
  19. Készíts 1 db citrom reszelt héja+leve
  20. Vegyél 5 dkg mazsola

Combine the flour, icing sugar, and salt in a large bowl. Make a well in the center and add the yeast mixture and egg yolks. Beigli: the iconic Hungarian celebration bread. In a large bowl, use a sturdy spoon to mix the ground and chopped walnuts with the breadcrumbs, cinnamon, and lemon zest.

Elkészítés lépései Bejgli:
  1. Margarint a cukorral,tojással kikeverjük.Hozzáadjuk a lisztet,az instant élesztőt,sót,citrom héját és levét,majd a tejfölt.
  2. Közepesen kemény,de jól kezelhető tésztává dolgozzuk ki.4 cipót formálunk(én lemértem,hogy egyformák legyenek)egyenként folpackba csomagoljuk és legalább 1 órára a hűtőben pihentetjük,de lehet 1 éjszakára is.Én csak pár órát pihentettem hűtőben,közben elkészítettem a töltelékeket,a mazsolát én csak később tettem bele,mert 1 mazsolás 1 sima töltelékes készült mindegyikből.
  3. A hűtőből kivéve lazán átgyúrtam és kb.5mm vastagságú téglalapokra nyújtottam.A tölteléket megfeleztem és megkentem a lapokat.A szabadon maradt széleket lekentem tojással,így jobban összeragad a tekercs.
  4. A hosszanti végeket behajtottam se túl lazán,se túl szorosan feltekertem.Tojássárgájával lekentem,fél órát pihent,majd a tojásfehérjével is lekentem,megint pihent fél órát, majd megszurkáltam,hogy a gőz könnyebben elszálljon,és ne repedjen meg a tészta.180 fokra előmelegített sütőben 30-40perc alatt készre sütjük.
  5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Beigli: the iconic Hungarian celebration bread. In a large bowl, use a sturdy spoon to mix the ground and chopped walnuts with the breadcrumbs, cinnamon, and lemon zest. In a small saucepan, combine the honey, granulated sugar, vegetable oil, water, and raisins. Remove from the heat and add to the nut mixture, stirring to combine. Christmas in Hungary is the most important holiday and amongst many things means a time for bejgli!

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülbejgli recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!