Hé mindenkinek, ez vagyok én ismét Dan, üdvözöllek a a mi receptemen oldal. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, olasz húsgolyók🍅🍅🇮🇹🍝. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.
Nagy kedvencünk az olasz konyha, persze ezt az ételt is egy kicsit saját szájízünkre hangolva, nem feltétlenül ragaszkodva autentikusnak tartott vagy vélt receptekhez. Nálunk ez a változat maradt meg, a belefőtt paprikától és zellertől kap egy pici hazai ízt,. Olaszos húsgolyók recipe: Try this Olaszos húsgolyók recipe, or contribute your own. Add your review, photo or comments for Olaszos húsgolyók.
Olasz húsgolyók🍅🍅🇮🇹🍝 a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik naponta. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Olasz húsgolyók🍅🍅🇮🇹🍝 ez valami, amit én egész életemet.
Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz olasz húsgolyók🍅🍅🇮🇹🍝 segítségével 25 összetevők és 2 lépések. Így elérheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Olasz húsgolyók🍅🍅🇮🇹🍝:
- Készíts A gombócokhoz:
- Készítsd el 500 g darált hús (sertés, marha vegyesen)
- Készítsd el 1 fej kisebb vöröshagyma
- Kedd 3-4 gerezd fokhagyma
- Kedd 80-100 g zsemlemorzsa
- Készíts 1 db tojás
- Kedd 1 tk frissen őrölt fekete bors (vagy ízlés szerint)
- Készíts 2 tk só (vagy ízlés szerint)
- Vegyél 50 g reszelt parmezán
- Vegyél 1 csokor petrezselyem
- Készíts 3-4 ek étolaj az elősütéshez
- Készíts szükség szerint liszt a forgatáshoz
- Készítsd el A paradicsomszószhoz:
- Kedd 680 g olasz rusztikus paradicsomszósz (1 üveg)
- Vegyél 1,5-2 dl víz
- Kedd 1 fej kisebb vöröshagyma
- Kedd 1 gerezd fokhagyma
- Készíts 1 szál friss bazsalikom ág
- Készíts 1 szál halványító zeller
- Készítsd el 1 db zöldpaprika
- Kedd ízlés szerint só
- Készítsd el ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
- Kedd 1 tk cukor
- Készíts 1 nagy csipet olasz fűszerkeverék (Kotányi)
- Készítsd el 1 ek olíva étolaj
Elkészítés lépései Olasz húsgolyók🍅🍅🇮🇹🍝:
- A képen dupla mennyiség látható. A gombócok hozzávalóit kézzel alaposan összekeverjük (a hagymát nagyon apróra vágva tegyük a masszához, a fokhagymát zúzva, reszelve), ha van idő be tehetjük a hűtőbe egy kis időre, hogy jobban összeérjenek az ízek. Diónyi golyókat formálunk belőle és meghempergetjük finomlisztben. Egy kevés olajon 2-3 perc alatt megfuttatjuk, csak egy kicsit megkapatjuk, majd félretesszük. Mindig csak annyi gombócot tegyünk a serpenyőbe, ami kényelmesen elfér egymás mellett.
- A másik hagymát is apróra vágjuk (persze apríthatjuk egyszerre a húsba valóéval 😭), egy kevés olajon üvegesre dinszteljük, felöntjük a paradicsomszósszal, vízzel, fűszerezzük, beletesszük a bazsalikomot, paprikát, zellert, a gerezd fokhagymát, és felfőzzük. Mikor rotyog beleborítjuk az elősütött gombócokat is, lassú tűzön 30 perc alatt készre főzzük. Közben felteszünk vizet főni a tésztának, és a leírtak szerint kifőzzük. Széles metélttel vagy spagettivel tálaljuk.
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülolasz húsgolyók🍅🍅🇮🇹🍝 recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos hogy Ön meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!