Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy megkülönböztető ételt, minestrone (olasz zöldségleves). Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Minestrone (olasz zöldségleves) a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Ez könnyű, ez gyors, íze finom. Milliók élvezik naponta. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Minestrone (olasz zöldségleves) ez valami, amit én egész életemet.

A Minestrone egy rendkívül népszerű olasz leves, amelyet zöldségekből, főleg cukkiniből főznek. Olaszország számos régiójában készítik, mindenhol egy kicsit másképp. Ez most a Minestrone klasszikus változatának receptje - sok zöldséggel és ízletes MAGGI Házias levesalappal. Nem könnyű igazán jó, eredeti recepteket találni; főleg, ha az olasz konyha egyik legjobbjának, a minestrone levesnek a titkait kutatnánk.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz minestrone (olasz zöldségleves) segítségével 23 összetevők és 5 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Minestrone (olasz zöldségleves):

1. Készíts 1 db lilahagyma
2. Készítsd el 3 gerezd zúzott fokhagyma
3. Kedd 2 db nagy sárgarépa
4. Készítsd el 2 szál halványító zeller
5. Készítsd el 1 db (kisebb) cukkini
6. Készítsd el 1 db vékony póréhagyma
7. Készíts 1 db hatalmas krumpli
8. Kedd 450 g fejtett bab
9. Készíts 4 db babérlevél
10. Vegyél 1 teáskanál oregánó
11. Vegyél 1 teáskanál bazsalikom
12. Készíts 1 marék fodros kel/ mángold (opcionális)
13. Kedd 500 g friss paradicsom
14. Vegyél 100 ml sűrített paradicsom
15. Kedd 1 l zöldségalaplé
16. Kedd 2 szelet füstölt sonka
17. Kedd 0,5 evőkanál aprított petrezselyemzöld
18. Vegyél 5 db zellerlevél
19. Vegyél ízlés szerint bors
20. Készítsd el ízlés szerint só
21. Vegyél 3 evőkanál ajvár (opcionális)
22. Készítsd el ízlés szerint parmezán sajt
23. Készíts 1 marék tészta (például : szarvacska)

De vannak olyan alap elemek benne, amelyek meghatározzák a jellegét. Ilyen a fokhagyma, az olasz zöld fűszerek, a paradicsom, vagy éppen a levesbetétnek szánt tészta. minestrone Olasz zöldségleves magyarul. minestrone Minestra leves. Gasztro Nem is úgy kell kézi reszelővel sajtot reszelni, mint hittük. Garantáltan neked is leesik az állad, ha megnézed, hogy kellene a sajtot reszelni kézi reszelővel.

Elkészítés lépései Minestrone (olasz zöldségleves):

1. Előkészítjük a hozzávalókat, a zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát apróbbra, a répát karikára, a zellerszárat 5-6 mm-s darabokra, a cukkinit, krumplit kockákra, a paradicsomot cikkekre vágjuk.
2. A hajszálvékony sonkát megpirítjuk az olívaolajon, kivesszük, hozzáadjuk a répát, hagymát, zellert, 5 percig kevergetve pirítjuk, beletesszük a fejtett babot és a többi zöldséget, a fűszereket, felöntjük a paradicsommal és az alaplével.
3. Forrás után körülbelül 20 percig főzzük, majd beletesszük a darabokra tördelt tésztát, aminek még kb. 8 percre van szüksége, hogy fogkemény legyen. Sózzuk, borsozzuk.
4. Parmezán sajttal, bazsalikommal, a félretett sült sonkával és a kedvenc olasz kenyerünkkel tálaljuk. Jó étvágyat!
5. Megjegyzés: Menet közben úgy döntöttem, inkább egytálétel lesz belőle (rövid lével), így nem pótoltam utána a vizet, viszont fejenként 2 szelet sonkát sütöttem hozzá. A tésztát pedig kifelejtettem belőle, esélyem sem volt pótolni, akkora szimatolás volt körülöttem. :) Ha nincs alaplé, leveskockával is finom.
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Gasztro Nem is úgy kell kézi reszelővel sajtot reszelni, mint hittük. Garantáltan neked is leesik az állad, ha megnézed, hogy kellene a sajtot reszelni kézi reszelővel. A zöldséges minestrone egy klasszikus olasz leves vagy inkább egytálételszerű fogás. Rengeteg formában ismert, amolyan ahány ház annyi szokás recept. Én itt egy olyan minestrone recept bemutatása mellett döntöttem, ami nem az általában étteremben kapható, paradicsomos változat, hanem egy tizenkétféle zöldségből álló könnyű, mégis tápláló leves. Nyáron ezt a levest szobahőmérsékleten, sőt, akár behűtve is kínálják, zsenge zöldségekkel és rengeteg zöldfűszerrel gazdagítva.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülminestrone (olasz zöldségleves) recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!