[oPSu] Receptek a Díjnyertes Madártej

[oPSu] Receptek a Díjnyertes Madártej

  • Dorina
  • Dorina
  • Feb 21, 2022

Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, madártej. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Madártej a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a földön. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. ezt élvezik minden nap. Szépek és csodálatosan. Madártej ez valami, amit szerettem egész életemet.

Tojás, tej, cukor, vanília - gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha kihűlt. A klasszikus madártej elkészítéséhez kettéválasztjuk a tojásokat. Tűzálló edényben tejet forrósítunk, de nem forraljuk fel.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz madártej segítségével 6 összetevők és 7 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Madártej:
  1. Kedd 1 l + 1 dl tej (lehetőleg 3, 5%os)
  2. Készítsd el 5 db tojás
  3. Vegyél 1 cs vaniliáscukor
  4. Kedd 6 ek cukor
  5. Kedd 1 ek porcukor
  6. Kedd ízlés szerint citromhéj (elhagyható)

Roppant mód egyszerű az édesség igen. Elkészítés menete: Egy mélyebb edényben tedd fel a tejet kis lángon főni, ügyelve arra, hogy ne forrjon fel. Kapard bele a vaníliát, ha keletkezik egy kis föle, akkor azt szedd le. A madártej elkészítéséhez nem kell konyhatündérnek lenned.

Elkészítés lépései Madártej:
  1. Az egy liter tejet felrakjuk forrni. Beleteszünk 1 ek cukrot és egy csomag vaníliás cukrot.
  2. Amíg melegszik a tej felverjük az 5 db tojásfehérjét egy evőkanál porcukorral.
  3. Ha felforrt a tej evőkanállal habdarabokat helyezünk a tejbe. Max 3-4 db ot. (A főlés közben felpuffadnak picit) A hab mind a két oldalát kb. fél fél percig főzzük.
  4. A kifőtt habot egy nagyobb tálba helyezzük.
  5. Amíg főnek a habdarabok, a tojássárgájákat kikeverjük a többi 5 ek cukorral. Ha habosra kikevertük hozzáteszünk kb. 1dl tejet. Azt is elkeverjük benne.
  6. Ha megfőtt az összes hab, a forró tejből egy merőkanálnyit hozzáadunk lassan a tojássárgájás cukorhoz. (Hőkieggyenlítünk) a tej alatt levesszük a lángot, majd lassan az egészet belecsurgatjuk sűrű kevergetés mellett. Majd addig főzzük míg krémes állaghoz nem érünk el (kb. 10-15 perc)
  7. Ha besűrűsödött a krém lassan ráöntjük a megfőtt habokra. És hagyjuk kihűlni. Jó étvágyat hozzá!
  8. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Kapard bele a vaníliát, ha keletkezik egy kis föle, akkor azt szedd le. A madártej elkészítéséhez nem kell konyhatündérnek lenned. Nemcsak gyorsan elkészül, de alig kell hozzá alapanyag, így olcsón megúszod, ha ezt a desszertet készíted. Most megtudhatod, hogyan készül a tökéletes változat, és még három különlegességet is kipróbálhatsz. A madártej számtalan módon elkészíthető, de ez a variáció nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülmadártej recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Van további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!