Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy megkülönböztető ételt, lecsó télire (tartósítószer nélkül). Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Lecsó télire (tartósítószer nélkül) a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. ez egyszerű, van gyors, íze finom. Ez nagyra értékelik minden nap. Lecsó télire (tartósítószer nélkül) ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Ha így teszem el, akkor sokkal jobban megmarad az eredeti íze és így sem használok tartósítószert, igaz egy kicsit munkásabb, de megéri, télen, ha felbontok egy üveget, érzem a nyár ízét. Ha készítünk egy nagy adagot belőle, fogyaszthatjuk ebédre vagy akár vacsorára is. Azért, hogy ne csak nyáron tudjuk élvezni, tegyünk el belőle télire is. Lecsó télire tartósítószer nélkül - natúr lecsó Készülünk a téli időszakra: teljes erőbedobással folyik a befőzés.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz lecsó télire (tartósítószer nélkül) segítségével 4 összetevők és 8 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Lecsó télire (tartósítószer nélkül):

1. Készíts Hozzávalók 9-10 üveg (720 ml) natúr lecsóhoz:
2. Készítsd el 3 kg paradicsom
3. Vegyél 1 l paradicsomlé (vagy helyette még 2 kg paradicsom)
4. Vegyél 5 kg lecsó paprika

Később felhasználhatjuk bármilyen lecsóhoz vagy más ételek ízesítésére. Mikor elővesszük a lecsót pár hónap múlva, az olajat öntsük le a tetejéről. A lecsót ehetjük tojással, rizzsel, tarhonyával, köríthetjük akár főtt kölessel vagy quinoával is, kolbásszal, virslivel…stb Így tegyünk el lecsót télire tartósítószer nélkül. Még több érdekes történetért iratkozz fel a Twice.hu hírlevelére!

Elkészítés lépései Lecsó télire (tartósítószer nélkül):

1. A befőttes üvegeket és a fedelüket is alaposan mossuk el mosogatószerres meleg vízben, majd tiszta vízzel többször is öblítsük át. Majd rakjuk egy tiszta konyharuhára, ahol hagyjuk őket maguktól megszáradni. Ne törölgessük!
2. A paradicsomokat és a paprikákat előkészítjük, alaposan mossuk meg, majd egy edényben tegyünk fel forrni vizet.
3. Ha forr a víz, a paradicsomot kereszt alakban bevágjuk kicsit, majd a vízbe dobjuk fél percre. Kivesszük a vízből, a héját így már könnyen eltávolíthatjuk, és kicsumázzuk. Egy nagyobb 12-15 literes lábasba kockázzuk bele a paradicsomot és rakjuk föl főni.
4. Amíg a paradicsom kis lángon főddögél, addig a paprikát csumázzuk ki, majd szeleteljük fel. Eközben ne feledkezzünk meg néha megkeverni a paradicsomot!
5. Öntsünk szükség szerint 1-l.5 l paradicsomlevet a paradicsomra és jól forraljuk fel vele. Öntsük hozzá a paprikát, főzzük vele még 8-10 percig. (Közbe a mikróba raktam az üvegeket sterilizálni 2-3 percre)
6. Most elkezdhetjük belemerni forrón az üvegekbe. Az üvegeket tele merjük, a tetején legyen elég lé, majd mindjárt rácsavarjuk a fedelüket. (Aki nem bízik a tartósítószermentes befőzésben, az tegyen minden üveg lecsó tetejére egy késhegynyi nátrium-benzoátot). Állítsuk fejre 5 percre az üvegeket,
7. Majd tegyük mindjárt száraz dunsztba, vastagon bugyoláljuk be, hogy ott hűljenek ki szép lassan, 1-2 nap.
8. Felhasználása:. 2-3 vöröshagymát fonnyasszunk meg zsiradékon, majd öntsünk hozzá egy üveg lecsót, és ízesítsünk tetszés szerint.
9. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A lecsót ehetjük tojással, rizzsel, tarhonyával, köríthetjük akár főtt kölessel vagy quinoával is, kolbásszal, virslivel…stb Így tegyünk el lecsót télire tartósítószer nélkül. Még több érdekes történetért iratkozz fel a Twice.hu hírlevelére! A lecsó az egyik legfinomabb nyári egytálétel. Ha készítünk egy nagy adagot belőle, fogyaszthatjuk ebédre vagy akár vacsorára is. Teljesen egészséges, kenyér nélkül pedig reggeltől estig ehetjük.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerüllecsó télire (tartósítószer nélkül) recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!