Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, illatos kürtőskalács házilag. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.
Illatos kürtőskalács házilag a jelenlegi felkapott ételek egyik népszerű a földön. Ez naponta milliók élvezik. Ez egyszerű, van gyors, íze finom. Szépek és csodálatosan. Illatos kürtőskalács házilag ez valami, amit szerettem egész életemet.
A tökéletes, házi kürtőskalács recept elkészíthető otthon, a grillsütőn! Próbáld ki te is ezt a tökéletes kürtőskalács receptet, amit gyönyörű képekkel illus. A kürtőskalács a vásárok elengedhetetlen tartozéka, ha mást nem is veszünk, de egy illatos ropogós kalács biztosan hazajön velünk. Hogy ne csak az ünnepnapokon tudjunk enni belőle, tanuljuk meg, hogyan készíthetjük el otthon.
Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz illatos kürtőskalács házilag segítségével 19 összetevők és 11 lépések. Így elérheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Illatos kürtőskalács házilag:
- Vegyél A tésztához:
- Készítsd el 250 gramm rétesliszt
- Kedd 1 csipet só
- Vegyél 2 ek porcukor
- Készítsd el 15 gramm friss élesztő
- Kedd 1 tk kristálycukor
- Készítsd el 125 ml langyos tej
- Kedd 10 g vanília cukor
- Készítsd el 50 gramm feloldott langyos vaj
- Készítsd el 1 darab citromnak finomra reszelt héja
- Kedd 1 darab tojás
- Vegyél A tészta forgatásához:
- Készíts 50 gramm dió
- Vegyél 12 darab kocka cukor
- Vegyél 1 tk őrölt fahéj
- Vegyél Az alufóliába csomagolt sodrófa lekenéséhez:
- Vegyél szükség szerint feloldott langyos vaj
- Kedd A tészta lekenéséhez:
- Készítsd el 1 darab felvert tojás
Kürtőskalácsot akár otthon is készíthetsz, még fából készült nyárs sem kell hozzá. Böngéssz remek recepteket erre is: Házi kürtőskalács! Elkészítés: Összedolgozom az alapanyagokat, az élesztőt kevés, cukros, langyos tejben futtatva, a vajat leszámítva. A tésztát átdagasztom és csak utána dolgozom bele az olvasztott vajat.
Elkészítés lépései Illatos kürtőskalács házilag:
- A robot táljába tettem az átszitált lisztet, elkevertem sóval, vanília és porcukorral, lisztmélyedésbe belemorzsoltam az élesztőt, megszórtam kristálycukorral, felöntöttem langyos tejjel. Mikor megkelt a kovász, hozzáadtam a finomra reszelt citrom héját, tojást, vajat és jól kidagasztottam. 2 órát hagytam kelni letakarva konyharuhával, meleg helyen.
- Addig egy fasodrófát becsomagoltam alufóliába,…
- …a konyhaaprítóban durvára aprítottam a kockacukrot és a diót, összekevertem a fahéjjal,…
- …szétterítettem a keveréket egy sütőpapírral bélelt tálcára.
- A megkelt tésztát kiborítottam lisztezett deszkára, késsel elosztottam felibe,..
- …mind két felét szétsodortam tenyeremmel rudakra kb. a hüvelykujjam vastagságára,…
- ..az alufóliát a sodrófán vékonyan megkentem feloldott vajjal, hogy a tészta a sütéskor ne ragadjon bele. A szétsodort rudakon spirális formában rácsavartam, néhányszor könnyedén a sodrófát megsodortam a deszkán, ezzel a tésztát lelapítottam, így jobban hozzásimul a sodrófához, hagytam 20 percig kelni,…
- …megkentem körös kőrbe felvert tojással,…
- …megforgattam kőrbe a diós - fahéjas - cukros keverékben, ráhelyeztem a püspökkenyér formára, sütéskor szükség szerint a sodrófa végeit forgattam,…
- Sütöttem 160 C fokra előmelegített sütőben 30 percig, amíg a cukor a kürtőskalács tetején kezdett karamellizálni a dióval együtt, minden 10 percben forgattam, hogy süljön át egyenletesen. Sütés alatt a konyha gyönyörűen és csábítóan illatozott. Mikor megsült, kivettem, lehúztam a sodrófáról, hagytam teljesen kihűlni a rácson.
- Felszeleteltem és finom presszóval kínáltam, milyen is lenne a szombat csemege nélkül???
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
Elkészítés: Összedolgozom az alapanyagokat, az élesztőt kevés, cukros, langyos tejben futtatva, a vajat leszámítva. A tésztát átdagasztom és csak utána dolgozom bele az olvasztott vajat. Ki tudna ellenállni a gondosan elkészített illatos házi kürtőskalácsnak? A Tescoma Delicia hagyományos kürtőskalács formáját kifejezetten ezért találták ki! Böngéssz remek recepteket erre is: Házi kürtős kalács🙂!
‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülillatos kürtőskalács házilag recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!