Üdv mindenkinek, ez vagyok Aliz, üdvözöllek a saját receptemen oldal. Ma megmutatom a módját, hogy {egy megkülönböztető ételt, úszó sziget, sült habos madártej. egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Mennyei Úszó sziget, sült habos madártej recept! A madártej számos módon alakítható, ízesíthető. A citrusos változaton kívül kedvelt a sáfránnyal, sáfrányos szeklicéve felfőzött angolkrém. A madártej, azaz ile flottante (ejtsd: il flottant) egy francia ihletésű édesség, jelentése: úszó sziget.

Úszó sziget, sült habos madártej a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. ez könnyű, van gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik minden nap. Úszó sziget, sült habos madártej ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz úszó sziget, sült habos madártej segítségével 13 összetevők és 4 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Úszó sziget, sült habos madártej:

1. Készítsd el Sült habhoz:
2. Vegyél 6 db tojásfehérje
3. Készítsd el Csipet só
4. Vegyél 6 ek cukor
5. Vegyél 3 ek baracklekvár
6. Készíts 2 marék durvára vágott dió
7. Kedd 24-26 cm torta karika
8. Kedd Tej alaphoz:
9. Kedd 1 liter tej
10. Kedd 1 csomag vaníliás cukor
11. Kedd 6 db tojássárgája
12. Készíts 6 ek cukor
13. Kedd 1 kk liszt

Angolul, franciául ezt a desszertet Úszó sziget-nek hívják (floating island). A madártej készítésének két buktatója van: a tojássárgájából főzött krémben nem szabad a sárgájának kicsapódnia és a habgaluskák főzése. Sokan ezért nem szeretik csinálni, mert a galuskák vagy nem főnek meg, vagy megfőnek, de összeesnek. Pörköljük meg a diót, vagy mandulát, és vágjuk apróra.

Elkészítés lépései Úszó sziget, sült habos madártej:

1. Először elkészítjük a tojáshabot. Tojásokat szétválasztjuk a fehérjét csipet sóval nagyon kemény habbá verjük mikor már ezt elértük hozzáadjuk a cukrot majd a baracklekvárt. 24-26 cm tortakarikát kizsírozzuk lisztezzük majd bele halmozzuk a tojáshabot. Nem kell eligazgatni úgy "kócosan" kell hagyni. Megszórjuk durvára vágott dióval. 150 fokra előmelegített sütőben légkeverésen 25 p sütjük. /nekem menet közben eltört a csat a tortakarikán így rögtönözve tepsire halmoztam itt egy picit terült. /
2. Mikor kb. 10 perc van hátra a sülésből tejet felforraljuk a vaníliás cukorral, közben kikeverjük a 6 db tojássárgáját 6 ek cukorral és 1 kiskanál liszttel. Ha felforrt a tej lassan hozzá csurgatjuk a kikevert sárgáját és folyamatos kevergetés mellett 2 percig lassabb tűzön picit besűrítjük. Elvileg még 1-2 percünk van hogy elkészüljön a tojáshab.
3. Előveszünk egy olyan tálat amibe beleöntjük a tej alapot és ki is sült a hab amit forrón óvatosan a madártej alapra csúsztatunk egy hosszú élű vékonyabb pengéjű késsel a hab alá nyúlunk a zsírozásnak köszönhetően csak úgy rácsusszan. Ezért kapta az úszó sziget nevét. A tej alap a tenger a sült hab a sziget.
4. Mi teljesen lehűtve szeretjük. De langyosan is nagyon finom. Köszönöm ha kipróbálod! 🙂
5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Sokan ezért nem szeretik csinálni, mert a galuskák vagy nem főnek meg, vagy megfőnek, de összeesnek. Pörköljük meg a diót, vagy mandulát, és vágjuk apróra. Miután kihűlt, mozsárban törjük durva zsemlemorzsa finomságúra, és ezzel szórjuk meg gazdagon az „úszó szigetet". Az édességeknek, e csodálatos szín, íz- és illatkompozícióknak kevesen tudnak ellenállni. Esta receta se puede ver en castellano aquí.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülúszó sziget, sült habos madártej recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!