Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy megkülönböztető ételt, madártej. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Madártej a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Ez naponta milliók élvezik. Ez egyszerű, van gyors, íze finom. Madártej ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Tojás, tej, cukor, vanília - gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha kihűlt. A klasszikus madártej elkészítéséhez kettéválasztjuk a tojásokat. Tűzálló edényben tejet forrósítunk, de nem forraljuk fel.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz madártej segítségével 5 összetevők és 10 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Madártej:

1. Kedd 10 db tojás
2. Készíts 2 cs vaníliás cukor
3. Készítsd el 13 ek cukor
4. Készíts 6 ek liszt
5. Készítsd el 2 l tej

Emiatt feltételezhető, hogy a szó vándorkifejezés, ami egy nem létező ételre utalt (a madár teje). Fluffy egg white clouds floating over a perfect crème anglaise. FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozasÍgy készül az igazi madártej! Semmi bonyolult hozzávaló: tojás, tej, cukor, vanlília!

Elkészítés lépései Madártej:

1. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk 2 külön tálba. (A fehérjébe véletlenül se kerüljön a sárgájából mert nem áll össze!!)
2. A fehérjébe teszünk 3 evőkanál cukrot, majd kézi robotgéppel kemény habbá verjük. A legjobb akkor lesz, ha fejre fordítod a tálat, és benne marad a fehérje stabilan. (De ezt csak akkor próbáld ha biztos vagy benne, bosszantó ha a padlón végzi!)
3. A tojás sárgájához hozzáadunk 10 csapott evőkanál cukrot, majd szintén robotgép segítségével krémesre keverjük. Ha ez megvan, mehet bele a liszt, majd újra, csomómentesre keverjük.
4. A tejet egy nagyobb lábosban odatesszük takarék lángon főni, és beletesszük a vaníliás cukrot
5. Ha már zsizseg, de még nem lobogón forr, elkezdhetjük egy kanállal beleszaggatni a tojásfehérjét a tejbe.
6. Fontos hogy ne törjön meg a hab, mert össze fog esni. Ahhoz, hogy szép legyen úgy kell vágni mint a tortát, nem úgy kanalazni mint a fagyit. Illetve az is fontos hogy ne rakjunk túl sokat egymás mellé, inkább szánjuk rá az időt hogy több kör lesz.
7. Egy-másfél perc után óvatosan megforgatjuk a habot, hogy mindkét oldalán megfőljön.
8. Ha kész vagyunk a habbal, akkor ehhez a tejhez, amit használtunk szép lassan hozzáöntjük a tojás sárgájás sodót, közben kézi habverővel folyamatosan kevergetjük. Továbbra is takarék lángon.
9. Ha már kellően besűrűsödött lezárhatjuk, és igazából kész is. Van aki már így melegen szereti, én inkább beteszem a hűtőbe. Összeöntve a habbal tálalható, fogyasztható!
10. Jó étvágyat, és kedves egészségetekre! 😘
11. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozasÍgy készül az igazi madártej! Semmi bonyolult hozzávaló: tojás, tej, cukor, vanlília! Madártej amit senkinek nem kell bemutatnom de ha valakinek eddig kimaradt az most neki tud állni és el tudja készíteni. Roppant mód egyszerű az édesség igen. Elkészítés menete: Egy mélyebb edényben tedd fel a tejet kis lángon főni, ügyelve arra, hogy ne forrjon fel.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülmadártej recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!