Üdv mindenkinek, ez vagyok én, Dave, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, székelykáposzta. egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Székelykáposzta a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Ez minden nap milliók élvezik. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Székelykáposzta ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk.; A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk a zsírban. Székelykáposzta a konyhámból ahogy én készítem. Tájak ,települések között igaz nem nagy különbséggel, de más receptúra a. A székelykáposzta alapja egy jó szaftos és ízletes pörkölt.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz székelykáposzta segítségével 15 összetevők és 4 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Székelykáposzta:

1. Vegyél 60 dkg sertéscomb
2. Vegyél 40 dkg füstölt csülök
3. Készíts 1 kg savanyú káposzta
4. Készítsd el 2 db nagyobb vöröshagyma
5. Készíts 2-3 gerezd fokhagyma
6. Készíts 2 db paprika
7. Kedd 1 db paradicsom
8. Kedd ízlés szerint pirospaprika
9. Vegyél ízlés szerint só
10. Vegyél ízlés szerint őrölt bors
11. Készítsd el ízlés szerint egész bors
12. Készítsd el ízlés szerint köménymag
13. Kedd 4-5 db babérlevél
14. Készítsd el 175 g tejföl
15. Vegyél 2 ek liszt

A székelykáposzta gazdagabb kiadásban, füstölt hússal és kolbásszal is a tűzhelyre kerülhet. Tálalásnál hűvös tejfölt lehet rácsorgatni, mellé pedig ropogós kenyeret kínálnak, de a főzés utolsó mozzanatában tejfölös habarás is kerülhet a kiadós ételre. A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek. A székelykáposzta készítésének fortélyait keresztanyám a nagynénémtől sajátította el.

Elkészítési utasítások Székelykáposzta:

1. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra aprítom, a paradicsomot és a paprikát kisebb kockára vágom. A combot felkockázom. A csülköt is felkockázom, viszont a bőrét is levágom és egybe teszem majd bele.
2. Pörköltet készítek. A hagymát olajon megdinsztelem, majd hozzáadom a paprikát és a paradicsomot. Kicsit pirítom együtt, majd leveszem a tűzről, pirospaprikát adok hozzá és összekeverem. Beleteszem a combot és a csülköt, ízesítem kevés sóval, borssal, köménnyel és a babérlevéllel. Fehéredésig pirítom.
3. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje a húst. Amíg fő, jó alaposan megmosom a káposztát. Ha a hús félig megfőtt, beleteszem a káposztát, és felöntöm kicsivel több vízzel, mint ami ellepi. Teszek bele egész borsot.
4. Ha a káposzta kellően megpuhult és a hús is megpuhult, csinálok egy tejfölös habarást. Kis doboz tejföllel simára keverek kb. 2 ek lisztet. Ezután 4-5 merőkanállal merek a tejfölre hőkiegyenlítés miatt. Viszont fokozatosan keverem el. Ha kész, belecsurgatom a káposztához. Pár percig főzöm még, ha szükséges, még fűszerezem. Tejföllel tálalom.
5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek. A székelykáposzta készítésének fortélyait keresztanyám a nagynénémtől sajátította el. Bár nem kalóriaszegény és gyomorkímélő étel, néha engedj a csábításnak. A hagyományos székelykáposzta receptje - Bár a neve arra utal, ennek az ételnek semmi köze Erdélyhez. A székelykáposzta az az étel, amelyet nem kell túlbonyolítani, viszonylag egyszerű az elkészítése, ráadásul még finom is.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülszékelykáposzta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!