[eGnR] Hogyan főzni Kedvenc Székelykáposzta

[eGnR] Hogyan főzni Kedvenc Székelykáposzta

  • Eleonor
  • Eleonor
  • Feb 20, 2022

Hé mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, székelykáposzta. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Székelykáposzta a jelenlegi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Ez egyszerű, van gyors, íze finom. Ez nagyra értékelik naponta. Székelykáposzta ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk.; A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk a zsírban. Székelykáposzta a konyhámból ahogy én készítem. Tájak ,települések között igaz nem nagy különbséggel, de más receptúra a. A székelykáposzta alapja egy jó szaftos és ízletes pörkölt.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz székelykáposzta segítségével 10 összetevők és 6 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Székelykáposzta:
  1. Készíts 2 ek sertészsír
  2. Készítsd el 2 fej nagyobb vöröshagyma
  3. Készítsd el 1 kg sertéscomb vagy lapocka
  4. Kedd 20 dkg füstölt császárszalonna
  5. Készíts 2 ek pirospaprika
  6. Készíts 3 ek só
  7. Készítsd el 1 tk őrölt bors
  8. Készítsd el 3-4 db babérlevél
  9. Készítsd el 1,3 kg vágott savanyú káposzta
  10. Kedd ízlés szerint tejföl és kenyér a tálaláshoz

Usually prepared in large quantities then reheated thoroughly with a bit of water the next day(s) again. A székelykáposzta gazdagabb kiadásban, füstölt hússal és kolbásszal is a tűzhelyre kerülhet. Tálalásnál hűvös tejfölt lehet rácsorgatni, mellé pedig ropogós kenyeret kínálnak, de a főzés utolsó mozzanatában tejfölös habarás is kerülhet a kiadós ételre. A hagyományos székelykáposzta receptje - Bár a neve arra utal, ennek az ételnek semmi köze Erdélyhez.

Elkészítési utasítások Székelykáposzta:
  1. A vöröshagymát megtisztítom, felkockázom, a zsíron üvegesre párolom.
  2. A húst kockákra vágom, majd a hagymához adom, pörkölöm pirulásig. A szalonnát nagyobb darabokra, kb. ujjnyi vastag csíkokra vágom, a bőrét rajta hagyom, bevagdosom.
  3. Amikor a leve majdnem elfőtt, félreveszem a tűzről, hozzáadom a pirospaprikát, sót, borsot. Itt adom hozzá a szalonnát, ami nekem most nem volt otthon. Elkeverem, felöntöm annyi vízzel, ami ellepi, majd hozzáadom a babérleveleket is. Visszateszem főni, forrást követően visszaveszem kis lángra, 1 órát lefedve főzöm.
  4. 1 óra főzést követően a káposztát átmosom. Van, aki kétszer is, én csak egyszer szoktam, szeretjük, ha savanyú marad. Érdemes megkóstolni első mosás után, alaposan kinyomom a levét.
  5. Hozzáadom az átmosott káposztát a húshoz, adok hozzá annyi vizet, hogy épp ellepje, majd főzöm további kb. 45-50 percet. Megkóstolom, ha a káposzta még enyhén ropogós, elzárom, nem főzöm pépessé.
  6. Tejföllel és kenyérrel tálalom. Jó étvágyat hozzá! :)
  7. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Tálalásnál hűvös tejfölt lehet rácsorgatni, mellé pedig ropogós kenyeret kínálnak, de a főzés utolsó mozzanatában tejfölös habarás is kerülhet a kiadós ételre. A hagyományos székelykáposzta receptje - Bár a neve arra utal, ennek az ételnek semmi köze Erdélyhez. A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek. A székelykáposzta készítésének fortélyait keresztanyám a nagynénémtől sajátította el. Bár nem kalóriaszegény és gyomorkímélő étel, néha engedj a csábításnak.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülszékelykáposzta recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!