[EstH] Lépésről lépésre felkészülni Házi készítésű Székelykáposzta

[EstH] Lépésről lépésre felkészülni Házi készítésű Székelykáposzta

  • Herczegh Szandra
  • Herczegh Szandra
  • Feb 17, 2022

Üdv mindenkinek, ez vagyok Louise, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, székelykáposzta. Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Székelykáposzta a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Ez könnyű, van gyors, íze finom. Milliók élvezik minden nap. Székelykáposzta ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk.; A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk a zsírban. Székelykáposzta a konyhámból ahogy én készítem. Tájak ,települések között igaz nem nagy különbséggel, de más receptúra a. A székelykáposzta alapja egy jó szaftos és ízletes pörkölt.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz székelykáposzta segítségével 14 összetevők és 3 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Székelykáposzta:
  1. Készíts 700 gr sertés karaj
  2. Készítsd el 700 gr savanyított káposzta
  3. Vegyél 1 db étkezési paprika
  4. Kedd 1 db paradicsom
  5. Készíts 1 db vöröshagyma (nagyobb)
  6. Kedd 2 ek zsír (olaj is jó)
  7. Készíts 7 ek tejföl
  8. Készíts 4 db babérlevél
  9. Vegyél 1 tk őrölt kömény
  10. Vegyél 2 ek csemege fűszerpaprika
  11. Vegyél 1 db leveskocka
  12. Kedd Ízlés szerint só
  13. Készíts Ízlés szerint bors
  14. Készíts Szükség szerint víz

A székelykáposzta gazdagabb kiadásban, füstölt hússal és kolbásszal is a tűzhelyre kerülhet. Tálalásnál hűvös tejfölt lehet rácsorgatni, mellé pedig ropogós kenyeret kínálnak, de a főzés utolsó mozzanatában tejfölös habarás is kerülhet a kiadós ételre. A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek. A székelykáposzta készítésének fortélyait keresztanyám a nagynénémtől sajátította el.

Elkészítési utasítások Székelykáposzta:
  1. Első lépésben a húst megtisztítom, kockákra vágom. A hagymát,paprikát paradicsomot felaprítom. A zsíron a hagymát üvegesre pirítom,majd hozzá adom a húst,végül a paradicsomot és a paprikát is. Így kevergetem amíg a hús ki nem fehéredik.
  2. Ha ezzel megvagyunk megszórom a pirospaprikával,jól összekeverem és felöntöm vízzel. Ízlés szerint sózom,borsozom. Addig főzöm,amíg a hús nem lesz félpuha. Ez kb 40-50 perc.
  3. Eközben a kaposztát átmosom szűrő segítségével,hogy ne legyen túl savanyú. Ha a hús felpuhára főtt,a káposzta levét jól kinyomkodom majd hozzá adom a pörkölthöz. Mehet mellé a babérlevél,a kömény,a leveskocka és a tejföl is. Jól összekeverem és további 40 percig főzöm. Friss ropogos kenyérrel és tejföllel tálalom. Jó étvágyat! :)
  4. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek. A székelykáposzta készítésének fortélyait keresztanyám a nagynénémtől sajátította el. Bár nem kalóriaszegény és gyomorkímélő étel, néha engedj a csábításnak. A hagyományos székelykáposzta receptje - Bár a neve arra utal, ennek az ételnek semmi köze Erdélyhez. A székelykáposzta az az étel, amelyet nem kell túlbonyolítani, viszonylag egyszerű az elkészítése, ráadásul még finom is.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülszékelykáposzta recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!