Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy megkülönböztető ételt, székelykáposzta. egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk.; A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk a zsírban. Székelykáposzta a konyhámból ahogy én készítem. Tájak ,települések között igaz nem nagy különbséggel, de más receptúra a. A székelykáposzta gazdagabb kiadásban, füstölt hússal és kolbásszal is a tűzhelyre kerülhet.

Székelykáposzta a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Ez naponta milliók élvezik. Ez könnyű, van gyors, íze finom. Székelykáposzta ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz székelykáposzta segítségével 13 összetevők és 8 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Székelykáposzta:

1. Vegyél 1/2 kg sertéshús (comb, lapocka) felkockázva
2. Készítsd el 10 dkg szalonna kockára vágva
3. Készíts 1 fej vöröshagyma kockára vágva
4. Készíts 1/2 fej paprika apróra vágva
5. Készíts ízlés szerint őrölt kömény
6. Készíts ízlés szerint őrölt fekete bors
7. Vegyél ízlés szerint őrölt pirospaprika
8. Vegyél 1/2 kg savanyú káposzta
9. Kedd 1 szál (csípős) füstölt kolbász
10. Készítsd el 2 ek gersli
11. Készítsd el 2 db babérlevél
12. Készíts 1 kk szemes bors
13. Készíts ízlés szerint házi ételízesítő / Vegeta

A hagyományos székelykáposzta receptje - Bár a neve arra utal, ennek az ételnek semmi köze Erdélyhez. A true winter warmer, made with soured cabbage and tender stewed meat, often seen on the Christmas table too. Usually prepared in large quantities then reheated thoroughly with a bit of water the next day(s) again. A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek.

Elkészítési utasítások Székelykáposzta:

1. Hagyományos pörkölttel indítok, ehhez a húst lehártyázom, felkockázom, a szalonnát, hagymát, paprikát apró kockákra vágom.
2. A felaprított szalonna zsírját kisütöm, majd ebben megfonnyasztom a hagymát és a felaprított paprikát.
3. A tűzről levéve hozzáadom a pirospaprikát, elkeverem, vissza a tűzre és azonnal hozzáadom a húst. Ízesítem sóval, borssal, őrölt köménnyel, vegetával. (a fűszereket ki-ki egyéni ízlése szerint adagolja)
4. Zsírjára pirítom, majd annyi vízzel felöntöm, ami éppen ellepi. Ezt a folyamatot (zsírjára pirítás-felöntés) addig ismétlem, amíg a hús félpuhára fő (kb. 40 perc).
5. Ekkor hozzáadom a savanyú káposztát, amit én nem mosok ki, mi úgy szeretjük, ha savanyú. Elkeverem a hússal.
6. Felöntöm annyi vízzel ami ellepi. Pár perc múlva hozzáadok 2 ek. gerslit, 2 babérlevelet, és a szemes borsot. Fedő alatt lassan főzöm kb. 35 percig, ügyelve arra, hogy mindig legyen rajta annyi víz, ami ellepi.
7. Közben a kolbászt felkarikázom, hozzáadom a készülő ételhez, és még 15 percet főzöm.
8. Azonnal tálalom tejföllel vagy nélküle, de mindenképpen friss kenyérrel.
9. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Usually prepared in large quantities then reheated thoroughly with a bit of water the next day(s) again. A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek. A székelykáposzta készítésének fortélyait keresztanyám a nagynénémtől sajátította el. Bár nem kalóriaszegény és gyomorkímélő étel, néha engedj a csábításnak. A székelykáposzta az az étel, amelyet nem kell túlbonyolítani, viszonylag egyszerű az elkészítése, ráadásul még finom is.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülszékelykáposzta recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!