Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, székelykáposzta. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk.; A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk a zsírban. Székelykáposzta a konyhámból ahogy én készítem. Tájak ,települések között igaz nem nagy különbséggel, de más receptúra a. FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozasA székelykáposztának semmi köze Erdélyhez - ízig-vérig pesti étel.

Székelykáposzta a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Ez könnyű, ez gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik naponta. Székelykáposzta ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz székelykáposzta segítségével 15 összetevők és 13 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Székelykáposzta:

1. Készíts 1 kg disznócomb
2. Kedd 2 kg savanyú káposzta
3. Készíts 1 tk kömény
4. Készíts 1 tk só
5. Vegyél 20 dkg füstölt szalonna
6. Kedd 3 tk disznózsír
7. Kedd 3 tk őrölt pirospaprika (csemege)
8. Készíts 3 fej közepes vöröshagyma
9. Kedd 1 gerezd fokhagyma
10. Készíts 1 tk majoránna
11. Kedd 500 g tejföl (2 pohár zsíros)
12. Készítsd el 2 tk liszt
13. Készítsd el 1 dl száraz fehérbor
14. Készítsd el 15 db egész bors
15. Vegyél 2 db paradicsom

A true winter warmer, made with soured cabbage and tender stewed meat, often seen on the Christmas table too. Usually prepared in large quantities then reheated thoroughly with a bit of water the next day(s) again. A székelykáposzta gazdagabb kiadásban, füstölt hússal és kolbásszal is a tűzhelyre kerülhet. Tálalásnál hűvös tejfölt lehet rácsorgatni, mellé pedig ropogós kenyeret kínálnak, de a főzés utolsó mozzanatában tejfölös habarás is kerülhet a kiadós ételre.

Elkészítés lépései Székelykáposzta:

1. A káposztát üvegtálba teszem, de előtte megkóstolom hátha túl savanyú. Ha igen akkor előtte átmosom kicsit. A tálban ráöntöm a bort, majd félreteszem, hagyom úgy…
2. A felkockázott hagymát a zsíron elkezdem pirítani…
3. Hozzáadom a szalonnát is, majd együtt pirítom, amíg a hagyma üveges lesz.
4. Ekkor hozzáadom a fokhagymát, majd így is pirítom folyamatos kevergetés mellett, amíg a fokhagyma eltelítí a konyhát az illatával. 😍
5. Leveszem a tűzről, majd hozzáadom a pirospaprikát, elkeverem, majd visszateszem a tűzre és pár másodpercet pirítok rajta, de folyamatos kevergetéssel, nehogy a pirospaprika keserű legyen.
6. Öntök rá két korty vizet, majd hozzáadom a húst és pirítom, míg ki nem fehéredik és kérges nem lesz.
7. Mehet rá a paradicsom.
8. Felhúzom vízzel, hogy ellepje, majd felforralom, aztán közepes lángon főzni kezdem fedő alatt. Közben hozzáadom a fűszereket, ízesítem.
9. 15 perc után hozzáadom a káposztát levével együtt, majd összefőzöm közepes lángon, fedő alatt, kb. 30 perc alatt, amíg a hús fel nem puhul.
10. Közben egy tálban csomómentesre keverem a tejfölt a liszttel…
11. Veszek ki levet a fazékból a hőkiegyenlítés miatt, majd apránként kevergetve hozzáadom a káposztához.
12. Ha puha a husi, akkor kész vagyunk lehet tálalni…
13. Egy kanál tejföllel, pici pirospaprikával és fehér kenyérrel tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá!
14. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A székelykáposzta gazdagabb kiadásban, füstölt hússal és kolbásszal is a tűzhelyre kerülhet. Tálalásnál hűvös tejfölt lehet rácsorgatni, mellé pedig ropogós kenyeret kínálnak, de a főzés utolsó mozzanatában tejfölös habarás is kerülhet a kiadós ételre. A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek. A székelykáposzta készítésének fortélyait keresztanyám a nagynénémtől sajátította el. Bár nem kalóriaszegény és gyomorkímélő étel, néha engedj a csábításnak.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülszékelykáposzta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!