Üdv mindenkinek, ez vagyok Bela, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, burgenlandi kifli  (…dióhabos falatkák…). egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

A burgenlandi kifli (Burgenländer Kipferl).nevezzük egyszerűbben csak " Dióhabos falatkák-nak ". egy osztrák sütemény, amelyet Ausztria - annak is elsősorban az északi része - lakodalmi süteményként tart számom. Van, aki a tradicionális ünnepi édességek mellett az adventi időszak során készíti el. Most élesztővel készült, finom lett így is. Böngéssz remek recepteket erre is: Burgenlandi kifli (.

Burgenlandi kifli  (…Dióhabos falatkák…) a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Ez naponta milliók nagyra értékelik. ez egyszerű, van gyors, íze finom. Burgenlandi kifli  (…Dióhabos falatkák…) ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz burgenlandi kifli  (…dióhabos falatkák…) segítségével 14 összetevők és 6 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Burgenlandi kifli  (…Dióhabos falatkák…):

1. Készíts 40 dkg finomliszt
2. Kedd 1 csipet só
3. Kedd 5 dkg porcukor
4. Kedd 20 dkg margarin (hideg,de nem fagyos)
5. Készíts 2,3 dkg friss élesztő
6. Készíts 75 ml tej
7. Készíts 2 db nagy tojássárgája (vagy 3 db kicsi)
8. Vegyél Dióhab hozzávalói :
9. Vegyél 2 db tojásfehérje (vagy a 3 db kisebb)
10. Készíts 1 bő csipet só
11. Készíts 18 dkg porcukor
12. Készíts 20 g vaníliás cukor
13. Vegyél 15 dkg darált dió
14. Készíts 1 db citrom reszelt héja (opcionális)

Elkészítési utasítások Burgenlandi kifli  (…Dióhabos falatkák…):

1. Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A lisztet, a cukrot tálba szitáljuk,elkeverjük benne a sót, elmorzsoljuk benne a margarint. A tejbe belemorzsoljuk az élesztőt,homogénné keverjük…,
2. … majd a tojások sárgájával együtt hozzá adjuk a margarinos keverékhez és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. (A linzertésztához hasonló állagú lesz.) Háromfelé vesszük,egyenként meggömbölyítjük,majd kissé lelapítva fóliába csomagolva kb. 60 percre hűtőbe tesszük pihenni. (Lehet hideg helyiségbe is)
3. A tojások fehérjét félig felverjük a sóval, majd a vaníliás cukorral összeszitált porcukrot fokozatosan adagolva hozzá, kemény habbá verjük. (Nem szükséges gőz felett,ha biztos vagy magadban,hogy jó keményre tudod verni.)Ha teszünk bele citromhéjat azt óvatosan egy keverőlapáttal a kemény habhoz dolgozzuk.
4. A tésztadarabokat liszttel enyhén hintett felületen 20 × 30 cm-es téglalapokra (kb. 3 mm vékonyra) kinyújtjuk. Egyenletesen megkenjük az édes fehérjehabbal úgy, hogy körben kb.2 cm széles sávban szabadon hagyjuk a tésztaszéleit. Megszórjuk darált dióval..,
5. … és a tésztalapokat a hosszabbik oldaluknál fogva óvatosan feltekerjük,mint a bejglit. A rudakból 6,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval félhold alakokat szaggatunk ki. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 15 percig még kelesztjük. Előmelegített sütőben 180 C fokon alsó-felső sütésmódban 20 perc alatt készre sütjük.
6. A kész süteményeket sütőrácsra szedve hagyjuk kihűlni. Porcukorral enyhén hintve szervírozzuk. Vigyázz, nagyon eteti magát !!!
7. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülburgenlandi kifli  (…dióhabos falatkák…) recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!