Hé mindenkinek, ez vagyok Aba, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, sertéspörkölt. egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Sertéspörkölt a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Ez élvezik naponta. jól néznek ki és csodálatosan. Sertéspörkölt ez valami, amit én egész életemet.

Készítsétek el a sertéspörkölt klasszikus és bevált receptjét. Sertéscombból vagy lapockából is készülhet. sertéspörkölt. Pörköltöt mindenből készítünk, de a legkedveltebbek között simán helyet foglal a sertéspörkölt. A következő receptből megtudhatod, hogy mennyire pofonegyszerű is elkészíteni ezt a csodálatos ételt!

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz sertéspörkölt segítségével 10 összetevők és 10 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Sertéspörkölt:

1. Készíts 60-70 dkg sertéshús (comb, lapocka, karaj-> legjobb ha vegyesen van)
2. Készíts 400 ml víz
3. Készítsd el ízlés szerint só
4. Kedd ízlés szerint bors
5. Vegyél ízlés szerint pirospaprika
6. Készíts 2 nagy fej hagyma
7. Készíts 3-4 gerezd fokhagyma
8. Készíts Ízlés szerint pörköltkocka
9. Készíts 2 db kisebb paradicsom
10. Kedd 1 darab TV paprika

A sertéspörkölt nem véletlenül a magyar konyha egyik kiemelkedő receptje. Magyar ember egészen biztosan tudja, mi az a sertéspörkölt, és habár ízlések és pofonok különbözőek, talán azt is mondhatom, hogy a többségünk szereti is ezt az ételt. Sertéspörkölt , lecsós sertéspörkölt ami megmutattam nektek az én elveim és ízlésem szerint elkészítve. Nagy kedvencem minden fajta pörkölt és ezeket nagy gon.

Elkészítési utasítások Sertéspörkölt:

1. A hagymát felvágjuk kockákra, nem muszáj egész kicsire, lehet csak úgy érzésből:)
2. A húst előkészítjük, felvágjuk kisebb kockákra, leszedjük róla a zsírosabb részeket.
3. Zsiradékot hevítünk egy magasabb falú serpenyőben, aminek fedele is van.
4. A hagymát elkezdjük a felhevített zsiradékban dinsztelni.
5. Miközben a hagyma üvegesre párolódik, felvágjuk a paradicsomot kicsi kockákra.
6. Ha a hagyma már kifehéredett, akár kicsit “meg is kapta” a zsiradék, a tűzről levéve 1, 5-2 teáskanál paprikát szórunk a hagymára, összekeverjük alaposan, majd visszatéve a tűzre kb. 59-70 ml vizet öntünk rá. Zsírjára visszaforraljuk.
7. Mehet rá a hús, fehéredésig forgatjuk, kicsit lehet fedő alatt is párolni. Amikor már minden húskocka kifehéredett, mehet rá a só+bors, majd felöntjük a maradék vízzel. Itt fontos, hogy a húst ellepje a víz, ettől lesz később sűrűbb a szaftja. Ekkor mehet bele a paradicsom és a paprika (egészben).
8. Összefőzzük egy bő 2 órát, időnként megkeverve. Nem kell, hogy nagyon forrjon, de azért bugyogjon. Figyeljünk, hogy ne kapja oda az alját. (Én ilyenkor szoktam beledobni 1-2 pörköltkockát)
9. Az utolsó szakaszban fedő nélkül főzzük, itt nagyon fontos az időnkénti kevergetés, mert nagyon hamar oda tud kapni az alja! Ebben a szakaszban érjük el a szaft besűrűsödését. Kóstoljunk, nyugodtan lehet még ízesíteni, ha úgy érezzük.
10. Ha úgy látjuk, hogy szép sűrű a szaft, a husik puhák, akkor kész is vagyunk! :) Tálalhatjuk tarhonyával, nokedlivel, tésztával.
11. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Sertéspörkölt , lecsós sertéspörkölt ami megmutattam nektek az én elveim és ízlésem szerint elkészítve. Nagy kedvencem minden fajta pörkölt és ezeket nagy gon. Mutatunk nektek egy tökéletes sertéspöri receptet, amiben a szaft új értelmet nyer. Krémes, zamatos, kellően fűszeres és isteni jó ahogy körülöleli a puha, omlós húsdarabkákat. A legjobb friss kenyérrel széttunkolni az egészet, mi egyszerűen imádjuk!!!

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülsertéspörkölt recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!