Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, aranygaluska vaníliasodóval. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.
Aranygaluska vaníliasodóval a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Milliók minden nap milliók élvezik. ez könnyű, van gyors, íze finom. Szépek és fantasztikusan néznek ki. Aranygaluska vaníliasodóval ez valami, amit én egész életemet.
A tűzhelyre tesszük, és folytonos keverés mellett addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd. A tűzről levesszük, és beletesszük a vajat. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Már magában a tészta is annyira finom, de ha meglöttyintjük egy kis vaníliasodóval, még intenzívebben tudjuk halmozni az élvezeteket.
Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz aranygaluska vaníliasodóval segítségével 21 összetevők és 6 lépések. Így főzheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Aranygaluska vaníliasodóval:
- Kedd Tésztához:
- Készítsd el 50 dkg finomliszt
- Készíts 3 dl langyos tej
- Kedd 8 dkg kristálycukor
- Kedd 3 dkg friss élesztő
- Vegyél 3 db tojássárgája
- Vegyél 8 dkg puha vaj
- Vegyél 1 db citrom reszelt héja
- Vegyél csipet só
- Vegyél Szóráshoz:
- Készítsd el 5 púpos evőkanál darált dió
- Készítsd el 5 csapott evőkanál kristálycukor
- Készíts 1 kk őrölt fahéj
- Készítsd el 4-5 dkg mazsola (elhagyható)
- Készítsd el 10 dkg olvasztott vaj
- Kedd Vaníliasodóhoz:
- Vegyél 3 dl tej
- Vegyél 2 db tojás
- Vegyél 10 dkg kristálycukor
- Vegyél 1 púpozott evőkanál finomliszt
- Készíts 1 csomag vaníliás cukor
Gyerekkorom óta nagyon szeretem a dédi mamám ételeit, mert a tökéletes alapanyagokon kívül tapasztalatát és szeretetét is hozzáadja a finomabbnál finomabb fogásokhoz. Akármikor meglátogatom őt, mindig a kedvemben jár, így. Aranygaluska vaníliasodóval - A tökéletes aranygaluska elkészítése az apró részletekben rejlik. Nem hiányozhat róla a sűrű, krémes vaníliasodó sem.
Elkészítési utasítások Aranygaluska vaníliasodóval:
- Egy dl langyos tejben egy kis cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a maradék cukorral, a sóval, reszelt citrom héjával, majd hozzáadjuk a vajat, a tojások sárgáját, 2 dl langyos tejet, majd végül a felfuttatott élesztőt. A tésztát kidagasztjuk. Lágy állagú tésztát kell kapnunk, de a galuskához így jó! Ha nehezen dolgoznál vele, rakj hozzá egy kicsi lisztet még, de nagyon keveset. Letakarva duplájára kelesztjük.
- Addig elkészítjük a diós keveréket. Összekeverjük a darált diót a cukorral, fahéjjal, és a mazsolával.
- A megkelt tésztát kicsit lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kicsi méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tészta darabokat egyenként megforgatjuk az olvasztott vajban és szorosan a formánkba rakjuk. Tetejét megszórjuk a dióval, majd ismét egy sort rakunk, azt is megszórjuk, addig ismételjük amíg a tésztánk el nem fogy. Végén a tetejét szintén darált dióval szórjuk be. Langyos helyen kb. 30-40 percig ismét kelesztjük.
- Előmelegített sütőben 180 C fokon légkeveréses sütőben, kb. 40-50 percig sütjük. Lehet normál gázsütőben is sütni, de akkor a sütési idő kicsivel több. Figyeljünk sütés közben a teteje hamar megbarnulhat, de a közepe még nincs átsülve fedjük be fóliával, és így süssük tovább. A tésztánk akkor sült meg ha szépen elválik az oldalától.
- A sodóhoz a tojássárgákat elkeverjük a cukrokkal, hozzáadjuk a lisztet és alaposan elkeverjük. Felengedjük a tejjel, fokozatosan keverjük, hogy sima legyen. Lassú lángon főzzük, folyamatosan kevergetve. Krémesre főzzük, majd levesszük a tűzről. A tojások habját felverjük, és óvatosan belekeverjük a krémbe. (Mi jobban szeretjük vaníliapudinggal, természetesen, több tejjel főzöm fel, hogy hígabb legyen).
- Tálaláskor meglocsoljuk a galuskát vaníliasodóval. Családomban van aki házi baracklekvárral szereti.
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
Aranygaluska vaníliasodóval - A tökéletes aranygaluska elkészítése az apró részletekben rejlik. Nem hiányozhat róla a sűrű, krémes vaníliasodó sem. Két ünnep között az egyik fix reggelink az aranygaluska. Már nem emlékszem honnan vettem az ötletet, hogy feltétlen ezzel kell indítani a napot, de bevált szokás lett belőle. Pataky Péter gyerekkorunk kedvencét, aranygaluskát készített, és azt is megmutatta, hogyan készül az igazi vaníliasodó.
‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülaranygaluska vaníliasodóval recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!