Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy megkülönböztető ételt, házi, húzott rétes. egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Házi, húzott rétes Varga Gábor (ApróSéf) @gabor Budapest A húzott rétes egy méltán közkedvelt rétesfajta. Nagyon féltem tőle, mert sosem csináltam még. Az igazság az, hogy a második " gombóc" már egész jól sikerült. Biztosan fogok még készíteni, bár a rétes nyújtása-főleg ovális asztalon - nem egyszerű feladat. kézzel húzott házi rétes készítése természetes alapanyagokból, sok-sok szeretettel, ahogyan nagymamáink sütötték réges-régen: ez a rétesrendelés célja.

Házi, húzott rétes a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Milliók naponta milliók nagyra értékelik. ez könnyű, ez gyors, íze finom. jól néznek ki és csodálatosan. Házi, húzott rétes ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz házi, húzott rétes segítségével 23 összetevők és 11 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Házi, húzott rétes:

1. Készíts 400 g finomliszt
2. Kedd 1 tojás
3. Kedd 30 g sertészsír
4. Vegyél 250 ml víz
5. Vegyél 4 csepp ecet (10%-os)
6. Kedd 1 csipet só
7. Kedd a tészta belső és külső kenéséhez olvasztott vaj
8. Kedd porcukor a tetejére
9. Kedd Túrós töltelék:
10. Vegyél 250 g túró
11. Vegyél 1 evőkanál tejföl
12. Kedd 1 tojás
13. Készíts 2 evőkanál kristálycukor
14. Kedd 1 evőkanál búzadara
15. Vegyél 1 citrom reszelt héja
16. Készítsd el 2 csomag vaníliás cukor
17. Készítsd el 50 g mazsola
18. Készíts Meggyes töltelék :
19. Vegyél 750 g magozott meggy (mélyhűtött - előtte 2 órával kivenni)
20. Készítsd el 100 g kristálycukor
21. Kedd 120 g darált keksz
22. Vegyél 1/2 teáskanál őrölt fahéj
23. Kedd 3 evőkanál vaj

De le kell szögeznünk, ahány ház, annyi szokás …. Erdei gyümölcsös rétes, töltelék; Ételallergia és ételintorelancia információk. Kérjük, jelentkezésnél a megjegyzés rovatban jelezd, ha ételallergia merül fel egyik vagy másik résztvevőnél. Igyekszünk megoldani, de nem minden esetben tudjuk garantálni a helyettesítő.

Elkészítési utasítások Házi, húzott rétes:

1. Egy tálba teszem a tészta hozzávalóit és kézi mixer dagasztó-fejével simára dagasztom.
2. Két részre vágom és enyhén lisztes felületen gömbölyűre formázom.
3. Szilikonos papíron kevés olajat elkenek, erre teszem a gombócokat, azokat is vékonyan beolajozom. Egy másik papírral lefedem és 20 percig pihentetem.
4. Közben elkészítem a töltelékeket. A túróshoz a túrót villával összetöröm, hozzáadom a többi hozzávalóit, összekeverem.
5. A meggyes töltelékhez először a kekszet, fahéjat, 3 evőkanál vajat kis lángon addig melegítem, amíg a vaj felolvad.
6. A lecsepegtetett meggyet összekeverem a cukorral és hozzáadom a kekszes masszát is.
7. Amikor letelt a 20 perc, az egyik gombócot egy asztalon lisztezett terítőn megpróbálom papír vékonyra kihúzni Varga Gábor útmutatásai alapján.
8. A kinyújtott rétestésztát meglocsolom olvasztott vajjal, meghintem darával és rápöttyözöm a túrós tölteléket. Feltekerem és ketté vágom. Óvatosan a sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem.
9. A másik kinyújtott tésztát olvasztott vajjal meglocsolom, rászórok kb. 70 g darált kekszet, majd elosztom rajta a meggyes tölteléket. Kettévágom és a túrós rétes mellé teszem.
10. Olvasztott vajjal lekenem a réteseket és a 190 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütöm.
11. Porcukorral meghintve tálalom. Nagyon ízlett a családomnak, nekem pedig sikerélmény volt az elkészítése. Ha nincs a sütő kurzus, nem valószínű, hogy elkezdek rétest húzni. 🙂
12. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Kérjük, jelentkezésnél a megjegyzés rovatban jelezd, ha ételallergia merül fel egyik vagy másik résztvevőnél. Igyekszünk megoldani, de nem minden esetben tudjuk garantálni a helyettesítő. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. A kész réteslapok világában nagyon ritka ez a rétes, hiszen már azt is a 'házi' kategóriába soroljuk, amikor a kész réteslapot mi magunk töltjük be, és sütjük meg otthon. Kézzel húzott házi rétes különféle ízekben, frissen sütve vagy gyorsfagyasztva!

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülházi, húzott rétes recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok hogy Ön meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!