Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, szarvas pörkölt tarhonyával. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

A vízbe egy erőleves, egy marhahúsleves és egy tyúkhúsleves kockát dobunk, ezt felfőzzük, és a már piruló tarhonyára ráöntjük. Pár perc forralás után, már el is készül. Külön-külön tálalhatjuk, a szarvas és vaddisznó pörköltet tarhonyával. Ez az, amikor tobzódhatunk az igazi, őszi vadízekben!

Szarvas pörkölt tarhonyával a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. ez könnyű, van gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik naponta. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Szarvas pörkölt tarhonyával ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz szarvas pörkölt tarhonyával segítségével 21 összetevők és 12 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Szarvas pörkölt tarhonyával:

1. Kedd 2 kg szarvascomb
2. Készíts 30 dkg húsos szalonna
3. Készítsd el 3 fej vöröshagyma
4. Kedd 2 fej lilahagyma
5. Kedd 1 fej fokhagyma
6. Készíts 20 dkg gombaláb
7. Készítsd el 15 dkg aszalt szilva
8. Készíts 20 dkg zsír
9. Készíts 3 ek pirospaprika
10. Készítsd el 2 ek szárított petrezselyem
11. Készítsd el 9 db babérlevél
12. Kedd 15 szem borókabogyó
13. Készítsd el 1 tk egész kömény
14. Kedd ízlés szerint só
15. Készítsd el 2 dl vörösbor
16. Vegyél szükség szerint víz
17. Vegyél Köret:
18. Vegyél 500 g tarhonya
19. Kedd 10 dkg zsír
20. Vegyél ízlés szerint só
21. Kedd 1 liter víz

Amikor már majdnem kész, a gombát szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a pörkölthöz, készre főzzük. Galuskával tálaljuk (a galuska tésztába apróra vágott petrezselymet keverünk és így főzzük ki. A pácolt szarvasról leöntött olajon megpirítom az apróra vágott hagymát. Megszórom piros paprikával, és hozzákeverem az előre bepácolt szarvashúst. Átforgatom, pörkölgetem.

Elkészítési utasítások Szarvas pörkölt tarhonyával:

1. Akkor kezdjük az elejéről. Állítsuk össze a főbb hozzávalókat. Az apróra szeletelt hagymák és gombalábak.
2. A kemény fűszerek főző tojásba. Aszalt szilva és az apróra vágott fokhagymák.
3. Kezdjük. A zsírt egy nagyobb lábosban felolvasztom. Beleszórom a felkockázott szalonnát és üvegesre olvasztom.
4. Rászórom a vörös- és lilahagyma keveréket és együtt tovább dinsztelem.
5. Belerakom a húst és jól elkeverem. Ettől kicsit áthűl és rászórom a pirospaprikát. Tipp: Így nem keseredik bele. ;-)
6. Együtt jól összeforgatom. Rászórom a petrezselymet, elkeverem. És kicsit várok, amíg levet ereszt.
7. Beleteszem a gomba szeleteket. Az aszalt szilvákat. És rászórom a fokhagymát.
8. Jól elkeverem. Felengedem annyi vízzel, hogy lazán ellepje. Majd beleteszem a babérleveleket. Tipp: Nem keverem, hagyom elsüllyedni, hogy ne törjön össze. ;-) Innentől kb. 2 órát főzöm fedő alatt.
9. Ez alatt bőven van idő a köretre.
10. Egy lábosban felolvasztom a zsírt. Beleszórom a tarhonyát és kicsit megfuttatom benne. Tipp: Én nem szeretem pirítva, de lehet barnábbra is készíteni. Aztán felengedem 2x annyi vízzel, sózom és nagyon alacsony lángon puhára főzöm. Tipp: Én forrás után lezárom és hagyom a tésztát dolgozni. ;-)
11. Amikor a hús már megpuhul, eljön a bor ideje. Ehhez a mennyiséghez én 2 dl öntök. Aztám újra forralom és még pár percet főzöm. Ha kell, akkor itt sózom.
12. Ha jól dolgoztunk, akkor egy sűrű, édeskés zamatú szaftot kapunk vajpuha hússal. Tálalhatjuk külön és összekeverve is. Az íze önmagáért fog beszélni. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😁
13. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A pácolt szarvasról leöntött olajon megpirítom az apróra vágott hagymát. Megszórom piros paprikával, és hozzákeverem az előre bepácolt szarvashúst. Átforgatom, pörkölgetem. A pörkölt alap hozzávalói: fokhagyma, vöröshagyma, nagy szeletekre vágva, paprika, paradicsom, só, bors, köménymag, pirospaprika A pörkölt másik előnye, hogy számos körettel tálalhatjuk köztük rizzsel, krumplival, tarhonyával és galuskával egyaránt. A tálalás során ne feledkezzünk meg a tejfölről sem, mivel sokan tejföllel szeretik fogyasztani ezt a magyaros ételt! [szerkesztés] Figyelmeztetés. Sajttal töltött pulykamell Szarvas és vaddisznó pörkölt tarhonyával.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülszarvas pörkölt tarhonyával recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Van további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!