Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy megkülönböztető ételt, házi húzott rétes. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Házi húzott rétes a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. Ez naponta milliók élvezik. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Házi húzott rétes ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

A túró töltelék hozzávalóit összekeverem, a réteslapot olajjal lekenem, elszórtan megszórtam töltelékkel és tejföllel, majd a két hosszabbik oldalról a közepéig a terítő segítségével feltekerem. A húzott rétes egy méltán közkedvelt rétesfajta. A kihúzott tésztát töltés előtt locsold meg zsiradékkal, erre azért van szükség, hogy a tészta ne száradjon ki, szaftosabb lesz és rugalmas marad. A zsiradékot csorgasd, ne kend, mert a tészta érzékeny, elszakadhat.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz házi húzott rétes segítségével 21 összetevők és 7 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Házi húzott rétes:

1. Készítsd el Tészta
2. Kedd 400 g liszt
3. Készítsd el 1 tojás
4. Készíts 250 ml víz
5. Készíts 30 g sertészsír
6. Készíts 1 csipet só
7. Készíts 4 csepp ételecet
8. Készíts Tészta kenéséhez, locsolásához kívül, belül
9. Vegyél 200 g zsír
10. Készíts Töltelék 1
11. Készíts 500 g túró
12. Kedd 1 csomag vaníliás cukor (8g)
13. Vegyél 1 citrom reszelt héja
14. Készítsd el 60 g cukor
15. Készíts 2 evőkanál búzadara szórni
16. Készíts ízlés szerint mazsola
17. Vegyél 1 tojás
18. Vegyél 100 ml tejföl
19. Készíts Töltelék 2, a vége
20. Készíts 4 evőkanál nutella
21. Készítsd el 80 g fagyasztott málna

Olyat, amilyen a Nagyié volt egykor. Minden rétesünket tíz lapból álló, kézzel húzott rétestésztából készítjük. Vevőink adalékanyag-mentes, valóban házi rétest kapnak. Minden alapanyagot, tölteléket és természetesen a tésztát is helyben készítjük; ügyelve.

Elkészítés lépései Házi húzott rétes:

1. A tészta hozzávalóit a dagasztótálba mérem és begyúrom vele a tésztát. Enyhén lisztezett felületen kigömbölyítem.
2. Egy sütőpapírt enyhén olajjal bekenek, erre teszem a tésztát, a tetejét egy pici olajjal lekenem és egy másik sütőpapírral befedem, hagyom 30 percet pihenni.
3. Száraz, enyhén lisztezett textilre teszem a tésztát és elkezdem nyújtani. Belülről kifelé haladok a kézfejemet használva. A szélét ahol vastagabb az ujjaimmal fogom meg és húzom, majd a másik kézfejemmel alányúlok és így nyújtom. Amikor elértem a kellő nagyságot, teljesen átlátszó tésztát kapok, akkor a szélén a vastagabb részt levágom. Ezt gömbölyítem, pihentetem, majd újra lehet nyújtani.
4. Olvasztott zsírral locsolom meg mindenhol a tésztát, nem kenem nehogy kiszakítsam. Erre szórom a búzadarát egyenletesen. A túrót a cukrokkal, citromhéjjal kikeverem.
5. A cukrokkal, citromhéjjal kikevert túrót is eloszlatom rajta, ügyelve hogy mindenhova jusson. Felére szórtam mazsolát. A tejfölt a tojással kikeverem és ezzel meglocsolom.
6. Amikor a töltelék rajta van, először felhajtom a hosszabbik oldalán a tésztát,majd a textil segítségével feltekerem a rétest. Tepsi hosszúságúra vágom. Olvasztott zsírral lekenem a tetejét. A levágott részt pihentetem, majd újra húzom, zsírral locsolom, nutellát és málnát teszek rá. Feltekerem, lekenem zsírral és ugyanúgy megsütöm.
7. 210 fokon kb 7 percig sütöm, majd a hőfokot visszaveszem 150 fokra és készre sütöm kb 25 perc alatt. Hagyom hűlni, akkor szépen szeletelhető. Jó étvágyat!
8. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Vevőink adalékanyag-mentes, valóban házi rétest kapnak. Minden alapanyagot, tölteléket és természetesen a tésztát is helyben készítjük; ügyelve. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Tegyük le középre a tésztánkat, majd a széleit fogva kezdjük el nyújtani, egyre szélesebbre húzni. Járjuk körbe az asztalt, szépen, egyenletesen minden oldalán húzzunk egy kicsit, amíg el nem érünk az asztal szélére, vagy már lehetetlen lenne nyújtani a rétest.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülházi húzott rétes recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!