Hé mindenkinek, ez vagyok Aba, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, házi nyújtott rétes. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Házi nyújtott rétes a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Milliók naponta milliók élvezik. ez könnyű, van gyors, íze finom. jól néznek ki és csodálatosan. Házi nyújtott rétes ez valami, amit én egész életemet.

A nagymamám készítette sokszor, az Ő receptje szerint készítem. Mindig azt gondoltam, hogy a nyújtott rétes egy nagyon nehéz feladat, de egyszer kipróbáltam és nem is olyan nehéz mint ahogy azt gondoltam, egy titka van jól ki kell dolgozni a tésztát. A vékonyra húzott rétes bő töltelékkel igazán finom, érdemes megtanulni a nagyi bevált receptjét, mert a házi tészta sokkal jobb, mint a bolti! A rétestészta készítése profiknak és mamáknak való feladat, gondolják sokan, hisz a tészta szakadásmentes húzása valóban nem egyszerű, de nem is olyan dolog, amit ne tudnál.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz házi nyújtott rétes segítségével 15 összetevők és 14 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Házi nyújtott rétes:

1. Készítsd el 1 kg langyos liszt
2. Vegyél 5-6 dl langyos víz
3. Készíts 3 tk só
4. Vegyél Meggyes töltelék:
5. Készítsd el 4 üveg meggybefőtt
6. Készíts 200 g búzadara
7. Kedd ízlés szerint Cukor
8. Vegyél Káposztás töltelék:
9. Készíts 1 nagy fej káposzta
10. Készítsd el ízlés szerint só
11. Készíts Tejfölös locsoláshoz:
12. Kedd 10 db 200 g-os tejföl
13. Készíts 2 dl tej (ha szükséges)
14. Készítsd el Locsoláshoz:
15. Vegyél ízlés szerint zsír (nálam 1kg fogyott el)

A tésztát kinyújtjuk es a zsíros masszát rákenjük. Házi meggyes rétes Nem titok, hogy a Receptneked szerkesztőségében egyöntetűen a meggyes rétes a favorit, így ezzel kezdjük a listát! Köszönöm a receptet,már régi vágyam a házi nyújtott rétes,de gyerekkoromra visszagondolva és arra,ahogyan a nagyim kipirúlt arccal fél napot dolgozott ezzel a csodálatos sütivel,mindíg elriasztott,de ma megpróbálom,már mindent el?készítettem. Mi is a sós káposztásat szeretjük,már a káposztát lepirítottam.

Elkészítési utasítások Házi nyújtott rétes:

1. Mielőtt bárminek neki állunk csináljunk meleget a konyhában és csukjuk be az ajtókat, ablakokat. Édesanyám még nyáron is szokott sütővel melegíteni ha hűvösebb volt.
2. A tészta hozzávalóit egy tálba borítjuk és jól kidolgozzuk. Akkor jó mikor fényes és egynemű a tészta. Lágy, de nem ragacsos tésztát kell kapnunk.
3. 4 részre osztjuk. 1 órát pihentetjük. Én megkentem zsírral a tetejét, hogy ne száradjon meg.
4. Közben előkészítjük a töltelékeket.
5. Leszűrjük a befőtteket, a levét nem dobjuk el. Lereszeljük a káposztát és besózzuk, hagyjuk állni.
6. A tejfölöket egy tálba tesszük és összekeverjük a tejjel. Megolvasztjuk a zsírt.
7. Lisztezett teritőre tesszük a tésztát, megzsirozzuk és elkezdjük nyújtani.
8. Meglocsoljuk zsírral, megszórjuk meggyel, cukorral és búzadarával. Én kb. 2 marok búzadarát szórtam rá. Csorgattam rá a befőtt levéből is. Most melglocsoljuk a tejes tejföllel is.
9. A terítő végét megfogjuk és feltekerjük félig. Így csinálunk a másik oldalon is. Tespi méretűre vágjuk.
10. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és megkenjük tejföllel. 200 fokra előmelegített sütőben légkeverésen pirosra sütjük.
11. A káposztásnál ugyan így járunk el a tésztával.
12. Szintén meglocsoljuk zsírral, de ezúttal a jól kicsavart káposztával szórjuk meg. Erre jön a tejföl. Feltekerjük, tepsibe rakjuk, tejfölözzük és sütjük.
13. Ha megsült megvárjuk míg hűl. Felszeljük és fogyasztjuk.
14. Jó étvágyat hozzá! 😘
15. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Köszönöm a receptet,már régi vágyam a házi nyújtott rétes,de gyerekkoromra visszagondolva és arra,ahogyan a nagyim kipirúlt arccal fél napot dolgozott ezzel a csodálatos sütivel,mindíg elriasztott,de ma megpróbálom,már mindent el?készítettem. Mi is a sós káposztásat szeretjük,már a káposztát lepirítottam. Rétes - házi, kézzel nyújtott tésztából Első kézzel nyújtott rétesem Sosem gondoltam volna, hogy egyszer rétest fogok nyújtani. Régen a Nagymamám sokat sütött, de sem Anyukám, sem én nem vettük át a tudományát, sajnos. Most Keresztanyám tanított meg, hogy hogy kell bedagasztani, jól átgyúrni, nyújtani.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülházi nyújtott rétes recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!