Üdv mindenkinek, ez vagyok Ors, üdvözöllek a a mi receptemen oldal. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, hortobágyi húsos palacsinta. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Hortobágyi húsos palacsinta a jelenlegi felkapott ételek egyik népszerű a földön. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik naponta. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Hortobágyi húsos palacsinta ez valami, amit én egész életemet.

A hortobágyi húsos palacsinta elkészítéséhez első lépésként a választott húst leöblítjük, apróra felkockázzuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk és felkarikázzuk, a paradicsomot meghámozzuk, elnegyedeljük. A hazánkba látogató külföldiek is imádják. Akkor végzel vele igazán gyorsan, ha nem kell külön pörköltkészítéssel foglalkozni.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz hortobágyi húsos palacsinta segítségével 18 összetevők és 4 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Hortobágyi húsos palacsinta:

1. Készítsd el 500 g liszt
2. Készítsd el szükség szerint étolaj
3. Készíts 800 ml tej
4. Kedd 1 db tojás
5. Készíts 1 csipet só
6. Kedd 1 fej vöröshagyma apróra vágva
7. Kedd 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
8. Kedd szükség szerint étolaj a piritáshoz
9. Kedd 1 db paprika
10. Készítsd el 1 db paradicsom
11. Készítsd el 0,5 kg csirkemell
12. Vegyél ízlés szerint fűszerpaprika
13. Vegyél 250 ml víz
14. Kedd ízlés szerint só
15. Kedd ízlés szerint bors
16. Kedd ízlés szerint erős Pista is mehet bele
17. Kedd 3 evőkanál tejföl
18. Kedd 2 evőkanál liszt

A hortobágyi palacsinta, vagy hortobágyi húsos palacsinta egy magyar ételspecialitás, darált pörkölthússal töltött sós palacsinta. Étlapokon általában előételként szerepel, de laktató mivolta miatt főételként is fogyasztható. Természetesen a jó öreg savanyú uborka, és a tormás cékla sem hiányozhat a repertoárból. Az egyébként mennyei ízeket csupán a fenséges illatok képesek felülmúlni. Sajnos a mai vendéglátás nagyon lezüllesztette a Gundel receptet.

Elkészítés lépései Hortobágyi húsos palacsinta:

1. A palacsintatésztát, vagyis a tejet, a lisztet, a tojást az olajat és a csipet sót elkeverjük habverővel vagy kézi mixerrel. Kisütjük a palacsintákat.
2. Ezután a tölteléket készítjük el. Ehhez apróra kell vágni a vöröshagymát, a fokhagymával együtt, majd olajon el kell kezdeni pirítani. Közben a paradicsomot, és a paprikát is fel kell vágni, mehet bele a fűszerpaprika és bele kell tenni a hagymába, majd fel kell önteni a vízzel. Hagyjuk, hadd forrjon. Közben kockázzuk fel a csirkemellet, majd azt is tegyük bele. Ha már puha a csirkemell a töltelékben, akkor szűrjük át úgy, hogy a szaftja külön legyen a tölteléktől.
3. Ha ez megvan, akkor a szaftjába jöhet a habarás. A tejfölt elkeverjük a 2 evőkanál liszttel, és mehet bele egy kicsi a szaftból, mert az adja meg a színét és egy kis ízt ad a habarásnak is.
4. A tölteléket vagyis a csirkemellet le is lehet botmixerelni, de aki nem akarja nem muszáj. (én nem mixereltem át). Megtöltjük a palacsintákat a töltelékkel, majd feltekerjük bukta formájúra. A szaftot a tetejére öntjük és kész is van.
5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Az egyébként mennyei ízeket csupán a fenséges illatok képesek felülmúlni. Sajnos a mai vendéglátás nagyon lezüllesztette a Gundel receptet. Tisztelet illeti a kivételeket, de tapasztalatom szerint sok étteremben a maradék pörköltöt, a kevésbé minőségi húsokat használják fel hozzá, és a bőséges szafttal. A hortobágyi palacsinta ugyanis nem a Hortobágyról származik, pedig szinte mindenki így gondolja. Igen hamar az egyik legnépszerűbb étellé vált, nem. hortobágyi palacsinta palacsinta darált húsos magyar szárnyasétel magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra társaság vasárnapi ebéd előétel főétel sertéshúsos palacsinták Szárnyasételek Sertéshúsos ételek Palacsinták és gofrik A magyarok leleményességéből és a maradékok felhasználásából született meg a Hortobágyi húsós palacsinta is, amelynek ma már számos verziója létezik.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülhortobágyi húsos palacsinta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok hogy Ön meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!