Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, hortobágyi húsos palacsinta. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.
Kiszedjük a megfőtt húst a levéből, apróra összevágjuk vagy megdaráljuk. Hazánk egyik fenséges ételkülönlegessége a hortobágyi palacsinta - hússal töltött tésztacsomagok bőséges szafttal leöntve, tejföllel megkoronázva. Életem első hortobágyi húsos palacsintáját hagyományos, magyar ízekre szakosodott vendéglőben kóstoltam először még igazán pöttöm koromban. A hazánkba látogató külföldiek is imádják. Akkor végzel vele igazán gyorsan, ha nem kell külön pörköltkészítéssel foglalkozni.
Hortobágyi húsos palacsinta a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Ez könnyű, van gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik naponta. Hortobágyi húsos palacsinta ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.
Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz hortobágyi húsos palacsinta segítségével 22 összetevők és 10 lépések. Így elérheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Hortobágyi húsos palacsinta:
- Kedd Palacsinta
- Vegyél 30 dkg liszt
- Vegyél 3 dl tej
- Készíts 2 dl szóda
- Kedd 1 csipet só
- Készítsd el 1 evőkanál étolaj
- Készíts 1 db tojás
- Vegyél Szükség szerint étolaj a sütéshez
- Vegyél Pörkölt
- Vegyél 500 g pörkölthús (borjú, vadhús, pulykacomb stb.)
- Kedd 1 db vöröshagyma
- Kedd 1 db paradicsom
- Készítsd el 1 db paprika
- Készítsd el 1 evőkanál pirospaprika
- Kedd Ízlés szerint só
- Készíts Ízlés szerint bors
- Kedd 1 gerezd fokhagyma
- Készíts Szósz
- Vegyél 3 dl tejföl
- Készíts 2 evőkanál liszt
- Készítsd el 1 csipet só
- Vegyél Titkos összetevő (pl.: pirosarany, metélőhagyma, petrezselyem, vörösbor)
Meat is sauteed with onions, tomatoes, paprika, and sour cream to form a stew. The sauce is drained from the meat before it is wrapped in the crepes. Flour and sour cream are whisked into the remaining sauce, poured over the filled crepes, and baked until bubbly. A hortobágyi palacsinta, vagy hortobágyi húsos palacsinta egy magyar ételspecialitás, darált pörkölthússal töltött sós palacsinta. Étlapokon általában előételként szerepel, de laktató mivolta miatt főételként is fogyasztható.
Elkészítési utasítások Hortobágyi húsos palacsinta:
- Ninjakardommal felaprítom a hagymát és egy a Hortobágyon legelésző jószágot! Miután a hagyma üvegesre párolódott kevés zsiradékon, megPörköltöm rajta a hús külsejét! Ha kifehéredett, tűzről levéve fűszerezem a pirospaprikával és egyéb jóságokkal!
- Felöntöm vízzel, hogy bőven fulladozzanak benne a húsdarabok, mert sok szaftra lesz szükségem! Kap egy ujjhegynyi pirosaranyat, ami a magyar nindzsák titkos összetevője még a szocreál gasztromúltból! Alacsony lángon főzzük a pörköltet és adjunk hozzá ízlés szerint egy széttrancsírozott paradicsomot és paprikát!
- Ha agyonfőtt, akkor szűrjük le a húst és törjük massza állagúra! Kevés szaftot adagoljunk hozzá, hogy nedves maradjon!
- A maradék levet jó sok tejfellel főzzük tovább és ha nem felejtjük el egy kevés liszttel tovább sűríthetjük. Öreg ninják liszt nélkül is ehetik!
- Palacsintatésztát keverjünk be rendesen! A ninják előbb az összes lisztet és tejet beleöntik egy tálba és a szódát adagolva és ninjakarduk nyelével kevergetve állítják be a tészta sűrűségét! Az a jó, ha még folyik, de már lassan! Ninjatrükk: öntsük egy üvegbe és azzal adagoljuk a serpenyőbe! Könnyű kezelni, lehet keverni és kevés helyet foglal a hűtőben!
- Palacsintasütőt hevítsűk fel erősen, kenegessük be olajjal és következhet a ninjaedzés!!!! Hangos kiáltozásokkal segítve a palacsinta röptét, 2-3-szor forgassuk a levegőben, mikor egyik fele megsült! Ninjarúgásokkal és egyéb harci mozdulatokkal szórakoztassuk közben a családot! Vigyázat!!!! Kisállatok jobb, ha nincsenek az attrakció ideje alatt a lábunk alatt, mert végzetes kimenetele lehet a produkciónak!!
- A kész, kicsit vastagabb patahintákat töltsük meg a húsmasszával a következő harci mozdulatokkal: 1 hajtsuk be kicsit túl a féltengelyen!
-
- Szembe oldalát is hajtsuk be ugyan így! 3. A végét hajtsuk be szintén túl a féltengelyen és tartsuk ujjunkkal! 4. Másik végét hajtsuk rá és ezzel zárjuk le a batyut!
- Hajtással lefelé helyezzük hőálló tálba és locsoljuk meg a szaft felével! 190 C fokon, légkeverésen süssük pirosra 15 perc alatt!
- Maradék palacsintát kenjük meg lekvárral a gyerekninják nagy örömére! Ha maradt a pörköltből, holnap jó kis rizseshús lesz az ebéd! A hortobágyi palacsintákat locsoljuk meg a szafttal és még tejföllel! Finom vörösbor segít feldolgozni az ízkatarzist! Ninjaaa!
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
Flour and sour cream are whisked into the remaining sauce, poured over the filled crepes, and baked until bubbly. A hortobágyi palacsinta, vagy hortobágyi húsos palacsinta egy magyar ételspecialitás, darált pörkölthússal töltött sós palacsinta. Étlapokon általában előételként szerepel, de laktató mivolta miatt főételként is fogyasztható. Nem teszek olajat a tésztába, a forró serpenyőbe töltök pár cseppet és papírtörlővel elkenem. Elég néhányszor végigsimítani az olajos papírtörlővel a serpenyő alját. A legjobb hortobágyi húsos palacsinta otthon készül, ha van pörköltmaradék, akkor szinte percek alatt összedobhatod, ha nincs, akkor egy kicsit tovább tart, de egy óránál alig vesz el többet az életedből, cserébe pedig laktató és ízletes vacsorád lesz.
‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülhortobágyi húsos palacsinta recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!