Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, hortobágyi húsos palacsinta. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Kiszedjük a megfőtt húst a levéből, apróra összevágjuk vagy megdaráljuk. Életem első hortobágyi húsos palacsintáját hagyományos, magyar ízekre szakosodott vendéglőben kóstoltam először még igazán pöttöm koromban. Emlékszem, milyen óriási tányéron szolgálták fel, az étel tálalása teljesen lenyűgözött, percekig csak bámultam, az első falat után pedig bekerült a kedvenceim közé. A hazánkba látogató külföldiek is imádják. Akkor végzel vele igazán gyorsan, ha nem kell külön pörköltkészítéssel foglalkozni.

Hortobágyi húsos palacsinta a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. Ez naponta milliók nagyra értékelik. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Szépek és csodálatosan. Hortobágyi húsos palacsinta ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz hortobágyi húsos palacsinta segítségével 23 összetevők és 4 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Hortobágyi húsos palacsinta:

1. Kedd 500 gr sertéskaraj
2. Készíts 1 db vöröshagyma
3. Készítsd el 1 db étkezési paprika
4. Vegyél 1 db paradicsom
5. Vegyél 2 ek csemege fűszerpaprika
6. Készítsd el Ízlés szerint só
7. Készíts Ízlés szerint bors
8. Vegyél 1 db leveskocka
9. Készítsd el Szükség szerint víz
10. Vegyél Szükség szerint étolaj
11. Készíts Ízlés szerint trappista sajt
12. Kedd Palacsintához
13. Kedd 2 bögre liszt (2. 5 dl bögrével)
14. Készíts 2 bögre tej (2. 5 dl bögrével)
15. Készítsd el 3 dl szénsavas ásványvíz
16. Készítsd el 2 db tojás
17. Készíts 1 kk cukor
18. Kedd 1 csipet só
19. Kedd 1 ek étolaj
20. Készíts Mártáshoz
21. Kedd Pörkölt alapleve
22. Vegyél 4 ek tejföl
23. Készítsd el 2 ek liszt

A finom, szaftos pörkölt és az imádott palacsintatészta sok-sok tejföllel megspékelve igazán laktató finomság. Én általában több palacsintát is sütök ilyenkor, amelyekből pedig Gundel palacsintát készítek desszert gyanánt. Nem teszek olajat a tésztába, a forró serpenyőbe töltök pár cseppet és papírtörlővel elkenem. Elég néhányszor végigsimítani az olajos papírtörlővel a serpenyő alját. Amint a hús megpuhult, szedjük ki egy tányérra és aprítógépben, darálóban vagy egy kés segítségével vágjuk fel apróra, egészen pépesre.

Elkészítési utasítások Hortobágyi húsos palacsinta:

1. Kezdésnek a húst megtisztítom, kockákra vágom. A hagymát apróra szeletelem és kevés olajon üvegesre pirítom. Ezután kerül bele a hús, amit fehéredésig sütök. Közben a paradicsomot és a paprikát is aprítom és ha a hús fehér, ezeket is hozzáadom. Pár percig hagyom rotyogni, majd megszórom a pirospaprikával és bő vízzel felöntöm. Sózom, borsozom, beleteszem a leveskockát. Kb. 2 és fél órán át főzöm (alacsony fokozaton),hogy a hús teljesen megpuhuljon. Szükség szerint az elfőtt vizet pótolom.
2. Amíg fő a pörkölt, összekeverem a palacsintatésztát. Minden hozzávalót egy tálba teszek és kézi habverővel simára keverem. Ha kész, egy serpenyőt kikenek olajjal és megsütöm a palacsintákat. Minden palacsinta előtt vékonyan megkenem az olajjal!
3. Ha kész a pörkölt, leszűröm a levét egy másik lábosba. A húst villával szálasra tépkedem. A levét a tűzhelyen hagyom, a tejfölt a liszttel csomómentesre keverem és behabarom vele a szaftot (közepes fokozaton). 5-10 perc alatt sűrű mártást kapok. Ebből a mártásból egy merőkanállal átszedek a húsra, majd összekeverem.
4. Már csak a palacsinták betöltése van hátra. Minden palacsintára 2 ek húst helyezek el, majd a két oldalát behajtva feltekerem és egy hőálló edénybe teszem. Öntök rá a paprikás mártásból (nem az egészet) és megszórom reszelt sajttal. 200 C fokon 15 perc alatt készre sütöm. Ha kész a maradék mártással és tejföllel fogyasztjuk. Jó étvágyat! 😊
5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Elég néhányszor végigsimítani az olajos papírtörlővel a serpenyő alját. Amint a hús megpuhult, szedjük ki egy tányérra és aprítógépben, darálóban vagy egy kés segítségével vágjuk fel apróra, egészen pépesre. A hortobágyi húsos palacsinta szintén egy hungarikum. A mennyei hortobágyi húsos palacsinta receptje. Aki kóstolta, az mind szereti, aki pedig még nem próbálta, az mindenképpen pótolja, garantáltan nem fog csalódni!.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülhortobágyi húsos palacsinta recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!