Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy megkülönböztető ételt, hortobágyi húsos palacsinta. Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Hortobágyi húsos palacsinta a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. Ez könnyű, ez gyors, íze finom. Ez nagyra értékelik minden nap. jól néznek ki és csodálatosan. Hortobágyi húsos palacsinta ez valami, amit én egész életemet.

A hortobágyi húsos palacsinta elkészítéséhez első lépésként a választott húst leöblítjük, apróra felkockázzuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk és felkarikázzuk, a paradicsomot meghámozzuk, elnegyedeljük. A hazánkba látogató külföldiek is imádják. Akkor végzel vele igazán gyorsan, ha nem kell külön pörköltkészítéssel foglalkozni.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz hortobágyi húsos palacsinta segítségével 17 összetevők és 9 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Hortobágyi húsos palacsinta:

1. Vegyél A palacsintához:
2. Készíts 400 g liszt kb.
3. Vegyél 8 dl tej
4. Készítsd el 2 db tojás
5. Vegyél 1 tk só
6. Készítsd el 1 kk cukor
7. Készítsd el A darált húsos töltelékhez:
8. Készíts 500 g darált hús (sertés vagy sertés-marha mix)
9. Készítsd el 1 kanál zsír vagy tepertőkrém
10. Kedd 2 db vöröshagyma
11. Készítsd el 3 ek pirospaprika
12. Kedd 1 csapott ek kurkuma
13. Készíts ízlés szerint bors
14. Készítsd el ízlés szerint só
15. Kedd Habaráshoz:
16. Készíts 1,5 dl tejföl
17. Vegyél 1 ek liszt

A hortobágyi palacsinta, vagy hortobágyi húsos palacsinta egy magyar ételspecialitás, darált pörkölthússal töltött sós palacsinta. Étlapokon általában előételként szerepel, de laktató mivolta miatt főételként is fogyasztható. A mennyei hortobágyi húsos palacsinta receptje. Aki kóstolta, az mind szereti, aki pedig még nem próbálta, az mindenképpen pótolja, garantáltan nem fog csalódni!. Természetesen a jó öreg savanyú uborka, és a tormás cékla sem hiányozhat a repertoárból.

Elkészítés lépései Hortobágyi húsos palacsinta:

1. Tegyünk egy nagy tálba 2 tojást, öntsük rá a 8 dl tejet, tegyünk bele 1 kk cukrot és 1 tk sót. (Lényeg, hogy a só több legyen mint a cukor, mert most nem édes palacsinta lesz). Én egy kis kézi habverővel szoktam keverni, a lisztet lassan adagolom, hogy csomómentes legyen. Megfelelő sűrűségű, ha merőkanállal kevergetve érezzük, hogy van benne anyag (kb. 400 g liszt, de figyelni és érezni kell a sűrűséget).
2. Kisütjük a palacsintákat, kicsit vastagabbra mint az édesekhez (kb.10 db lesz) és…
3. 1 ek tepertőkrémen vagy zsíron megpirítjuk a 2 fej összekockázott hagymát.
4. Hozzáadjuk a 3 ek pirospaprikát, majd a darált húst is és jól összeforgatjuk az egészet, amíg a hús szépen ki nem fehéredik.
5. Hozzáadunk annyi vizet, hogy ellepje a húst, majd 1 tk borssal 1 ek kurkumával és 1 tk sóval ízesítjük, majd főzzük az egészet 8-10 percig.
6. Én 1 wok felett leszűrtem a húst, de a leve kell, ki ne öntsük! ;)
7. Elkészítjük a habarást, vagyis 1,5 dl tejfölt elkeverünk 1 csapott ek liszttel csomómentesre, ezután mindezt a a lecsepegtetett pörköltléhez keverjük lassan adagolva, közben megint a kézi habverővel jól elkeverjük az egészet, különben lehet, hogy a tejfölös részek darabosan kiválnának, úszkálnának a lében. Ezután összefőzzük az új levünket folyamatos kevergetés mellett, hogy ne legyen lisztízű, ez néhány perc.
8. A palacsinták közepébe teszünk 2 nagy ek darált húst, rászedünk 1-2 ek behabart pörköltlevet, majd batyuszerűen behajtjuk a palacsintákat, tehát alul-felül, majd oldalról, végül óvatosan megfordítjuk őket.
9. A palacsintákra és a tányérra is szedünk a pörköltléből. Jó étvágyat!
10. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Aki kóstolta, az mind szereti, aki pedig még nem próbálta, az mindenképpen pótolja, garantáltan nem fog csalódni!. Természetesen a jó öreg savanyú uborka, és a tormás cékla sem hiányozhat a repertoárból. Az egyébként mennyei ízeket csupán a fenséges illatok képesek felülmúlni. hortobágyi palacsinta palacsinta darált húsos magyar szárnyasétel magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra társaság vasárnapi ebéd előétel főétel sertéshúsos palacsinták Szárnyasételek Sertéshúsos ételek Palacsinták és gofrik A hortobágyi húsos palacsinta szintén egy hungarikum. A legjobb hortobágyi húsos palacsinta otthon készül, ha van pörköltmaradék, akkor szinte percek alatt összedobhatod, ha nincs, akkor egy kicsit tovább tart, de egy óránál alig vesz el többet az életedből, cserébe pedig laktató és ízletes vacsorád lesz. Sajnos a mai vendéglátás nagyon lezüllesztette a Gundel receptet.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülhortobágyi húsos palacsinta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!