Hé mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, hortobágyi harcsás palacsinta. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Hortobágyi harcsás palacsinta a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Ez naponta milliók nagyra értékelik. Ez egyszerű, van gyors, íze finom. Szépek és csodálatosan. Hortobágyi harcsás palacsinta ez valami, amit szerettem egész életemet.

A harcsafilét egy kicsit megsimogatjuk, így érezhetjük, hogy maradt-e benne szálka, mert akkor azt gyorsan kiszedjük belőle. A palacsinta hozzávalóit keverjük és süssük ki hagyományos módon. A kihűlt halhúst késes robotgépben krémesre keverjük. Ha száraz lenne, adjunk hozzá kevés szaftot. Ízlés szerint, sózzuk, borsozzuk.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz hortobágyi harcsás palacsinta segítségével 19 összetevők és 11 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Hortobágyi harcsás palacsinta:

1. Kedd 70 dkg szálka és bőr nélküli harcsafilé (afrikai harcsa is lehet)
2. Vegyél 1 db nagy vöröshagyma
3. Kedd 4 evőkanál szalonnazsír
4. Készíts 1 evőkanál pirospaprika
5. Készíts 1 db paradicsom
6. Kedd 1 db paprika
7. Készíts 2 gerezd fokhagyma
8. Készítsd el A habaráshoz
9. Készíts 1 dl tejföl
10. Készíts 2 evőkanál tejszín
11. Készítsd el ízlés szerint só
12. Vegyél ízlés szerint bors
13. Vegyél 1 evőkanál finomliszt
14. Vegyél A palacsintához
15. Készíts 25 dkg liszt
16. Készítsd el 2 db tojás
17. Készítsd el 1 csipet só
18. Készítsd el 2,5 dkg olvasztott vaj
19. Készíts 1 dl szóda

Megoszlanak a vélemények arról, hogy mely ország találmánya a palacsinta, hiszen Magyarországon kívül, még jó néhány országban csábítanak azzal, hogy kóstold meg a helyi tradicionális palacsinta különlegességüket. Egy hortobágyi recept nagyon jó maradékmentő ötlet, ha maradt egy kis pörkölt a legutóbbi ebédről. De ha van egy kevés darált hús a fagyasztóban, akkor akár abból is elkészíthetitek. A legnépszerűbb hortobágyi recept a húsos palacsinta, ebből gyűjtöttünk össze jó pár verziót, de válogatásunkban a palacsinták mellett húsos derelyét is találtok.

Elkészítési utasítások Hortobágyi harcsás palacsinta:

1. A harcsafilét átnézzük, hogy maradt-e benne szálka, mert ha igen, akkor azt kiszedjük belőle.
2. Ezután a halhúst 2 centis kockákra vágjuk és enyhén sózzuk, majd félretesszük pihenni.
3. A megtisztított hagymát finomra aprítjuk. Egy lábasban apróra vágott hagymát a szalonnazsíron megfonnyasztjuk, a tűzről lehúzva a pirospaprikával meghintjük. A fölaprított paprikát és paradicsomot beleszórjuk, a zúzott fokhagymával ízesítjük.
4. Felönjük kb. 1,5 liter vízzel, majd 35-40 percig főzzük az alaplevünket. A pörkölt alapot ezután átszűrjük.
5. A halhúst belerakjuk, 8-10 perc alatt puhára főzzük-pároljuk. Ezután tejfölös habarással sűrítjük. Ehhez a tejfölt a liszttel és egy kevés hideg vizet simára keverjük, a „harcsapörkölthöz” öntjük, kevergetve 2-3 percig forraljuk. Ha túl sűrű lenne, egy kevés vízzel, még jobb, ha tejszínnel hígítjuk.
6. A halhúst kevés szafttal kivesszük az elkészült mártásból és félrerakjuk hűlni.
7. A palacsinta hozzávalóit keverjük és süssük ki hagyományos módon.
8. A kihűlt halhúst késes robotgépben krémesre keverjük. Ha száraz lenne, adjunk hozzá kevés szaftot. Ízlés szerint, sózzuk, borsozzuk.
9. Az elkészült palacsintalapra rakjunk a szaftos töltelékből. A szaftból locsoljunk keveset a töltelékre.
10. A palacsintákat tekerjük fel szorosan.
11. A paprikás mártást a palacsintákra öntjük, és csak annyi időre rakjuk előmelegített sütőbe, hogy jól átforrósodjon. Vigyázzunk, nehogy megpiruljon vagy kiszáradjon. Tálaláskor tejföllel is díszíthetjük.
12. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

De ha van egy kevés darált hús a fagyasztóban, akkor akár abból is elkészíthetitek. A legnépszerűbb hortobágyi recept a húsos palacsinta, ebből gyűjtöttünk össze jó pár verziót, de válogatásunkban a palacsinták mellett húsos derelyét is találtok. Hortobágyi húsos palacsinta, hozzávalók: bors, csirke, finomliszt, fokhagyma, konyhasó, konyhasó, libazsír, liszt, napraforgó olaj, paradicsom, pirospaprika. A hortobágyi palacsinta, vagy hortobágyi húsos palacsinta egy magyar ételspecialitás, darált pörkölthússal töltött sós palacsinta. Étlapokon általában előételként szerepel, de laktató mivolta miatt főételként is fogyasztható. Válogatott Hortobágyi palacsinta linkek, Hortobágyi palacsinta témában minden!

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülhortobágyi harcsás palacsinta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!